雏鸭饲养管理技术要点

苏世达

福建省永安市燕西畜牧兽医水产站，福建永安 366000

饲养雏鸭对管理技术要求很高。雏鸭的呼吸系统发育不健全，易受冷应激影响而感染呼吸道疾病；雏鸭视觉相对较差，需要强度较大、时间较长的光照，来帮助其尽快找到食物和饮水，以增加采食量和饮水量；雏鸭消化系统发育不健全，需要饲喂营养丰富和容易消化的饲料，并且采取少量多次的饲喂方式，刺激其尽量采食更多的饲料，且保证供给充足干净的饮水，帮助其更好地消化饲料；雏鸭免疫系统不完善，对外界野毒入侵抵抗力很差，需要环境干净卫生，通过加强免疫接种工作，提高其自身免疫力，增强其对环境中病原微生物的抵抗能力。因此，要想饲养雏鸭成功，就必须掌握雏鸭饲养管理技术要点。

1 控制温度

雏鸭在育雏前2～3 周，体表虽长满绒毛，但保温功能较差、调节体温能力不完善，需要较高的舍内温度才能维持其正常体温和生长发育，如果鸭舍内温度较低，雏鸭就会积聚在一起取暖，而不去寻找食物和饮水，时间一长就会影响雏鸭生长，甚至体质降低诱发各种疾病，造成较高的死亡率。并且温度较低的情况下，雏鸭容易受凉发生感冒，防控不及时就会发生严重的呼吸道症状，或者腹部受凉使肠道绒毛受损，诱发消化道疾病。但是温度也不能过高，否则雏鸭受热会发生张口喘气，也会降低采食量而影响生长发育。并且在温度过高时雏鸭会发生脱水现象，引起脚垫干裂等不良后果。

建议在育雏前1～2 d 将鸭舍温度控制在30～32 ℃，冬季、夜间和免疫接种时需要将舍内温度提高1 ℃，夏季可以适当降低1～2 ℃，在2～3 周龄每天降低0.5 ℃，第4 周龄后每周降低3～5 ℃，一直降低到自然温度即可。一般在5～6 周龄后体温调节能力逐步健全，能够适应外界温度的变化，在6 周后就可以脱温了。

2 控制通风

雏鸭生长发育速度很快，需要大量的氧气才能满足机体生长的需要。所以必须重视通风管理，保持舍内空气充足且新鲜，来确保雏鸭新陈代谢正常和健壮生长。雏鸭刚入舍时，饮水量和排泄量较少，产生的废气也不多，需要的通风量较少。随着日龄的增长和新陈代谢的增加，产生的有害气体数量越来越多，如果不能及时排出，就会对雏鸭的呼吸道黏膜产生刺激和危害，进而影响雏鸭的生长发育。

在雏鸭采食完饲料后可以及时通风，将舍内粉尘排放出去。夏天需要适当增加通风量，不仅可以维持舍内空气清新，还可以降低舍温。冬天应开启小窗通风，避免冷风直接吹到雏鸭身体上，最好将舍温提高1～2 ℃后再进行通风，这样可以保持温度相对稳定，减少冷应激对雏鸭产生的危害[1]。

雏鸭自身需要较高的温度，在夏季育雏通风管理一般比较容易，而在寒冷的冬季就会出现保温和通风相互矛盾的现象，如果一味加大通风量，就会大大降低鸭舍内的温度，给雏鸭带来较大的冷应激，但是不通风舍内潮湿或空气污浊，也会给雏鸭带来严重影响。所以需要重视冬季舍内的通风管理。有条件的鸭场需要增加供暖设备，在加大通风量时可以保证温度适宜。也可以在每天中午前后加大通风量，此时外界温度相对较高，可以减少低温的影响。还可以在雏鸡采食完毕后进行通风，一方面能够将舍内粉尘及时排出去，另一方面雏鸭食后产生体增热，不容易发生因通风而受凉的现象。

3 控制密度

在饲养雏鸭阶段，如果饲养密度不合理，就会增加饲养成本和经济损失。饲养密度较小时，设备和器具利用效率低，供暖费用相对增加，还浪费了人力物力，降低了养殖效益。饲养密度过大时，料位和水位不足，雏鸭相互争抢饲料发生踩踏事件，导致群体中一些体质弱小的雏鸭采食和饮水不足，生长发育受到影响，明显降低了雏鸭个体之间的均匀度，加大了弱雏的死亡率，使养殖效益受损。同时饲养密度过大时，单位面积内产生的废弃物质较多，如果管理不当和设施设备不完善，无法及时排出废气或粪便等废弃物质，就会影响雏鸭体质和健康程度，进而也会降低雏鸭成活率和养殖效益。

建议根据饲养场和育雏舍的面积、技术水平、季节、设施设备等条件来合理设计饲养密度，尽量避免饲养密度过大的情况出现，否则容易引起雏鸭生活拥挤、料位水位不足、个体大小不齐、体重下降和感染疾病，尤其是容易暴发球虫病或腿部疾病。

一般平养时的饲养密度需要维持在7～9 只/m2。有条件的情况下，可以使用移动的隔墙，随时调整鸭群数量，有利于保证密度的合理[2]。前3 d 需要较大的饲养密度，这样便于管理和供给适宜温度，3 d后需要将体重较大的雏鸭分离到空置栏内，在1 周末进一步扩群，2 周后将整个舍占满，这样有利于雏鸭腿部肌腱的良好发育，减少腿病的发生率。

4 控制湿度

在育雏早期，雏鸭舍内温度高，水分蒸发较快，需要较高的湿度，有利于雏鸭呼吸系统的发育。如果湿度过低，呼吸道黏膜发育不良，容易发生呼吸道疾病，而且雏鸭脱水明显，极易发生脚趾干瘪和精神不振等情况，进而危害雏鸭的身体健康。同时育雏早期舍内湿度过低，还会影响雏鸭羽毛的生长和发育，对今后生产性能的发挥产生非常不利的影响。

在育雏第1 周，建议将育雏舍内的湿度增加到60%～70%，在雏鸭生长到第2 周龄后，舍内湿度为50%～60%即可。育雏第1 周可以在地面泼洒清水或者在火炉上面放水壶蒸汽，以增加舍内湿度，第2周后雏鸭饮水量增加，不需要额外增加湿度，如果湿度过高，会引起雏鸭散失热量困难，出现体温升高、食欲下降、精神不振等症状，对雏鸭的健康状况非常不利[3]。

5 控制光照

刚出生的鸭子视力发育不健全，再加上刚进入舍内，对环境还不熟悉，如果舍内光照强度过小，雏鸭很难看到饲料和饮水，容易在陌生的环境中积聚在一起，很少活动，进而影响今后的生长和发育。同时刚入舍的雏鸭需要尽快学会采食和饮水，如果光照时间过短，不利于雏鸭的开食工作，并且雏鸭属于群居性动物，在黑暗条件下容易发生踩踏和压死现象。所以雏鸭需要较长时间、强度较大的光照。

在育雏前3 d 需要较长时间的光照，来帮助雏鸭寻找饲料和饮水，刺激雏鸭尽量增加采食量，建议光照时间为23～24 h；3 d 后每天减少光照时间0.5 h，1 周后每天减少1 h，一直降低到自然光照即可。光照强度一般保持在1～2 W/m2，让雏鸭看到采食和饮水为宜。

光照时间减少的幅度，需要根据雏鸭自身情况来决定，如果雏鸭体质弱小，需要适当减缓降低光照时间的幅度，来延长雏鸭的采食和饮水时间，帮助雏鸭尽快赶上标准体重。相反，如果雏鸭发育良好，可以增加降光幅度，增加雏鸭休息时间。切忌长期使用20 h 以上的光照时间，否则容易引起雏鸭体质下降。另外，在3 周末再降低光照强度，之前在光照强度较高的情况下，可以刺激雏鸭增加活动量，有利于腿部肌腱发育，降低今后腿部疾病的发生率。

6 控制饮食

雏鸭入舍后应提供充足的饮水，并且保持水温适宜，冬季气温较低时保持水温达到25 ℃，在夏季要求饮水温度为20 ℃以上，让雏鸭自由饮用，满足生长发育需要。在育雏期饮水管理很重要，如果水质较差或水量不足，就会降低采食量和体质，进而影响雏鸭健康状况和成活率。另外每天定期用高锰酸钾溶液对水槽进行消毒处理，减少饮水污染问题。

在雏鸭饮水后1 h，进行开食和饲喂，有条件的可以使用颗粒破碎料来饲喂，小型养殖场可以使用碎玉米或碎糙米来饲喂，最好将饲料铺撒到开食布上面来饲喂，有利于增加采食面积，促使雏鸭尽快寻找到饲料，在一定时间内达到理想嗉囊饱满度。可以用塑料布或干净的编织袋作为开食布。

雏鸭生长到3 d 后再更换成料槽饲喂即可。使用的料槽边高应达到3～4 cm，有利于防止混入鸭粪对饲料造成污染。在1 周内可以实施定时定量饲喂，根据具体情况制定合理的饲喂程序。饲喂时每次饲喂量不要太多，因为雏鸭肠胃消化功能较差，体积又小，需要少量多次来饲喂，避免饲料浪费和饲料受到污染[4]。

7 预防疾病

雏鸭生长周期短，新陈代谢旺盛，一旦生病就会造成极大损失。所以必须做好疾病预防工作，做好疫苗接种工作能够有效防控传染性疾病，根据当地疫情制定合理的免疫程序，选择优质疫苗，采取有效的接种途径，保证免疫接种效果理想。定期在饲料或饮水中添加广谱抗生素可以预防细菌性感染。做好卫生消毒工作，每天将料槽和水槽内剩余的饲料或饮水清理出来，并对饲喂器具进行清洗和消毒，避免雏鸭采食发霉饲料，减少雏鸭与病菌接触机会和降低鸭群发病风险。日常管理中认真观察鸭群状况，以便及时发现异常情况，采取有效措施进行防治，减少疾病给鸭群带来的危害[5]。

8 结 语

总之，雏鸭弱小，身体发育不完善，对外界环境条件要求较高，需要供给舒适的温度、湿度和通风环境，保证舍内空气质量良好，光照充足，温度和湿度适宜，促使雏鸭更好地生长发育，为今后充分发挥生产性能奠定基础。同时雏鸭免疫系统发育不健全，如果外界卫生条件较差，或者生物安全管理不当，就会增加雏鸭与病原体接触机会和发病几率。因此需要逐步完善鸭场生物安全体系，切断疾病传播途径，加强饲养管理，为鸭群健康生长创造良好环境。