肉种鸡的光照不应性对养殖生产的不良影响分析

王宽，郭瑞龙，徐鹏

（山东省费县农业农村局农业技术推广中心 山东临沂 273400）

加强饲养管理才能获取理想的生产成绩，也就是采取正确的管理措施，有利于提高肉种鸡的合格种蛋数量。随着科学技术和遗传育种的发展，在肉鸡方面进行精心培育，逐步选育出生长速度快、饲料转化率高、采食量大、抗病性和适应性强的肉种鸡品种，虽然肉种鸡具有上述优势，但是相应地就会出现机体容易超重和产蛋后期沉积脂肪多等缺点。为了提高肉种鸡的生产性能，必须采取限制饲喂方式，让肉种鸡按照标准生长曲线来增加体重，同时制定合理的光照程序，促使肉种鸡性器官适时发育，在开产前经过光照刺激能够及时开产、快速达到产蛋高峰，并且维持高峰产蛋率相对稳定。在给肉种鸡制定光照程序时，不仅要充分考虑到光照时间和光照强度对生长发育和产蛋性能的影响，还需要关注光照不应性对肉种鸡产生的影响，这样才可以促使肉种鸡按照理想的目标来发育，进而获取最佳的生产性能。

1 光照不应性

1.1 蛋鸡和肉种鸡对光照反应不同

最初对肉种鸡的光照管理都是通过蛋鸡方面来了解的，随着科学育种的进展，逐步发现肉种鸡还存在季节性繁殖的习性，不能将肉种鸡视为体型较大的蛋鸡，因为现代蛋鸡对光照比较敏感，而肉种鸡表现光照耐受性，具体区别在光照刺激时间方面，例如：蛋鸡一般在18 周龄就需要进行光照刺激的，而肉种鸡大约在23 周左右才进行光照刺激。另外蛋鸡和肉种鸡对光照刺激的反应也有很大区别，所以需要给肉种鸡制定特殊的光照程序。

光照不应性是鸡群根据季节进行繁殖的生理现象，肉种鸡的生理特性就是对于光照刺激不敏感，也就是在光照刺激下不产生应答或具有抵抗力。所以在肉种鸡体成熟和性成熟达标后，第一次进行光照刺激需要的时间大约为11h，如果光照时间小于10h 就不会产生任何刺激作用，在生产中光照时间超过11h 称为长光照，低于10h 称为短光照。所以肉种鸡具有延迟繁殖直到环境条件适合后才繁殖后代的特性。

1.2 光照不应性的特征

肉种鸡在育雏阶段具有光照不应性，对长光照刺激不会产生应答，需要在育成期经过18～19 周的短光照来消除光照不应性，在体成熟和性成熟达标后，才能对光照产生应答。同时肉种鸡在进入产蛋期，生殖系统对外界光照刺激也不再产生应答，如果在产蛋期给予长时间的光照刺激，肉种鸡内分泌激素数量减少，产蛋率下降速度加快，这种情况称为产蛋阶段的光照不应性。

1.3 光照不应性的表现

第一种情况：育成期和产蛋期均给肉种鸡采取16h 的长光照；第二种情况：育成期使用8h 光照，在10 周龄时增加到16h 光照；第三种情况：整个育成期均采用8h 的恒定光照，20 周龄时增加到16h 光照。上述三种情况下，前两种肉种鸡都使用了长光照，并且在没有消除光照不应性的情况下就进行光照刺激，致使鸡群的开产推迟且高峰产蛋率较低。

如果想要肉种鸡提前开产，让其在15 周龄时达到20 周龄的体重，此时进行光照刺激，与种鸡生长到20 周龄进行光照刺激相比，生产性能明显降低。由此可见，即使肉种鸡体重达标，如果在光照不应性没有消除之前就进行光照刺激，其高峰产蛋率也比较低。

2 育成到产蛋期的饲养方式

在肉种鸡生产中常用的饲养方式有三种：①育成期和产蛋期均采取密闭式饲养，这种方式最有利于光照程序的设计，因为鸡舍内的光照时间和强度可以通过人工来控制，可以消除肉种鸡的光照不应性，促使其适时开产和维持较高的生产性能；②育成期采取密闭式饲养，产蛋期采取开放式饲养，这种饲养方式在育成期可以帮助鸡群消除光照不应性，而在产蛋期容易产生光照不应性，鸡群表现产蛋率下降速度快，产蛋高峰维持时间短；③育成期和产蛋期均采取开放式饲养，这种饲养模式整个生长周期光照均靠自然光照，难以进行人工合理控制，致使肉种鸡的生产性能比较低下。

3 育雏期光照管理

为了缓解雏鸡运输应激，帮助雏鸡尽快寻找食物和熟悉环境，在育雏早期需要供给长时间光照且光照强度较大，确保雏鸡成活率和均匀度较高。随着雏鸡日龄的增加，能够自动寻找饲料和饮水，光照时间和强度就可以逐渐降下来，一般在3 周末光照时间减少到8h，光照强度降低到5～10lx。光照减少的幅度应该与雏鸡具体情况结合起来，如果雏鸡发生异常情况需要立即查找原因，避免光照降幅过快而影响雏鸡体重增加。

4 育成期光照管理

为了消除肉种鸡育成期的光照不应期，在整个育成期光照时间需要维持8h 不变，促使鸡群在进行光照刺激后达到敏感性，产生理想的光照应答。一般肉种鸡需要5 个月的短光照就可以消除光照不应性。种公鸡和种母鸡的光照管理一样，在开产时可以发育同步。育成期光照强度为5～10lx，光照强度过暗影响鸡群饮水或活动，光照强度过强鸡群极易发生啄癖现象。

4.1 密闭式鸡舍需要采取短光照

试验证明：在育成期采取6、8、10h 的短光照与使用16h 长光照相比，在20 周龄时都加到16h，结果发现使用短光照鸡群在进行光照刺激时能产生很好的应答，而育成期采取长光照的鸡群对光刺激不敏感，表现推迟开产和产蛋率上升缓慢的症状。由此可见在育成期必须给肉种鸡提供短光照且分布均匀。密闭式鸡舍光照管理比较容易，如果有漏光现象需要进行遮挡，保证关灯后舍内光照强度低于0.4lx，这样肉种鸡可以更好地分辨白天和黑夜，在进行光照刺激时能够产生很好的应答。

4.2 随时观察鸡群发育情况

肉种鸡育成期需要进行严格限饲，促使体重沿着标准曲线来增长。虽然光照刺激能够帮助鸡群适时开产，但是对肉种鸡性器官的发育起决定作用的饲喂管理。只有鸡群均匀度达标和体成熟后，才能对光照刺激产生应答。同时体况发育也很重要，在性器官开始发育后，随时观察肉种鸡的胸肌发育和腹部脂肪沉积情况，确保鸡群能够适时开产。

5 产蛋期光照管理

5.1 确定光照刺激时间

在对肉种鸡进行光照刺激之前，需要对整体情况进行有效评估，如果能够达到以下指标：体重达到2.5kg，均匀度80%以上，胸肌丰满度适宜、耻骨开档4cm、腹部脂肪沉积占体重的0.8%～1%，此时就可以给肉种鸡进行光照刺激。具体光照刺激时间，还需要在鸡群消除光照不应性后进行，例如：两个鸡群虽然在21 周末体重都达标，如果光照刺激时间不同，鸡群对光照的敏感性也有所差别，其中一个鸡群已经消除光照不应性，光照刺激后性器官发育迅速，另一个没有消除光照不应性的鸡群，在光照刺激后性器官发育会受到明显的抑制，这也是肉种鸡推迟开产的主要原因。

5.2 首次加光不应过早

肉种鸡第一次进行光照刺激的时间应该根据鸡群整体发育情况来确定，通常首次加光时间在23 周龄左右，如果在鸡群没有消除光照不应性时开始加光，也就是光照刺激时间过早，鸡群对光刺激不敏感，致使肉种鸡性器官发育受到抑制，开产推迟很长时间，所以首次光刺激不应过早。

5.3 开产前后光照程序

第一次可以将光照时间由8h 增加到11～12h，以后每生长一周增加1h 光照，一直增加到13～14h，整个产蛋期维持不变，首次加光时光照强度由5～10lx，增加到30～60lx。种公鸡的光照管理应该与种母鸡同步。肉种鸡在整个产蛋期光照时间不能缩短，光照强度不能减弱。否则就会影响肉种鸡的生产成绩。

5.4 避免产蛋期发生光照不应性

试验证明：在肉种鸡产蛋期使用13～14h 的光照，机体可以将多余的能量用于产蛋，整个产蛋期生产成绩最佳，而使用15～16h的长光照，不仅增加3%～4%的饲料消耗量，而且鸡群极易产生光照不应性，致使产蛋率下降较快，不利于维持较高的产蛋高峰。

6 小结

总之，肉种鸡对光照不敏感，相对蛋鸡来讲，需要制定不同的光照程序，在育成期使用8h 的短光照，能够很好地消除光照不应性，肉种鸡整体情况发育达标后，才进行首次光照刺激，由育成期8h 光照直接增加到11～12h 的光照，促使鸡群产生很好地应答，顺利开产和进入产蛋高峰。整个产蛋期应维持13～14h 的光照，避免15～16h 的长光照产生光照不应性而引起产蛋率的下降。