李红玉
摘要:近年来,‘秋月梨高档果深受市场青睐,泊头亚丰梨园于2022年3—4月份对部分果园进行了品种改良,选用砧木主要为鸭梨、黄冠和新梨7号等,嫁接品种为秋月梨,嫁接方法采用单芽切腹接,培优面积为33.33 hm2。5月22日调查其平均成活率在70%左右。随着接芽的萌发,其后续管理成为影响新梢成活、树势平衡和结果早晚的关键环节。网架栽培是当前生产优质梨果的最好模式,通过网架搭建和生产管理的有机结合,着重从高接后的补绑、补接、除萌、破膜、架网等10个方面介绍了网架梨园高接换优后的管理技术,以供种植者参考。
关键词:梨;网架;高接换优;管理技术
文章编号:2096-8108(2022)06-0053-03中图分类号:S661.2文献标识码:B
Management Technique Integration after High Grafting of Pear Orchard with Frame
LI Hongyu
(Botou Agricultural and Rural Bureau, Botou 062150, China)
Abstract:In recent years, the high-grade fruit of ‘Qiuyue pear has been favored by the market. From March to April 2022, some orchards were improved in Botou Yafeng Pear Orchard. The rootstocks were mainly Yali, Huangguan and Xinli No.7, and the grafting was Qiuyue Pear. The grafting method was single bud cutting and grafting, and the cultivation area was 33.33 hm2.The average survival rate was surveyed about 70% on May 22. With the germination of buds and the growth of new shoots, the subsequent management has become a key link affecting the survival of new shoots, the balance of tree vigor and the fruit results. Frame cultivation is the best mode to produce high quality pear fruit at present. Through the combination of frame construction and production management, the management technique of pear orchard with frame cultivation after high grafting was introduced from 10 aspects, such as supplemental attachment, supplemental germination removal, film breaking and frame erection, so as to provide reference for growers.
Keywords:pear; frame; excellent grafting; management technique
根据《河北省梨产业集群2022年推进方案》的总体要求,以实现品种高端、基地高端、技术高端、品质高端、模式高端、市场高端六大目标,泊头亚丰梨园于今年3—4月份对部分果园进行了品种改良,嫁接地点在前高尧、大炉、李码头和五军寨四大出口注册基地,嫁接方法主要采用“单芽切腹接”的高接换优技术,培优面积为33.33 hm2,选用的砧木主要是鸭梨、黄冠和新梨7号等品种,株行距1.5 m×3.0 m,接穗全部采集于本公司的秋月梨园。5月22日,我们调查其平均成活率在70%左右,部分园区最高成活率达85%。随着接芽的萌发、新梢的生长,其后续管理成为影响新梢成活、树势平衡和结果早晚的关键环节。为此,采用“网架梨园高接换优后的管理技术”,通过网架搭建和生产管理的有机结合,对高接后当年的补绑、补接、除萌、破膜、架网、绑梢、解膜、开角、肥水管理、病虫害防治等10个方面予以重点介绍,以供种植者参考。
1补绑
接芽通过缠膜,可有效的防止失水,提高其成活率。但鸟对膜内的水珠会进行啄食,通过喷白色的自喷漆或架设防雹或防鸟网可避免其为害,但嫁接后半月内我们还要随时检查,对被鸟啄破的膜或未绑严的接芽要及时补绑,以免接芽失水死亡。
2补接
接后20多d,对未成活的接芽及时进行补接,嫁接部位可選在原接芽的附近,接后用薄膜缠紧即可。如此砧木上成活的接芽足够多,对个别未成活的接芽也可不再补接。
3除萌蘖
在接芽萌发的同时,砧树上的隐芽也大量萌发(见图1)。4月下旬,对接活部位萌生的原品种的枝条应及时抹除;对未接活部位附近的萌芽,根据需要可保留一个,其余的全部抹去,并于6—8月作为嫁接砧木进行补接。
4破膜
到5月上旬,嫁接的接芽大部分破膜长出,这时如果有个别缩在里面不能破膜抽枝的,可用牙签挑破薄膜(见图2),使接芽长出。需要特别注意的是:1)破膜不可过早,以免接芽因透风而死亡;2)破口不要太大,用牙签轻轻一挑即可,防止过度放风而萎蔫回抽。
5网架搭建
5.1网架的优点
秋月梨高档果深受市场青睐,而网架栽培是生产优质梨果的最好模式,其优点为:1)接芽萌发后,便于绑梢;2)树冠扩展快,成型早,早期叶面积总量大,枝条利用率高,树势稳定,树冠内光照条件良好,生长的果实个大均匀,品质好;3)可以防风,便于丰产,可以防止枝条因风折断或果实因风损伤;4)节省人工,便于授粉、疏花疏果、果实套袋、修剪等操作。
5.2搭建时间
为了便于绑梢,最好在嫁接后至新梢生长期搭建网架。
5.3搭建方法
梨网架采用水平网架,生产上一般采用成本较低的水泥柱。建造方法:棚架高度2.2 m,在网架梨园的四角立长、宽、高为15 cm×15 cm×340 cm水泥柱,四周立长、宽、高为12 cm×12 cm×330 cm水泥柱(南北兩面在每行的两头立1个,东西两面每4~5 m立1个),入土130 cm,呈45°外倾(见图3),在四周水泥柱顶端向下垂直拉1根钢绞线,下端绑一重石埋入1 m深的土中作地锚。果园行间按第1行、第2行、第3行、第4行……分别距地头2 m左右、4 m左右、2 m左右、4 m左右……的原则立一支柱,以后行间的支柱距前一个支柱距离都为4 m左右,柱长、宽、高为8 cm×8 cm×220 cm,水泥柱顶端纵横各留1个小孔,用于网面上钢绞线和铁线的穿引。四周沿围柱拉规格为粗25 mm2钢绞线,形成棚架网线骨架;选用8号镀锌铁丝,从各支柱顶,形成棚架主网线,然后用12号镀锌铁丝在主网线上下穿行,纵横拉成80 cm×100 cm方格网。铁丝的安装要用紧线器,主网线之间要用细铁丝固定(见图4)。
6绑梢
在5月中下旬,当新梢长到30 cm时,要用绑钉机开始绑缚固定,使其直立生长,避免因风折断。
6.1绑绳固定
把绑绳的一端根据新梢的生长空间,固定在嫁接树枝干的合适部位,另一端向上绑定在网架上,每株树大约拉4~5根绑绳,绳子尽可能拉直。(见图5)
6.2操作方法
为提高作业效率,绑梢采用绑钉机(原理类似于钉书机),其主要构造由推钉器、胶带盒、手柄、机身等组成,配套有绑钉、胶带等(见图6)。使用前先装载钉子和胶带,勾出胶带;然后套住新梢的中部和绑绳,最后用力按下手柄,使钉子钉住胶带,同时胶带切断,这样新梢与绑绳就被绑缚在一起。以后,随着新梢的加长生长,继续绑缚2~3次。
7解膜
6月上中旬,随着嫁接部位形成层的生长,为了防止愈合受阻,形成上粗下细,将嫁接时绑缚接芽的薄膜解除。
8开角
7—8月份,新梢木质化时,对重点培养的枝条进行拉枝开角。先把绑缚的胶带剪开,把拉绳沿新梢基部螺旋状缠绕,另一端固定于网架上,使新梢与垂直方向成50°角左右,利于枝条尽早成花结果。
9肥水管理
嫁接完成后,应及时浇水1次。以后根据土壤墒情,特别注意高接后1个月内的水分供应,保证大量生长对水分和养分的需求,以提高成活率,以后可隔20~30 d左右浇1次水。结合灌溉可施适量氮肥2~3次,生产上常施尿素15~25 kg/亩(667 m2),以促进接芽的萌发、展叶、新梢的快速生长。
10病虫防治
嫁接当年,主要以防治危害梨树叶片和嫩梢的病虫害为主。1)防治以褐斑病、白粉病、黑星病、黑斑病为重点的病害,喷施药剂可以选用腈菌唑、苯醚甲环唑、戊唑醇等杀菌剂 。2)防治以梨二叉蚜、梨木虱为重点的同翅目害虫,喷施药剂可以选用吡虫啉、啶虫脒、阿维菌素、螺虫乙酯等杀虫剂。3)防治以梨小食心虫、康氏粉蚧、黄粉虫、螨类等,前期为害幼梢、娕叶的害虫,喷施药剂可以选用功夫菊酯、噻嗪酮等杀虫杀螨剂。