建盏文化产业发展研究

刘美琴 刘金龙

南平市建阳柳溪堂建盏文化传播有限公司 福建南平 354200

建盏文化于上个世纪80年代再度兴起于国内，伴随着我国悠久的茶文化，被越来越多的人熟知。随着我国经济水平不断提升，社会发生了日新月异的变化，当前群众对于精神文化的需求也越来越高。而建盏，不但具有独特的艺术价值，同时也具有较高的收藏价值，因此受到越来越多群众的喜爱。科技的进步，也极大地提升了建盏工艺，降低了建盏价格，使建盏文化的入门门槛越来越低，建盏文化也得以发扬光大。但这对于我国文化产业，无论是在宣传上，还是在发展上，都是远远不够的，我们需要进一步加强对传统艺术文化的推广，加强产业的发展与升级，本文将深入研究建盏文化产业的发展路径。

一、建盏概述

建盏起源于我国福建省南平市建阳区，该地的矿土中蕴含着大量的金属元素，特别是铁元素，在高温下产生还原或氧化反应，从而产生着色剂，导致建盏表面呈现黑色、蓝色、红棕色等颜色，与常见的青瓷、白瓷有着截然不同的艺术之美。建盏是茶盏的一种，主要用于饮茶、斗茶和品茶，我国作为茶叶原产国，茶文化盛行于民间，也间接导致了建盏文化的兴盛。至宋朝时，社会文化崇尚“天人合一”，建盏常常用于斗茶，也因此宋朝社会热爱建盏文化，使得建盏文化和制作技艺都得到了极大的提升，并远销海外，深深地影响了附近的国家[1]。

二、建盏的艺术魅力

（一）造型

建盏的造型主要分为敞口、束口、撇口、敛口四大类，每类各分大、中、小三型。建盏是茶盏的一种，其主要作用也是用于饮茶、品茶和斗茶，所以这四类虽然形上各有参差，但主要作用还是为了便于饮茶。因此在设计上，都符合饮茶习惯。

敞口碗口沿外撇，沿唇尖圆，腹壁斜直或微微有弧度，腹部较浅，下面向内收，盏底有一圈浅圈足；撇口碗口沿同样外撇，沿唇稍有曲折，腹部斜直，盏底有一圈浅圈足；束口碗最显著的特点在于口沿下有一道浅凹槽，用于衡量泡茶时的注水线；敛口碗口沿向内，腹部斜弧，造型丰满，同样是浅圈足。

（二）釉色

建盏的素坯中蕴含着大量的金属元素，其中以铁元素最高，这些金属元素在高温下发生氧化反应，形成着色剂，也就是建盏的釉色和纹理，这是一种完全属于自然之力的艺术之美。建盏的釉色主要分为四类：兔毫、鹧鸪斑、油滴和杂色。兔毫根据颜色分为金兔毫和银兔毫，状如银针，或如毫毛，像烂漫散开的烟花；油滴为椭圆或圆形，以工整匀称为佳，因其形态、颜色、疏密各异，能够变幻出千万形象；鹧鸪斑状如鹧鸪羽毛，或密或疏，通常状态下，自上而下，大小循序渐进，灵动自如；杂色为除另外三种以外的所有釉色，但杂色并不代表是次品，需要根据实际品相而定。而除了上述的几种之外，在我国宋朝时期，日本曾有僧人远渡浙江一带，带回几只极品建盏，命名为“曜变”，其纹理如同太阳曜斑，五彩斑斓的底色上散落着不均匀分布的曜斑，仿如星辰宇宙，变幻莫测，但在我国古代文字却未有记载[2]。

三、当前我国建盏文化产业的发展状态

（一）电烧

随着科技的不断发展，现代技术运用于建盏烧制当中，使建盏的制造工艺得到了极大的提升，良品率和产出率提高，同时降低了建盏的制作成本和售卖价格，也降低了建盏的入门门槛，使建盏艺术更深入到大众当中，为推广建盏艺术起到了至关重要的作用。同时在艺术追求上，大胆地融入了现代化的艺术元素，包括采用镶嵌金银等模式，不断地对建盏艺术进行创新，极大地推动了我国建盏文化产业的发展，但缺点是缺乏专业的艺术设计，使艺术元素无规章、无秩序，不利于中华传统文化的发展和传播。

（二）柴烧

我国加强对传统文化的传承、保护和发扬，纳入了大量与建盏文化相关的非物质文化遗产传承人名单，柴烧建盏具有电烧建盏无法比拟的自然之美，是千百年来对建盏艺术追求的关键，而这些继承人们也不遗余力地发掘那些已经失传的柴烧技艺，并取得了很大的进展，例如兔毫、油滴等均复原出古法烧制之技。这些柴烧建盏具有较高的经济价值和收藏价值，有利于我国传统古玩文化提高溢价能力，提高品牌价值，更好地将文化传播到海外，促进我国文化软实力的输出。

四、建盏文化产业的发展路径

（一）加强宣传推广

目前，我国对建盏文化的宣传推广远远不够，大众还未形成建盏这一概念，更对建盏难能可贵的自然之美毫无了解[3]。在融媒体时代，“酒香不怕巷子深”这一概念已经远去，而是酒香更要广为传播，才能提高产品价值，让大众形成固有意识，对文化产业未来的发展也大有裨益。因此，相关部门或者企业应当加强对建盏文化的传播，让大众了解、认知建盏文化，让建盏文化被越来越多的人熟知，才能真正地促进行业的发展与壮大，源源不断地招揽热爱建盏的人，推动行业的进步。

（二）制定严格的商品分类

建盏作为一种艺术品，目前市场上鱼龙混杂，因为普通人不具备分辨的能力，同时造假技术近乎以假乱真，这也让许多人对建盏文化望而却步，不敢轻易购买，怕上当受骗。因此，官方应当制定严格的商品等级和商品分类，对建盏品类有着详细的记载和叙述，让初入门者也能更全面地辨别建盏，了解建盏文化，从而避免被骗，能更好地融入到建盏文化当中，与建盏爱好者能够更好地进行交流和商品的流通，有助于建盏文化的进一步发展。

（三）规范市场

建盏古玩的造假工艺几乎可以以假乱真，以次充好，利润庞大，因此很多不法分子会冒着风险制假售假。同时，市场价格水分较大，这些都是限制建盏文化产业发展的主要原因，因此官方应当对建盏市场进行规范，设立公平公正的宣传平台，提供鉴定、估价等服务，发放专业的鉴定证书，将以次充好、低价高卖等无良行为赶出建盏市场，避免劣币驱逐良币，促进建盏市场的良性发展，为建盏文化行业未来的发展打下坚实的基础。

（四）加强文化拓展

文化发展必然离不开时代的助力，包括建盏文化在长久的发展中，也融入了各个时代，特别是宋代时的文化和思想，这也是文化能够源源不断发展的主因。但当前建盏文化在发展上，没有找到发展方向，有的胡乱地糅杂时下流行的元素，甚至是和风元素，所造之物不伦不类，同普通的和风碗无异，丧失了建盏文化的内涵和韵味，因此，当前建盏文化在发展上，应当突破思想限制，加大创新力度，打造一条符合华夏文明审美的文化之路，推动建盏文化产业不断发展与进步。

（五）举办相关文化展览

建盏之美，非图片所详，如若想要大众进一步了解建盏的魅力，加强建盏文化的宣传推广[4]，则应真正地让建盏能够深入到大众当中，为大众日常所能赏析，才能面见建盏之魅，同时，文化展览的售票收益，也能推动建盏文化产业的发展。

因此，相关企业和地区政府应当积极与政府部门联合，组织学校、政府部门进行建盏文化展览，让越来越多的人了解建盏，热爱建盏，让建盏文化发扬光大，让建盏文化产业能够昌隆兴盛。

五、结语

随着我国加大了对传统文化产业的开发与推广，建盏文化凭借其独特的美丽与悠久的历史，加之现代工艺的辅助，其文化产业得到了极大的拓展，未来还有较大的发展空间，所以相关产业应当规范市场，加强对产品的分类和细致描述，加强宣传推广，提高艺术价值的应用，才能有效地推动建盏文化产业的发展，规范行业市场，促进行业良性发展。