强化固体饮料监管，让特殊食品身份更加明白

固体饮料是当前市场消费量较大的食品，由于其性状、包装和很多特殊食品相近，很多消费者将固体饮料当成具有明确健康指向作用的特殊食品。近年来，一些不良企业以固体饮料（普通食品）冒充特殊食品销售的事件时有发生。

日前，国家市场监管总局发布《关于加强固体饮料质量安全监管的公告》（以下简称《公告》），将于2022年6月1日开始实施，就固体饮料标签标识、警示信息标注、严禁虚假宣称等作出细化规定，督促生产经营者落实主体责任，指导监管部门加强食品安全监管，引导消费者科学理性消费。

《公告》强调，直接提供给消费者的蛋白固体饮料、植物固体饮料、特殊用途固体饮料、风味固体饮料以及添加可食用菌种的固体饮料最小销售单元，应在同一展示版面标示“本产品不能代替特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、保健食品等特殊食品”作为警示信息，所占面积不应小于其所在面的20%，警示信息文字应当使用黑体字印刷，并与警示信息区域背景有明显色差。《公告》的发布将有利于净化特殊食品市场。