烟台市博物馆藏象牙雕刻精品与收藏漫谈

梅雪莹（烟台市博物馆，山东 烟台 264099）

一、象牙制品雕刻历史

象牙本是大象的獠牙，质地坚硬，成分与骨头相似。象牙根据产地不同分为非洲象牙和亚洲象牙。非洲象无论雌雄，皆有獠牙，而亚洲象只有雄象有獠牙。因为亚洲象体型小，数量少，所以亚洲象牙更为珍贵。象牙颜色白皙且温暖，质地硬实且坚韧，在我国古代被誉为君子的象征，乃上等的雕刻材料和收藏佳品。

象牙和象牙制品在我国有着悠久的历史。我国最早的象牙制品是河姆渡遗址中出土的约7000年前的象牙刻花小盅、鸟形匕首、象牙筒、象牙琮等。山东大汶口遗址也出土了距今有5000年历史的象牙梳、象牙琮、象牙珠子等器物。三星堆遗址在1986年和2001年两次挖掘过程中，共出土了80多根象牙，金沙遗址出土了1000根象牙，堆积如山。截至2022年6月，三星堆遗址中又出土了678根（段）象牙和象牙制品，其数量之大和成品之精美令人震撼。

象牙雕刻历史悠久，从周代开始，象牙雕刻工艺从骨质雕刻中独立出来。《周礼·大载》中有记载，“以九职任万民”“饬化八材”。其八材为切珠、磋象、琢玉、磨石、刻木、镂金、剥革、析羽。“磋象”就是雕刻象牙工作。秦朝记载，《李斯谏逐客书》中劝诫秦始皇“明月之珠，垂于朝廷，犀象之器，不为玩好”。汉唐时期，由于外域文明的输入和冲击，象牙雕刻发展缓慢，除传统的“拨镂”和“雕填”工艺外，并无其他飞跃式的发展。宋代，为皇家生产御用工艺品的文思缘就设有专门的象牙作。宋代象牙制“鬼工球”（图1），可谓象牙雕刻的极品。“鬼工球”乃是象牙雕刻数层甚至数十层的内套球，每一层都能独自转动，厚薄均匀，每层之间的空间细如发丝，平均只有1.2毫米。起初“鬼工球”仅能做到3层。广东牙雕技师将“鬼工球”作为传承经典作品。直到清代早期，广东雕刻工匠已经可以雕出多达十几层的象牙球，乾隆、嘉庆时期发展鼎盛，据记载一度能达到60层。“鬼工球”每个球的表面有6个孔穴，每一层小球都能转动。笔者2017年在台北故宫博物院《集琼藻》展览中见过展出的有数十层之多。

图1 清乾隆转心球

二、象牙制品制作原理及烟台市博物馆藏精品象牙文物

汉代《洞冥记》中，对神仙居所的描述是“上起神明台，上有金床、象席，杂玉为龟甲屏风”。可见在汉代或者更早时期，我国就已经有用象牙编制的席子了。由于原材料珍贵和工艺复杂，象席应为达官贵人所享用。《格致镜原》记载：“安南邓上舍说，其祖初入朝贡象牙簟。象牙簟者，凡象牙齿之中悉是逐条纵攒于内，用法煮软，牙条逐条抽出之柔软如线，以织为席。”此文详细介绍了象牙席的制作过程。

（一）烟台市博物馆藏清象牙席

烟台市博物馆藏清象牙席（图2），长205厘米，宽125厘米，厚0.1厘米。此席选用当时暹罗（古泰国）进贡的象牙，经过酸碱药水浸泡后，分割成0.3厘米宽，0.05厘米厚的篾丝，经过精心打磨光滑，然后编织成席。边有檀色漆边三周，用4.5厘米的黑色绸缎包边，缝纫技法精准。纹理呈人字形，席面白净，伸展自如，夏天抚之温凉。象牙席的制作尤其浪费原材料，象牙自身有纹理，纹理顺着象牙的弧度生长，制作时只能顺着牙纹的走向将原材料加工成篾丝。由于象牙形状下粗上细，在制作篾丝时一只成年象的象牙只能使用10%左右，且北方天气干燥，不利于象牙的软化，所以象牙席一般是在南方制作完成，再作为贡品上贡进京。传说制作一张象牙席需要60名工匠，花费18个月的时间才能制作出来。据清宫内务府造办处档案《各作成活计清档》记载，由于象牙席的制作需耗费大量的人力、物力，工艺复杂，制作5张之后被雍正帝下令禁止，此后再无新制象牙席问世，象牙的软化工艺也已失传多年。雍正年间象牙席5张，现存世3张，烟台市博物馆藏象牙席为其一，另两张藏于北京故宫博物院。这3张象牙席皆为国家一级藏品，珍贵无比。20世纪70年代，烟台市博物馆将流落在民间的象牙席征集入藏，精心保管至今。作为烟台市博物馆十大镇馆之宝之一，此象牙席经常在重大展览中亮相。

图2 清象牙席

（二）烟台市博物馆藏清代象牙雕韩湘子摆件

烟台市博物馆藏清代象牙雕韩湘子摆件（图3），高22.7厘米，直径4厘米。此象牙牙质细腻，造型饱满圆润，雕刻时产生废料较少，坠手感强，为上佳之材。此件为一古代年轻公子形象，头向左转，昂首看天，手持竹箫，箫上有流苏紧贴衣服，为八仙中韩湘子的形象。人物面部丰腴饱满，采用圆雕技法，面容俊秀，柳叶眉，丹凤眼，眼珠点黑，鼻梁高耸，嘴唇精致，极为传神，神情清高却不显呆板。发丝采用线雕技法，丝丝分明，脑后裹方巾，有丝带垂至肩部。人物身着宽袖搭襟长袍和长裤，宽袖，袖长至腕。衣纹顺畅，自然下垂，腰间束带，打结系扣，下结穗头流苏，衣纹雕刻简练，更显飘逸，足穿平底鞋。衣领与内衬衣表面饰线刻花纹，清雅别致，不张扬不媚俗。手指修长，轻握竹箫。雕刻技法以隐起、起凸为主，略加少量线雕和镂空雕，圆雕、线雕、浮雕三种雕刻手法皆有。刀法刚柔并济，繁简结合，工艺水平甚高。因年代较远，牙体表面有明显笑纹，色泽发黄，包浆温润，深处呈栗皮色，抚之手感温润细腻。此摆件截取象牙尖部一段为原材料，无拼接痕迹，利用象牙本身自然弯度营造出人物身体的昂首挺胸动态，表现了韩湘子文人清高自傲与蔑视权贵之态。

图3 清象牙雕韩湘子摆件

（三）烟台市博物馆藏清代象牙深雕三国故事摆件

烟台市博物馆藏清代象牙深雕三国故事摆件（图4），可谓象牙雕刻艺术的精品。此品取象牙近牙尖部分半剖面为原料，剖面呈圆弧状，长26.7厘米，宽8.5厘米，厚3.0厘米，天然形成下宽上窄的梯形，牙料原为实心，内外皆有雕工。内部雕刻著名三国故事—“周瑜打黄盖”，场面宏大。整体画面分为上中下三层，下层由祥云纹承托住整个画面。台阁中周瑜身着铠甲拍案而起，怒气冲天；诸葛亮稳坐案边，手持羽扇。台阁前的台阶下，左侧由两士兵缚压着被五花大绑的黄盖（图5），另有两名士兵手持刑杖站立一旁，准备行刑。故事的主画面，雕刻得细腻生动，人物衣着处理细致。中层分上下两层，雕刻有7人，两名武将模样的人为诈降周瑜的蔡中、蔡和，二人手持武器站立，面露奸笑；另有一位文官，一位老者和三名侍从，其中一持果篮的侍从头部遗失。上层有三名老者拱手为黄盖求情。此作品整体雕刻技法丰富，集深浮雕、浅浮雕、镂空雕、多层透雕多种技法于一体，顶部有孔，底部有小台，可立可挂。为了将故事中的人物串联起来，雕刻家匠心独运，将人物分层置于层峦叠嶂的山上，用山、石、树、亭等自然景物作为画面的视觉线索，化零为整。山石、亭台雕刻刚劲有力，下刀干净利落；人物雕刻细致，衣着飘逸，表情丰富，趣味性强。背部浅浮雕刻有仙人在水中骑瑞兽施法的图案。但雕刻手法简单，造型怪异，比例不协调，有多处线条幼稚不考究，疑为非专业人士所作。牙料内侧表面光滑处有包浆，已变为温润牙黄色，背面包浆厚重，颜色更深。

图4 清象牙深浮雕周瑜打黄盖摆件

图5 清象牙深浮雕周瑜打黄盖摆件（细节）

三、象牙制品真伪判断

（一）颜色

未经盘玩的象牙颜色比奶白色略带淡黄色，俗称象牙色，英文“Ivory”，为温润的暖白色，令人赏心悦目，不反贼光，不是冷白色。有极个别的象牙会呈现温润的粉红色。笔者二十多年前在某古玩店遇见一粉色象牙雕菩萨像，颜色润透，甚是可爱，当时古玩店老板说这就是所谓的“血牙”，是从活体大象身上取下来的，故而有血色，价值不菲。后来经过学习得知，少数幼象的象牙会呈现粉红色，雕刻出来的作品给人鲜嫩温暖之感，实属罕见。

（二）牙纹

象牙平剖有平行的条纹，界面有相互交叉的线纹，器物表面可见明显的人字纹和网状纹。象牙有明显的牙纹，牙纹学名史垂格线，象牙的史垂格线角度大于115°。民间有“真象牙不搁横草”的说法，是象牙辨伪较为快捷、有效且无损的方式，取一滴水轻滴到象牙（制品）表面，再取一块半厘米左右极轻的干草，横向放置在水滴上，干草瞬间旋转180°，与象牙平行，即说明该象牙为真。

（三）密度与结构

象牙作为珍贵的珠宝，市面上常见造伪者。市面上主要以骨制品、兽牙、鱼牙或树脂等材质仿制象牙。骨色泽灰暗，无象牙的温润。需将骨作漂白处理，再抛光上蜡。但是既是骨质，总免不了遗留少量细微的黑斑点，这是骨质的特质，俗称“骨眼”。在放大镜下，骨眼清晰可见。经过抛光的骨制品有玻璃般的闪亮光泽，而象牙柔和温润。骨结构与象牙结构不同，象牙的密度要大于兽骨密度，所以同等体积的骨制品比象牙制品坠手感差。经过打磨的骨制品，表面闪亮光泽度高，而象牙制品光泽柔和。

由于象牙制品极为珍贵，市面作伪者屡见不鲜。除了原材料作假，做旧也是象牙制品作伪的常见手法之一。为了使骨制品看起来年代久远，作伪者常用浓茶水浸泡或烟熏烧烤等使象牙颜色变黄变深，然后再通过烘烤和冷冻使牙体产生裂纹（俗称笑纹）。这种做旧法有明显的破绽。真正年代久远的象牙制品，会随着时间推移自然变色发黄，由于人手长时间把玩触摸，雕刻中最高的部分通常颜色最深，被覆盖处或小的褶皱处颜色较浅，所以，整个牙雕作品颜色的深浅是有差别的，如果一件牙雕作品颜色过于一致，那就需要仔细鉴别了。笔者早年间得到过一块象牙圈，此物整体颜色严重发黄，烟熏味重，表面有明显裂纹，却无交叉的牙纹，所以我认为此物应是经过烟熏做旧的某种骨制品而非象牙。

人造象牙也常被当作优质象牙出售给收藏新手，人造象牙的辨别相对简单。人造象牙是由一种有机塑料制作而成的，也会制造出所谓的牙纹，但是人造象牙的牙纹呈规则的平行状，无交叉线，且牙纹呆滞死板，质地和打磨过于完美，极不真实。笔者所见人造象牙比真象牙坠手感强。亦可用前文所述的“真象牙不搁横草”的方法辨伪。海象牙混同象牙者不在少数，其外观和质地与象牙极为相似，但无交叉的牙纹，外表有一层牙质薄皮，中间为脑状，容易辨别。

四、象牙交易现状

由于日本、中国等市场对象牙制品的需求量与日俱增，非洲、东南亚等象牙主产地的大象被大肆猎杀取牙后死亡。按照《国务院办公厅关于有序停止商业性加工销售象牙及制品活动的通知》要求，2018年1月1日起我国全面停止加工、销售象牙及制品活动。中国已全面禁止象牙交易。

近几年，市面上出现了猛犸象牙及用其雕刻的工艺品。猛犸象是古脊椎动物，与现代象不同，猛犸象生活在北方严寒地区，猛犸象体表有厚厚的毛为其保暖。科学研究表明，猛犸象死于地球上突如其来的冰期，死亡后尸体短时间内被冰冻，故而没有腐烂，可完整保存。在俄罗斯的西西伯利亚北部及北美的阿拉斯加半岛的冻土层中，有完整的猛犸象个体，其象牙被开采出口。由于猛犸象牙的开采不牵扯到猎杀活体，当下的猛犸象牙可作为象牙替代品用于交易。被冷冻的猛犸象牙表面被侵蚀后变成褐色，手感更粗糙，内部接近表皮处变脆，在收藏过程中更脆弱，更易老化开裂。猛犸象牙的品质略逊于象牙，所以猛犸象牙制品的价格低于非洲象牙和亚洲象牙。冰冻猛犸象的数量毕竟有限且不能再生，所以猛犸象牙的原材料必然会越来越稀少。

五、象牙收藏注意事项

鉴赏是收藏的第一步，更重要的是保存与传承。象牙制品由于原材料的特殊性，专业的收藏和保养更重要，需要被藏家精心保护。同竹器、木器一样，象牙制品的保存对温度和湿度有一定要求。存放象牙制品的环境湿度以55%～65%为最佳，如果存放在玻璃柜或亚克力罩等封闭容器中，在干燥的环境中需要放置一杯清水，以调节局部空气的湿度。最适合象牙制品保存的温度约16～26 ℃。象牙的莫氏硬度为2～3，所以不论是象牙还是象牙制品，表面都需要加以仔细保护。象牙遇热水或者长时间浸泡易造成表面开裂甚至裂缝增大，在洗澡、泡温泉等情况下不适合长时间佩戴象牙制品；穿着深色衣服时，要小心佩戴象牙制品，以免衣服脱色污染象牙，染色剂深入象牙内部后会无法清理。有的玩家喜欢使用植物油给象牙包浆，通常情况下植物油过多侵入象牙内部，会使象牙加速变黄。象牙表面长期接触香水、汗液等刺激性液体，则会让象牙表面失去光泽，变得黯淡，丧失欣赏价值。总之，象牙制品是一种珍贵的工艺品，我们应对其仔细保护和把玩，防止污染和开裂。