马铃薯丰产栽培技术

周莉，刘培忠

（1.云南省楚雄州乡村产业发展中心，云南 楚雄 675000； 2.云南省楚雄州双柏县农业农村局，云南 楚雄 675100）

随着我国市场经济的高速发展，马铃薯的市场需求量也在不断增长，为了满足市场发展需求，马铃薯的种植规模正在日益扩大。但在实际的种植过程中，因缺乏科学完善的栽培技术，导致马铃薯的种植产量难以达到预期要求，若不能有效解决这些问题，则会严重影响到马铃薯产量和农民的经济收益，所以需要采用马铃薯丰产栽培技术，以及病虫害防控措施，带动当地经济的进一步发展。催芽。在翻晒种薯时，需要边晒边翻面，使其接收光照均匀，翻晒过程中注意不能碰掉种薯的芽基，同时再次挑选去除畸形的块茎，当绿芽长至1.0 cm时进行切块。一般在播种前的2 d进行切块处理，把种薯切成大小均匀的小块，薯块的重量以30 g为宜，每个种薯块至少留有1～2个薯芽，确保种薯的发芽率得到保障。最后利用草木灰对切好的种薯块进行搅拌，然后正式进行播种[2]。

1 楚雄州马铃薯种植的地理气候条件

楚雄州地处云南省中部，年平均光照总时数可以达到2200～2400 h，年平均温度为15.5℃，年平均降雨量可以达到800～900 mm，干旱季节的雨量占总降雨量的11%，雨季的降雨量占总降雨量的89%。一年大约有120 d的霜期。其气候特征表现为光照时间充足、降雨量比较适中、气候常年处于比较温和的状态，因为冬春季结霜期较短，没有严重的霜冻，所以比较适宜种植马铃薯。在海拔1500 m以下的低热坝区和低热河谷区，霜期通常只有一个月，更加适合发展冬春马铃薯产业。夏季的雨量十分充足，在1900～2200 m的高海拔地区比较适合种植大春马铃薯，同时楚雄具有丰富的土地资源，适合马铃薯产业规模化发展[1]。

2 品种选择以及种薯处理

科学选种是马铃薯达到丰产目标的关键，一般选择中、早熟品种，选择薯形好、耐储运、休眠期长的品种。马铃薯品种选择要遵循以下原则：选择非杂交品种、块茎大且平整、块茎无变形和腐烂、茎秆粗壮、抗病性能较强的品种。种薯处理：马铃薯作为生理性的休眠作物，只有通过休眠后才可以出现萌芽，对未经休眠的种薯要进行催芽处理，以加快出苗效率，延长种薯的生长周期，提高马铃薯的产量。通常在播种前的15 d将种薯从窖中取出并对其进行认真挑选，然后在18℃的室内堆放半个月，进行催芽处理。当幼芽长到0.5 cm时，将其放到室外照射翻晒，进行光照

3 土壤环境选择及墒情整理

马铃薯具有十分敏感的连作障碍，不适合连续耕作的土壤，因此要选取至少3年内没有种植过马铃薯以及其他茄科作物的田块进行种植，严禁连作和迎茬种植。马铃薯地下茎块作为马铃薯收获的产品，块茎的生长质量直接影响到总体的产量，需要选取土壤肥沃、较为疏松的土壤环境，尽量选取地势平坦，方便灌溉且蓄水性较好的轻砂土壤。

深耕作为保证马铃薯质量的前提，可以为马铃薯的种植创造合适的土壤环境。因此需要在上茬农作物收获后对其进行深耕，耕作深度为20～30 cm。在播种以前，需要进行精细化的整地，促使地面平整化并追施底肥，底肥主要用有机肥，也可使用少量的化肥，促使马铃薯快速生长。有机肥料是保证马铃薯健康成长的重要条件，所以在制取有机肥时，需要严格挑选制肥原料，不可在肥料中掺入垃圾。

4 科学播种和合理种植

当完成切块工作以后，需要选取适宜的时间对马铃薯块进行科学播种，大春马铃薯通常选在4月-5月进行播种，此时气候比较温和，同时最好选择在下雨前进行播种，在播种后可以利用雨水对土壤进行灌溉。在播种过程中要保证合理的种植密度，马铃薯的种植产量为单株产量和单位种植面积与密度的乘积，种植面积和密度直接影响马铃薯的总产量，种植密度较大不利于马铃薯单株产量的提升，而种植密度较小不能对土壤进行充分利用，难以保证马铃薯的种植产量。所以需对种植面积和单株产量直接的关联进行有效考量，以达到提高马铃薯总产量的目标。马铃薯种植主要采取双行种植的技术，行间距保持在10 cm左右，不可过宽或过窄，种植密度以5000株每hm2最为适宜，能最大限度保障种植产量和种植面积的分布均衡，确保总体的种植产量得到提升[3]。

5 田间管理

马铃薯种植的过程中要加强田间管理，需高度关注马铃薯幼苗的生长状况，当发现死苗、缺苗等情况时需及时进行补种处理。移栽过程中需要把根部土壤带走，带土移植可有效提升马铃薯的移栽成活率，移植以后需要进行灌水处理，保证其吸收到充足的水分。待幼苗成活后进行施肥，通过科学施肥确保马铃薯在幼苗期获取一定营养成分。之后定期对马铃薯进行浇水灌溉，因马铃薯本身具有很强的抗干旱、抗盐碱、抵抗贫瘠的特质，故在灌溉前需对土壤情况进行严格检查，假如马铃薯根部土壤是湿润的，则不可以进行浇灌，避免马铃薯根部因积水过多而腐烂。

马铃薯在栽种后的一个月内就可以出苗，出苗以后需加强苗期管理，要对土壤进行中耕、除草和施肥处理，提升土壤的温度。此时可施洒一定量的氮肥，帮助根部生长，保证马铃薯保持良好的生长态势。当马铃薯步入到蕾期后，要对其进行花蕾期管理，如果遭遇干旱时节，就需要进行灌水处理，提升田间的水量。同时需要进行中耕，保证土壤温度，促使根部向土壤中进行扎根，此时可施洒一定的钾肥[4]。

6 病虫害防控

在马铃薯的种植过程中，常见的病虫害有蚜虫、地老虎、黑胫病、金针虫等，其会对马铃薯的质量造成不良影响，导致马铃薯的总产量不断降低。病虫害的防控首先要选取抗病性较强的马铃薯品种，种薯切块时需要对刀具进行严格消毒处理，避免病菌的入侵。如有病虫害发生，应选用低毒、高效、低残留的农药进行防治，当病虫害发生严重时，可以利用农药和生物防治技术进行科学防治，可获得较好的的防治效果。对于蚜虫虫害， 可通过引进蚜虫天敌黄蜂和甲虫进行生物防治，在有效消灭蚜虫的同时保护周边的生态环境，满足生态发展的需求。若发生严重的蚜虫虫害需进行药剂防治时，要根据实际状况严格控制药物用量，科学喷洒药物，以免对蚜虫的天敌造成伤害、对生态环境造成破坏，同时避免资源浪费和增加资金投入。在选取药剂时，可利用50%抗蚜威可湿性粉剂，按剂量要求进行稀释处理后再施用。对于叶蝉虫害，因其一般会寄居在豆类植物中越冬，可进行“区隔”处理，把马铃薯和豆类植物进行间隔种植，以最大限度地降低叶蝉的侵害。也可以使用“黑光灯”对其进行诱杀，如果常规的物理方法难以达到治疗效果，则可用喷洒药剂的方式进行防治，例如，选取含量为20%的叶蝉散乳油或含量为40%乐果乳油，根据马铃薯种植规模、虫害情况对马铃薯叶片进行科学喷洒。同时，药害作为马铃薯种植中出现的常见问题，在实际防治治理中要坚持生态原则，采取满足生态环境可持续发展要求的防治手段[5]。

7 田间除草

田间杂草会和马铃薯竞争有限的养分，杂草过多会影响马铃薯的光照时长，不利于保持地温，影响马铃薯茎块的生长发育。所以需关注马铃薯生长过程中的杂草量，及时清除杂草。针对规模化种植的马铃薯可采取喷施除草剂进行除草，小规模的种植可利用人工进行除草，特别是在结薯期，需要人工拔除田间的杂草，避免对薯块的膨胀生长造成干扰。

8 结束语

综上所述，在马铃薯的种植过程中，需按照相关的技术要求进行科学选种，选择适合的土壤环境，进行科学播种和合理密植，加强不同生长阶段的田间管理，做好病虫害的防控，以确保马铃薯丰产丰收。