2022年9月全国畜产品和饲料价格情况

文│农业农村部畜牧兽医局监测信息处

全国畜牧总站统计信息处

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，2022年9月，生猪、猪肉、家禽产品、牛羊产品、饲料价格环比上涨，仔猪价格环比下跌。按集贸市场监测口径，9月猪粮比价为7.82∶1，比8月上涨0.57个点。

一、生猪产品价格（图1～6）

1.仔猪价格。全国仔猪平均价格44.11元/千克，同比上涨44.8%，环比下跌1.1%。从价格涨跌情况看，上海、广西、云南、四川、广东等12个监测省（区、市）价格上涨，河北、河南、陕西、天津、山东等17个监测省（区、市）价格下跌。其中，华南地区环比涨幅较大，广西领涨，涨幅为5.4%，华北地区环比跌幅较大，河北领跌，跌幅为7.9%。从价格水平来看，东北地区平均价格最高，为48.28元/千克；西南地区最低，为34.03元/千克。

2.生猪价格。全国生猪平均价格23.47元/千克，同比上涨74.9%，环比上涨8.3%。从价格涨跌情况看，30个监测省份生猪价格全部上涨。其中，西南地区环比涨幅较大，贵州领涨，涨幅为11.3%。从价格水平来看，华南地区平均价格最高，为24.56元/千克；西北地区最低，为22.5元/千克。

3.猪肉价格。全国猪肉平均价格35.83元/千克，同比上涨54.2%，环比上涨5.8%。从价格涨跌情况看，贵州、重庆、四川、云南、内蒙古等29个监测省区价格上涨，海南价格下跌。其中，西南地区环比涨幅较大，贵州领涨，涨幅为11.7。从价格水平来看，华南地区平均价格最高，为37.94元/千克；东北地区最低，为33.73元/千克。

二、家禽产品价格（图7～11）

1.鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格12.46元/千克，同比上涨11.4%，环比上涨7.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格11.84元/千克，同比上涨12.8%，环比上涨11%。从涨跌情况看，吉林、黑龙江、河北、重庆、内蒙古等29个监测省（区、市）价格上涨，海南省价格下跌。东北地区环比涨幅较大，吉林领涨，涨幅为15.7%。从价格水平来看，华南地区平均价格最高，为13.49元/千克；华北地区最低，为11.61元/千克。

2.鸡肉价格。全国鸡肉平均价格24.85元/千克，同比上涨13.4%，环比上涨2.5%。从涨跌情况看，宁夏、江苏、上海、安徽、重庆等27个省（区、市）价格上涨，辽宁、天津、甘肃等3个省市价格下跌。其中，华东地区环比涨幅较大，江苏领涨，涨幅为5.3%。

3.雏鸡价格。全国商品代蛋雏鸡平均价格3.84元/只，同比上涨4.1%，环比上涨1.1%；商品代肉雏鸡平均价格3.52元/只，同比上涨10.3%，环比上涨3.8%。

三、牛羊产品价格（图12～14）

1.牛肉价格。全国牛肉平均价格87.76元/千克，同比上涨2.7%，环比上涨0.8%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格为78.92元/千克，同比上涨1%，环比上涨0.7%。从涨跌情况看，西北地区环比涨幅较大，青海领涨，涨幅为2.8%。

2.羊肉价格。全国羊肉平均价格82.27元/千克，同比上涨0.1%，环比上涨1%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格75.72元/千克，同比下跌3.5%，环比上涨1.3%。从涨跌情况看，西北地区环比涨幅较大，宁夏领涨，涨幅为3.3%。

3.活牛和活羊价格。全国活牛价格为36.14元/千克，同比上涨0.9%，环比上涨0.8%。活羊价格为37.5元/千克，同比基本持平，环比上涨1.7%。

四、生鲜乳价格（图15～16）

内蒙古、黑龙江等10个主产省区生鲜乳平均价格4.14元/千克，同比下跌4.8%，环比上涨0.2%。从价格水平看，主产省份中内蒙古生鲜乳价格最低，为3.93元/千克。

五、饲料产品价格（图17～18）

1.玉米和豆粕价格。全国玉米平均价格3元/千克，同比上涨2.7%，环比上涨0.3%。主产区东北三省玉米平均价格2.77元/千克，环比上涨0.4%，主销省广东价格为3.11元/千克，环比上涨1.3%。全国豆粕平均价格4.77元/千克，同比上涨23.9%，环比上涨7.7%。

2.配合饲料价格。全国育肥猪配合饲料价格为3.92元/千克，同比上涨8%，环比上涨1.6%；肉鸡配合饲料价格为3.93元/千克，同比上涨7.4%，环比上涨1.3%；蛋鸡配合饲料价格为3.65元/千克，同比上涨8%，环比上涨1.7%。