文│顾学哲 刘志新(吉林省磐石市农业综合行政执法大队)
我国作为一个畜牧业大国,肉类产量约占全球生产总量的30%,可见我国畜禽饲养规模十分庞大,造就了潜力巨大的畜禽种业市场。畜禽种业在整个产业链中扮演着十分重要的角色,为促进我国畜牧业持续发展作出了巨大贡献。优良的畜禽品种是畜牧业的核心竞争力,具有技术含量高、利润大等特点,想要培育出更多优良的畜禽品种,需要保障畜禽遗传资源的多样性。面对当前日益激烈的国际竞争,唯有做好畜禽遗传资源保护工作,不断提升我国畜禽种业自主创新能力及核心种源自给率,方能确保我国畜禽种业健康可持续发展。
1.畜禽良种匮乏。由于大型家畜具有成长周期长、后代繁殖缓慢等特点,导致良种供应率不足,优质牲畜无法实现大量生产。再者,畜禽散养户多以农民为主,不具备较高的文化水平及先进的养殖理念,无法及时汲取先进的良种培育技术,繁殖方式依旧以自选自用为主。以猪育种为例,由于养殖户不具备优良品种育种概念,导致种猪和母猪品种单一,在配种过程中,只是依据个人经验,通过观测猪表观性状进行配种,并没有选择最佳的杂交组合。这种育种方法缺乏科学依据,以至于繁殖出来的小猪大小不一,个别小猪存在发育不良等情况,病毒抵抗力非常低,很容易生病。
2.良种繁育体系不健全。首先,我国自繁自养场与专业养殖场的比例严重失衡,大部分养殖人员不具备过硬的专业素质,乱配种现象十分普遍;其次,养殖人员普遍缺乏专业的繁育知识。之所以出现这个问题,与当地政府扶持力度低有很大关系。由于当地政府对畜禽种业关注度比较低,未能出台相应的扶持政策,更没有成立专业团队给养殖户提供专业指导,以至于养殖场的品种完全取决于市场需求;最后,部分养殖场存在无证经营现象。研究显示,部分区域内养殖场获得许可证的数量非常少,大部分养殖场都属于无证经营。这些无证经营的养殖场为了获得更大利益,在销售种畜禽过程中,经常存在以次充好、质量不达标等问题,对当地种畜禽市场造成比较恶劣的影响。
3.畜禽品种生存环境差。大部分养殖场为了进一步扩大利润空间,常常将大量畜禽混养在同一个空间内,但狭小、肮脏的环境对畜禽发育极为不利。以猪为例,一些养殖场通常将十几头甚至二十几头猪混养在同一个隔栏内,其中包含新生仔猪,会导致新生仔猪遭受其他大猪的踩踏,严重者可造成死亡,再加上猪舍卫生环境比较差,无形中增大了疫病发生率,一旦大暴发,疫病控制难度非常大,很容易造成大量猪只死亡,给养殖户带来巨大的经济损失。另外,养殖场环境差,除了容易引发疫病外,还会对周边水源、农田造成污染。部分养殖场存在随意排放废水、乱丢废弃物、乱扔畜禽尸体等行为,不仅会对周边生态环境造成污染,还会滋生大量细菌,对附近居民的生命健康构成了较大威胁。
1.强化畜禽种质资源规划保护。畜禽遗传资源委员会要充分发挥自身作用,结合当前行业发展情况,做好重点种质资源保护规划工作,并以此为基础,围绕重点环节合理开展畜禽遗传资源保护工作。与此同时,相关机构要认真开展遗传资源信息普查录入工作,对地方畜禽品种进行定期登记并归档,通过对地方畜禽资源信息进行全面查明,为畜禽遗传资源保护规划方案的制定提供真实、准确的参考资料。另外,加强对畜禽种质资源保护工作的评估与监督,通过对各地区特殊畜禽品种进行评估,对优良动物种质基因进行探查挖掘,以促进我国畜禽遗传资源保护资料不断完善和优化,确保我国畜禽种质资源规划保护工作持续、高质量开展。
2.推动畜禽种质资源创新发展。以市场需求为导向,以地方特殊畜禽品种资源为出发点,全面打造独具特色的畜禽种业集群品牌,进一步开发和利用畜禽种质资源,以促进我国畜禽种质资源保护企业长足稳健发展。积极引进国外的优势基因,结合实际情况,在全国范围内有计划、有组织地开展国内外畜禽优良基因杂交工作,促进国内外畜禽优良基因的有机融合。在此基础上,科学搭建健全的畜禽基因组技术平台,以推动我国畜禽种业基因育种选配工作高效有序开展。另外,相关职能部门应有计划地拓宽畜禽育种研究平台,鼓励有资质、有能力的企业或个人积极参与到地方畜禽遗传资源开发工作中,以保证该项工作开展的科学性及合理性,进一步提高畜禽遗传资源保护工作质量和效率。同时,需要不断革新当前畜禽遗传资源保种技术,对畜禽优质基金进行深度挖掘,相关机构要加强与其他畜禽遗传联盟会的协同合作,进一步创新品种培育工作,攻克畜禽种质技术难关。积极参与我国畜禽遗传改良计划,不断完善我国畜禽良种繁育体系,更好地推进我国重要畜禽品种的遗传改良工作。
3.有序推广畜禽良种资源。政府职能部门应充分发挥自身引领作用,强化技术推介工作,通过资源共享,为畜禽养殖搭建良好基础,对地方优质畜禽品种进行精准筛选,利用科学合理的畜禽育种技术,对地方畜禽良种进行合理开发和利用,以促进地方畜禽良种资源保护工作有序推进。鼓励有能力、有资质的企业积极参加畜禽良种展示交易会展活动,向社会大众推介畜禽良种资源,通过线上线下相结合的交易方式,促进我国畜禽种业健康发展。结合地方畜禽良种资源推广情况,建立良种扩繁推广产业基地,开通引进优质畜禽良种通道,为基层养殖场提供优质畜禽良种资源。另外,通过与基层畜禽技术推广机构联合的方式,建立高素质、专业化的基层畜禽技术推广队伍,为地方畜禽种业资源改良工作的有序开展奠定良好的人才基础,有组织、有计划地为基层养殖户提供技术服务,确保畜禽良种推广工作科学、有序、高效地推进。
4.做好对外畜禽合作交流。为了更好地促进我国畜禽种业的发展,我国政府提出了“推进新兴产业发展”的政策号召,地方职能部门要积极响应,充分发挥自身职能优势,为促进我国生物育种产业发展战略目标的实现贡献各自的力量。因此,在制定年度战略发展计划和目标时,应以畜禽种业为核心,选择合理的推广手段,加快畜禽科技引进步伐,以便更好地促进畜禽种业与其他产业的深度合作。不仅如此,通过加强中外合作,提高合资项目的成交率,逐步与发达国家展开深度合作与交流,通过人员深造、技术交流的方式,实现宝贵资源的实时共享。另外,我国畜禽种业还有必要与南美、非洲等地区的国家拉近关系,定期开展学术交流,以促进我国畜禽种业技术人员专业能力不断提升。与此同时,鼓励我国龙头企业积极学习发达国家的成功经验,旨在为畜禽种质资源保护工作引入最先进的技术与知识,促进我国畜禽种业得以健康发展。
综上所述,随着我国社会经济不断发展,传统畜牧业向现代畜牧业转型,在此过程中,优良畜禽品种发挥着十分重要的作用。因此,加强畜禽良种工程建设,构建先进的畜禽良种繁育体系,对促进我国畜牧业健康可持续发展具有重大意义。另外,还需要针对当前畜禽种业存在的具体问题,制定相应的应对措施,确保我国畜牧业高产化、高效化及优质化发展。