畜牧养殖中的环境污染问题及治理措施分析

云 睿

（葫芦岛市生态环境保护服务中心，辽宁 葫芦岛 125000）

1 污染及危害

公众对畜禽产品有了更为严格的要求，在这种情况下，行业对常用兽药进行了相应的安全评估。在畜牧养殖业，由于抗菌药物有着极为广泛的应用，此过程中出兽药滥用，加上假劣兽药的误用，使得细菌耐药能力持续增强，导致高度耐药情况的出现，使得动物抗感染能力显著降低。如果民众长时间食用残留超标的畜牧产品，必然会对健康造成极大的威胁。兽药滥用问题的加剧也会对养殖环境造成极大的污染，这对于畜牧产品品质而言是极为不利的[1]。

2 畜牧养殖中的环境污染问题

2.1 水质污染

畜牧养殖往往使水质会受到严重的污染，这主要是由于畜牧粪便存在着浓度极高的病毒，这些物质排放到水以后，会对水体产生非常大的影响。畜牧养殖产生的排泄物，造成周边环境恶化，同时还会对地下水源造成非常大的影响[2]。

2.2 土壤污染

因为畜牧业往往需要消耗大量的饲料，而饲料的种类也相对复杂，且粪便数量相对较大，便使得土地的承受力受到影响，最终造成污染问题的出现。

2.3 大气污染

牲畜粪便发酵之后必然会产生粪臭素等，如若未对这些气体进行处理，那么必然会对周边人类的健康造成威胁。在一些规模化养殖场，粪便处理得较为简单，导致周边的味道非常难闻，这些有害气体存在着影响较大的毒物，对气候产生影响，造成酸雨的出现。

3 畜牧养殖造成环境污染的原因

3.1 环保设施投入不足

在这些年，整个社会对环保养殖业上投入相对较少，部分养殖企业不能全面的执行环保政策，很多安全检测工作也没能全面的推广。许多养殖户在进行畜牧养殖时，依旧是中小规模养殖，只顾借助动物养殖实现致富，本身却并没不具备足够的财力，养殖场建造过于简单，动物在户外进食时随地排出的粪便，对周边环境会带来极大的污染。即使政府加强了对畜牧养殖业的有效规范，并且持续性地进行资金支持，然而目前很多养殖设施较为简陋，养殖规模相对较小。同时，呈现出分散养殖状态，这些现实的因素必然会导致环境污染问题加剧[3]。

3.2 环保意识较差

养殖户更多地把侧重点放在了生产规模和经济效益上，而不能对环境保护予以足够的关注。在进行养殖时，养殖户的侧重点是养殖规模的扩大，在选址规划时不能理性考虑，畜牧养殖有了一定规模后，便会出现严重的排泄物污染问题。以现在的养殖污染来看，已成为农业污染的主要来源。和工业污染治理进行对比，畜牧业在污染治理方面相对较晚，整体的重视程度较低，导致治理效果相对较差。随着社会的进步，养殖业的结构也出现了改变，整体呈现出一定的产业化、规模化，在这种情况下，养殖业成了社会经济的推动力之一，所以在扩大畜牧养殖业从同时，必须对环境保护工作予以足够的重视。

3.3 环境监控与管理工作落实不到位

现在，因为不能够建设健全的环境保护区域，这样便使得畜牧环境保护工作无法扎实推行，在这种情况下，养殖户的环保意识必然存在着缺失，无法对污染物进行高效的处理，借助畜牧环境保护区的构建能够促使整体的畜牧工作呈现出更强的规范性，由此带动环境工作的扎实推行[4]。

4 畜牧养殖中的环境污染治理措施

4.1 加大宣传力度 提升环保意识

在主管部门层面，应该提升养殖户的思想意识，使其可以更好地认知到环境保护的重要性，能够对污染源进行积极处理。在进行环保宣传时，可以借助电视、等媒介全面地提升养殖户的环保知识，使养殖户在追求经济效益同时能够持续性地进行环境保护。还有，政府层面应该从法律法规着手，实现对养殖户的高效约束。如果存在和环境保护相违背的情况，应该在第一时间进行教育，严重者要追究责任，结合对应的措施进行惩处。如果养殖户在养殖规范问题方面存在欠缺，必须要进行相应的整改，情况严重的则是要强制关闭[5]。

4.2 制定方案 明确目标

为了能够更好地防止养殖给环境带来的污染，实现养殖环境的有效改善，确保所在区域的养殖业能够实现绿色生产，应结合国家关于环境保护的法律法规，从所在区域的养殖规模出发，构建健全的污染整治规划，促使畜牧业收益和污染物治理高效结合，达成生产与生态的有效保护同步，对污染物进行高效整治。最终目标是能够使畜牧养殖呈现出较强的规范性，使养殖区域的污染排放总量处于科学可控的范围内。应积极采用全新的清洁生产模式，使整体环境质量得以全面的提升，更好地保障养殖产业的安全。

4.3 营造良好的污染物治理氛围

为了能够更好地推行污染整治工作，要把村以上单位的干部当成组长并要配备副组长，以乡镇主要干部为小组成员，构成相应的领导小组，对所在区域的防污工作做好统一部署，完成水土等方面的综合治理，并能够把责任具体落实到个人，明确划分对应的责任。为了能够更好地保障对污染的整治，相关部门应该在区域内进行全面宣讲，促使群众能够掌握环保理念及相关知识，并学习相关的法律法规，树立好典型，打造出较好的治理氛围[6]。

4.4 科学选址 防止污染

在进行建厂选址时，必须要开全面地考量，要从所在区域养殖产业的具体情况出发，科学地选取地址，防止给环境带来污染。具体选址时，必须远离河道水源。还有，应该尽可能远离居民区、铁路，避免疫病的传染。在进行养殖作业时，必须要人畜分离，把养殖人员的居住区与畜栏进行有效分离。养殖区域和交通线、水源等保持相当的距离，从源头上降低给环境造成的污染。在进行畜牧产业作业时，必须要从宏观着力，对畜牧养殖模式进行全面的完善，促使达成集约化、规模化养殖模式，尽可能淘汰传统的养殖方法，在养殖场投入使用后，健全相应的污染物处理设施。

要尽最大可能避开敏感区域，大力应用清洁养殖模式，从根本上降低污染物排放的情况，强化末端整治效果。为了能够更好地提升经济效益，还要把侧重点放在生态农业方面，养殖过程出现的排泄物应该进行就地消耗，因此要对农田的消纳能力有着较好的掌握，能够做到废弃物就地还田，避免出现二次污染。在畜牧养殖过程中，必须对全部的工作严格地监管，完成相应的环境评估作业，要把例行监测和抽检实现高效整合，促使养殖场设施健全，整体的机制更为完善，并且还应强化环境执法力度，对养殖户进行抽查，把侧重点放在污染物的治理设施上[7]。

4.5 加强养殖场监督管理工作

为了能够更好地保护环境，养殖业要以避免污染所在区域的环境为前提。主管部门必须在固定周期进行相应的抽查工作，促使污染物处理机制得以全面的推行，对养殖户实现有效约束。如果污染问题较为严重的，那么对应的养殖场则应该进行整改，在整改通知下达之后，如果没有进行整改的，则启动惩罚机制。对那些能够积极配合政府工作的养殖户，则进行一定的奖励，发挥榜样的作用。

4.6 推广先进的污染处理技术

4.6.1 好氧处理法好氧技术

该技术在进行粪便处理时，通常是对粪使用活性污泥法处置。然而具体的处理过程中，往往并不单独应用该项技术，而是和别的技术进行结合使用，使得粪便处理呈现出更强的科学性。该项技术呈现出稳定性高的特点，处理效果较为稳定。

4.6.2 厌氧处理法

该项技术能够很好地降低能量需求，并且在具体处理作业时能够增加粪便的利用价值，可以对污染实现高效控制。该方法的目的为生产沼气。由于养殖规模的持续扩大，排泄物持续增多，这种方式主要是解决粪便所造成的污染，沼气则是附带产品，并且还能够很好地处理废水。

4.6.3 自然处理法

这种方法主要有土地处理、废水养殖等。应用该种方法，整体投入相对较少，整个过程相对简洁，所以往往应用于小型养殖场，主要是通过渗透对污水进行处理。如果与陆地系统进行对比，这种方法在去污方面表现更好，并且还不需要预处理，能够对水营养物质实现高效利用。

4.7 其它措施

4.7.1 科学养殖 解决气味污染

在畜牧养殖活动引发的环境污染问题中，气味污染是最为常见、解决难度最大的一种污染，健康牲畜身上散发出来的气味并不含有致病菌，除一些常见微生物外，对人体健康、环境健康的影响较低。如不对畜牧牲畜养殖棚、圈进行通风处理，积聚的气味一般只会引发人体的短期不适，对环境并不会产生太大影响。畜牧养殖中的气味污染问题可尝试借助对养殖方案、养殖计划的重新调整来解决。首先，做好畜群规模控制工作，针对牛、马、羊等不同活动能力的牲畜做好密度控制，严格按照科学要求进行养殖，避免动物气味的聚集，保障空气质量。其次，做好棚圈通风处理工作，对于气候恶劣、对流风强烈的地区，在做好密封保温工作的同时，可在动物养殖棚、圈上方开设通风口，增设风轮装置控制空气的流动速度，消除气味。最后，养殖棚圈要定期进行清理、消杀，配用低浓度酒精或消毒液驱散牲畜气味，保障养殖环境清洁卫生。气味污染问题多以低强度、短周期为特点，且可防可控，要借助科学的养殖理念，改变牲畜养殖模式，解决气味污染问题。

4.7.2 合理用药 解决药物污染

药物污染问题多与养殖户过量用药有关，要解决药物污染问题，必须对用药进行控制：第一，科学用药，选择对环境、生物无污染的药物，解决污染隐患。第二，适量用药，针对牲畜病症、治疗要求科学控制药量，尽量在专业兽医的指导下进行用药。保证药物对环境友好，解决药物无法吸收的负面问题，控制用药。解决药物污染问题要从合理用药、科学用药两个角度考虑。首先，针对牲畜表现出来的不同病症，选择能被牲畜完全吸收、对环境友好的药物进行治疗，如牲畜在饲养过程中出现的伤害问题，可利用白及、仙鹤草等止血药物磨成粉末，涂抹在动物伤口处，止血化瘀。在随后的药物治疗中可选择连翘、黄芩等药物进行伤口的消炎治疗，根据兽医用药指导，选择外敷、内服等方式治疗伤口。用中药代替西药，即使出现药物使用过量问题，多余的药物也不会对环境造成太大污染。其次，控制用药量。牲畜棚圈消杀工作一般选择消毒液、酒精等物品。酒精等挥发物质可适当提升浓度。但对环境有害的有机消毒剂，则要考虑用其它消毒物品进行替代，在无法替代的情况下要控制浓度，以少量、多次为原则，保障生态环境能完全分解相关消毒物质，保障消毒效率。科学用药，适量用药，解决药物污染。

5 结语

在进行畜牧养殖作业时，为了能够更好地处理环境污染问题，必须要对整个养殖规划予以重视，在具体操作过程中，要秉持绿色理念，发挥政府的主导作用，促使养殖户实现生态化养殖，并使废弃物能够得到较好的利用，最终达成绿色安全生产，这不仅对畜牧养殖业是极为有利的，对助力国民经济的也非常重要。