马铃薯高产栽培种植技术要点及病虫害防治策略

王 勇

（平凉市种子站，甘肃 平凉 744000）

马铃薯是西北地区的重要粮食作物，生产的淀粉是重要的工业原料。对马铃薯栽培技术及病虫害防治要点进行研究分析，能为马铃薯栽培种植以及病虫害防治提供依据，实现马铃薯高质高产。

1 马铃薯高产栽培种植技术要点

1.1 选地整地

马铃薯因其生长特点无法连续播种[1]。因此，农业种植人员在选择耕种土地时，应尽可能选择最近几年没有种植过茄科类作物的土地，保证马铃薯健康生长，为实现高质高产奠定基础。如果在同一片耕地内连续种植马铃薯，会对马铃薯的产量和质量造成影响，难以实现高质高产这一目标，所以农业种植人员在选择种植土地时，应避免这一情况发生。同时，在同一片土地上连续种植马铃薯，不仅会影响马铃薯的生长，还很容易在生长过程中发生病虫害，影响马铃薯产量。

农业种植人员在选择土地时，可以选择轮作的土地种植马铃薯，这样不仅可以满足马铃薯生长所需的营养，确保马铃薯的产量和质量，还可以减少病害的发生，保证马铃薯健康生长。例如，农业种植人员可以第一年种植马铃薯，第二年种植玉米，第三年种植小麦，通过这种方式确保土壤肥力足够，满足马铃薯生长需求。

不仅如此，由于马铃薯块茎在膨胀过程中需要疏松的土壤环境，因此农业种植人员在选择种植土地时，要尽可能选择地势平坦的土地，确保土壤环境符合马铃薯生长发育需求。另外，选择地势平坦的土地种植马铃薯，不仅可以优化灌溉，为马铃薯生长补充所需的水分，而且可以方便排水，避免耕地内水分过多影响马铃薯生长。

除此之外，农业种植人员在选择好耕种的土地后，还应该对土地进行深耕以及畦道的划分，同时要根据耕地的地势情况，科学、合理地设计畦道宽度，确保畦道的宽度符合排水需要，促进马铃薯健康生长，实现高质高产目标。例如，在设计耕地内排水便捷良好的土地畦道时，农业种植人员应尽可能增大畦道宽度，提高耕地排水效果；设计排水效果较差的土地畦道时，农业种植人员应根据耕地内的实际情况调整畦道宽度，并最大程度缩小畦道宽度，满足排水需求，为马铃薯提供一个良好的生长环境。

1.2 科学选种

马铃薯品种对产量和品质影响较大[2]，农业种植人员在选择马铃薯品种时一定要科学选种，以确保马铃薯的产量和质量。种植人员需要坚持因地制宜原则，根据当地的实际情况选择适合当地的马铃薯品种，使马铃薯健康生长，实现高质高产这一目标。同时，应充分了解当地的土壤、气候情况，考虑种植时间以及生长过程中可能遇到的问题，最大程度保证选择的马铃薯品种适合当地种植，发挥马铃薯品种优势，提高种植人员的经济效益。

马铃薯喜欢在低温环境中生长，需要为其营造疏松、湿润、低温的土壤环境。一旦土壤中的温度过高，便会对马铃薯的生长发育产生影响，最终影响马铃薯的质量和产量。西北地区是大陆性温带干旱气候，土壤温度较低，十分适合马铃薯生长，并且西北地区春季降水量相对较少，夏季天气炎热，秋季低温多雨。因此，在选择马铃薯品种时，应尽可能选择中晚期品种或耐旱性较好的品种，确保马铃薯健康生长。通过种植方式选择马铃薯品种，不仅可以最大程度上减少病虫害发生，而且还能有效缩短马铃薯生长周期，增加马铃薯产量。

1.3 田间施肥

马铃薯对于肥料的需求量较大，要及时做好施肥工作[3]。通常情况下，肥料类型分为两种，分别为有机肥以及化学肥料。种植人员应根据马铃薯的生长情况科学、合理地施肥，满足马铃薯在生长过程中对养分的需求。一般来说，农业种植人员在对马铃薯施肥时，需要施加有机肥6 万kg/hm2，并辅以一定数量的化学肥料，满足马铃薯对营养的需求，促进马铃薯健康生长。种植人员要密切关注马铃薯的生长情况，当马铃薯进入花蕾期时，对氮肥的需求量会增大，为了确保马铃薯能健康生长，这一时期应加大氮肥的施入量。同时，当马铃薯进入到盛花期时，对钾肥的需求量会增大，应及时补充钾肥。种植人员应根据耕地内的实际情况及时施加有机肥，最大程度发挥肥料的作用，促进马铃薯健康生长。在冬季，种植人员需充分掌握耕地内施加基肥和追肥的方法，确保耕地内的有机肥含量充足，满足马铃薯在生长过程中对养分的需求。

1.4 播种及田间管理

马铃薯种植前需要进行整地工作，保证种植土壤平整，避免出现低洼地势，防止降水时土壤湿度过大，影响马铃薯生长[4]。农业种植人员在进行整地工作时，要尽可能将结块的土壤敲碎，保持土壤疏松，满足马铃薯生长的需求，促进马铃薯健康生长。

同时，农业种植人员在马铃薯生长过程中要做好耕地内畦道设计工作，确保耕地内排水畅通，有效避免耕地内涝，防止马铃薯茎块腐烂，保证马铃薯健康生长。此外，种植人员还应及时清理耕地内的杂草，避免杂草与马铃薯争夺养分。及时清理杂草不仅可以有效降低病虫害的发生概率，还可以保障耕地内通风良好，为马铃薯提供良好的生长环境，为实现马铃薯高质高产奠定坚实基础。

种植马铃薯前，需要对耕地内的土壤施用复合肥，并将有机肥和化肥搅拌在一起，一同施加在土壤中，补充土壤中的营养物质，为马铃薯提供一个良好的生长环境，确保马铃薯在生长过程中养分充足，提高马铃薯的产量和品质。另外，由于马铃薯在生长过程中需要大量的肥料，在马铃薯生长期间应密切关注马铃薯的长势情况，定期对田间巡查，掌握马铃薯的生长情况，从而有针对性地对马铃薯进行施肥，满足马铃薯对肥料的需求，促进马铃薯健康生长。可以将施肥工作与灌溉工作一起进行，让肥料和水分一起渗透土壤深处，方便马铃薯根部吸收营养、水分。

种植马铃薯时，要科学、合理控制马铃薯的种植密度，避免出现种植密度过大的情况，使马铃薯无法获取足够的养分和水分，影响马铃薯生长。当马铃薯出苗后，应立刻查看苗情，若是发现耕地内出现缺苗、漏苗现象，需及时开展补苗工作，确保耕地内实现全苗种植。需要注意的是，如果缺少备用马铃薯苗，需在出苗密集的地区移苗，从而控制耕地内马铃薯苗密度。此外，要做好中耕松土工作，为马铃薯生长提供一个良好的生长环境，保障马铃薯根茎获取足够的养分，促进马铃薯根系与空气接触，使马铃薯的根茎膨大，促进马铃薯健康生长。

1.5 水分控制

种植人员在马铃薯生长过程中要做好浇水工作，确保土壤中水分含量满足马铃薯生长需求。若是在马铃薯生长过程中出现大量降水，应立即查看耕地内的积水情况，并做好排水工作，排出耕地内的多余水分。若是在马铃薯生长过程中出现干旱，农业种植人员应做好浇水工作，为马铃薯补充水分，满足马铃薯在生长过程中对水分的需求。另外，应根据马铃薯的长势情况，科学、合理地浇水，并加强对土壤中的水分控制，为马铃薯生长提供一个良好的环境。例如，当马铃薯块茎长度长到2 cm 时，种植人员需要根据当地的降水情况控制浇水量，防止出现大水漫灌。

1.6 机械化栽培

马铃薯高产栽培技术应重点关注切种、杀秧收获环节。在切种环节，应使用机械化的播种方式限制马铃薯的大小，播种前应根据马铃薯大小分类，大于15 g 的种薯可以切块处理。播种前2～3 d 需要将种薯切块，保证切块的大小适中，防止发生切块过大的情况。在切块的过程中，需要对马铃薯消毒，准备两把刀随时交替使用，保证做到每切1 块就消毒1 次。切种薯的刀需要用75%酒精或高锰酸钾溶液按照要求严格浸泡，防治腐朽病、病毒等感染种薯，导致后续不生长。杀秧环节需要等到植株的茎叶变黄，马铃薯的茎块与匍匐茎互相分离的状态可进行收获，此时是食用马铃薯最适合的时间。收获马铃薯的前7 d，为加速农田内的水分流失，要提前7 d 用杀秧机打碎马铃薯的茎叶，促使块茎部分熟透，提高收获效率。杀秧时需注意留秧茬的高度不能超过10 cm，避免留茬过高，影响马铃薯块收获。为了提高收获效率，需使用收获机器进行入土式挖掘，深度要控制在20～24 cm，避免入土过深马铃薯块受损严重，造成薯块和泥土不好分离的情况。收获机不可行走过快，收获机的速度应控制在3～4 km/h，并根据实际情况调节收获速度，保证薯块完好。薯块收获后需晾晒1～2 h，避免因天气影响造成薯块受冻、淋雨等情况，收获后应及时运输。

2 马铃薯常见病虫害类型

2.1 晚疫病

晚疫病是马铃薯生长过程中经常遇到的一种病害，通常出现在结果期，对马铃薯具有较大的危害。晚疫病防治不及时会导致病害迅速蔓延，波及整个耕地内的马铃薯，使马铃薯的产量和质量受到影响，降低种植人员的经济效益。

通常情况下，晚疫病病菌生存在日暖夜凉并且湿度较高的环境中。当土壤湿度在95%以上、温度在18～20 ℃时，便会在土壤中形成孢子囊，这时若是土壤中的气温降低到10～13 ℃，并且马铃薯叶面上有水滴，晚疫病孢子囊便会随之产生游动孢子。若是土壤中的气温在5～8 h 内维持在24 ℃左右，并且马铃薯的叶面上存在水滴，晚疫病病菌的孢子囊会出现芽管，最终导致晚疫病发生。

2.2 早疫病

通常情况下，早疫病会在晚疫病前发病。当马铃薯感染早疫病后，会先从马铃薯植株底部的老绿叶片开始发病，叶片上会出现褐色的小点，随着病情的逐渐严重，褐色小点会逐渐变成拥有同心轮纹的暗褐色病斑，并且出现病斑的地方和没有出现病斑的地方会有明显的分界线，早疫病严重时，还会导致马铃薯死亡。

早疫病主要在高温、多雨的环境中出现，尤其是高温湿润的土壤中，十分容易出现早疫病。若当地出现连续高温阴雨天气，便会导致土壤中的湿度、含水量增加。此时，种植人员要提高警惕，避免早疫病出现并迅速蔓延。

2.3 地下害虫

在马铃薯生长过程中，经常遇到的虫害有蛴螬、金针虫、蝼蛄以及二十八星瓢虫，这些虫害中对马铃薯为害最严重的是二十八星瓢虫，能降低马铃薯的产量，严重时会导致马铃薯死亡。二十八星瓢虫能借助土壤越冬，第二年继续侵害马铃薯。

种植人员在收获马铃薯后若是没有及时翻耕土壤，清理土壤中的虫卵，便会留下虫害隐患，影响第二年马铃薯生长。每年1—2 月降水量相对较多的情况下，二十八星瓢虫可以安全越冬，为害马铃薯茎块，使马铃薯茎块无法获取足够的养分和水分，出现营养不足的情况。

3 病虫害防治方法

3.1 科学选种

要选择质量较高、未发生过任何虫害的种薯[5]。最大程度保障马铃薯健康生长，降低病虫害的发生概率，确保种植人员的经济效益不受影响。在种植马铃薯时，应严格检查马铃薯种薯，筛出存在病害或腐烂的种子，以此保证马铃薯薯种品质。同时，加强对病虫害的防治，降低病虫害的发生概率。另外，农业种植人员检查薯种后，要将种子放在太阳底下晾晒，杀灭种子中的细菌，提高病虫害防治效果。对薯种进行晾晒时，种植人员要定期对种子进行翻面，确保整个种子都能受到太阳照射。

3.2 病害防治

3.2.1 晚疫病防治

为加强晚疫病防治，保证马铃薯在生长过程中不会受到晚疫病的影响，实现高质高产目标，必须要做好马铃薯选种工作。在选择马铃薯品种时，不仅要确保马铃薯符合当地的生长条件，还要确保马铃薯具有良好的抗病性，最大程度降低马铃薯出现晚疫病的概率。同时，种植人员可以建立一个无病种薯生产基地，在源头上消除晚疫病的发生和传播。此外，为了提高晚疫病防治效果，农业种植人员可以使用百菌清和甲霜灵喷洒在种子表面，有效灭杀种子表面的晚疫病真菌。

3.2.2 早疫病防治

对于早疫病的防治，农业种植人员可以选择轮作或使用药剂等方式，确保马铃薯在生长过程中不会受到早疫病影响。需要注意的是，轮作并不是指在耕地内连续种植马铃薯，而是通过轮换种植其他农作物的方式，减少耕地内的细菌含量，降低早疫病的发生概率，保证马铃薯健壮生长。

同时，种植人员应做好田间管理工作，及时将田间内的杂草清理干净，保证马铃薯能获取充足的养分和水分，确保田间内透气透风效果良好。

3.3 虫害防治

虫害会对马铃薯的产量和质量造成影响[6]。为确保马铃薯栽培实现高质高产目标，种植人员要做好虫害防治工作，使马铃薯在生长过程中不会受到虫害的影响。在马铃薯生长过程中，需定期清理土地，将耕地内的杂草、细菌清理干净。若是周围有充足的水源，可以在冬、春季对耕地进行浇灌，杀死耕地内的虫卵，从而降低虫害的发生概率。同时，在种植马铃薯前，可以将种子浸泡在药剂中，杀死依附在种子上的害虫，提高虫害防治效果。

4 结束语

要想实现马铃薯高质高产目标，应综合考虑各类种植技术，科学应用病虫害防治方法，选择高产栽培技术。文章研究了科学选种、早疫病防治、晚疫病防治等内容，提供了可行性较高的马铃薯栽培技术要点。为更好地栽培马铃薯，种植人员需要将各类种植技术和病虫害防治方法有效结合，实现马铃薯高质高产目标。