文/詹学锐(泰和县农业农村局)范玉庆(泰和县泰和乌鸡产业发展中心)肖丽 吴晶莹(本刊记者)
全国首批商品粮、全国商品牛基地县、全国生猪调出大县、世界珍禽中国泰和乌鸡之乡,一个个响亮的名号彰显着泰和县农业资源之丰富。泰和乌鸡(蛋)、泰和肉牛、泰和湖羊、井冈蜜柚、泰和优质稻、水产品等“大而优”的支柱产业,泰和竹篙薯、泰和灵芝、泰和桑果等“小而美”的地方特色产业一同谱写着泰和县农业绿色发展新篇章。
今年以来,泰和县认真贯彻《农业农村部 江西省人民政府共建江西绿色有机农产品基地试点省工作方案(2021-2025)》要求,壮大绿色有机农产品基地规模,强化农产品质量安全监管,夯实品牌建设,找准定位、寻求突破,向现代农业强县迈进。
“六山一水二分田,半分道路和庄园”,泰和境内多丘陵山地,全县森林覆盖率61.6%、年均日照1756.4小时、无霜期281天、降雨量1726毫米、土壤中矿物质元素含量丰富,为县域发展农业产业提供了优越的自然条件。
近年来,泰和县充分利用本地资源禀赋,引导农民大力发展优质水稻、泰和乌鸡、泰和肉牛、泰和湖羊、井冈蜜柚、蜀口茶叶、竹篙薯、特色中药材、稻虾等特色富民产业,并根据各地产业特色,在全县规划建立“一村一社一基地”278个。
“为加速产业发展,我们还将按照‘因地制宜、规模发展’的原则,在全县建立‘三带四区’,夯实产业发展基础。”泰和县农业农村局科教法规股负责人詹学锐向记者介绍道,“三带四区”即泰兴线优质大米产业示范带,苏马线优质果茶产业示范带,泰井线特色中药材产业示范带,武山、马市、塘洲泰和乌鸡保种及商品乌鸡养殖示范区,灌溪、苑前泰和肉牛生态养殖示范区,螺溪、禾市稻鱼综合种养示范区,万合、沿溪、塘洲“大品种”蔬菜种植示范区。
同时,泰和县因地制宜大力发展生猪养殖、稻虾综合种养等重点产业,加大生猪生态循环养殖发展力度、拓展稻虾综合种养基地规模,取得了扎实成效。持续发力之下,泰和县绿色有机农产品基地规模不断壮大。
从泰和县城出发,驶过蜿蜒山路进入澄江镇新池村,沿途可见数栋银白“别墅”整齐排列。“这里是泰和傲昕乌鸡发展有限公司正在建设的24万羽乌鸡种鸡扩繁场项目,目前一期工程已接近尾声。”泰和县泰和乌鸡产业发展中心技术服务股股长范玉庆带领记者实地探访项目建设现场。
在这些“别墅”内,配套建设有机肥处理区、污水处理区等环保设施,视频监控和溯源设施等设备也一应俱全,既确保基地生产环境安全,又实现生产全程可溯源,从源头保障产品质量安全。
除傲昕乌鸡发展有限公司外,泰和县域凤升农牧科技有限公司、汪陂途都市农场有限公司、汉君雄实业发展有限公司、泰和凤翔农业发展有限公司等企业,也按照泰和乌鸡统一的全链条标准要求建设。作为泰和乌鸡全产业链标准化示范的实施基地,充分发挥优质企业的示范引领作用,带动整个产业实现标准化生产。
按照“全域监管一张网、全程追溯一条链、全面评价一张图”的监管模式,泰和县建立了泰和县农产品质量安全大数据智慧监管平台,将绿色农产品、有机农产品、地理标志农产品生产主体和省市级农业产业龙头企业、农民合作社、家庭农场100%纳入追溯管理。目前,全县共104家生产主体、465名网格员入网管理。
此外,该县依托大数据智慧监管平台,应用“巡检宝”“合规宝”开展巡查巡检、抽样检测、产品追溯等农产品质量安全监管工作,并进一步推进“区块链溯源+合格证”开证模式。
塑造品牌,积蓄产业发展动能。泰和县以创建国家、省级名牌为主攻方向,分类培育、梯次打造农产品品牌。
“三品一标”农产品是安全优质的公共农产品,具有天然的品牌优势。为切实抓好绿色有机地理标志农产品认证工作,泰和县制定出台了“三品一标”农产品认证奖励政策,对获得无公害农产品、绿色农产品、有机农产品、地理标志农产品认证的企业和农民合作社分别给予5000元至3万元不等的奖励,对换证续展的企业和农民合作社相应按首次奖补金额的50%进行奖补。
“截至目前,全县拥有‘三品一标’农产品55个,其中无公害农产品18个、绿色农产品6个、有机农产品28个、地理标志农产品3个。”谈及品牌建设成果,詹学锐向记者列举道。
为加速将农业绿色品牌优势转化为经济优势,泰和县多措并举,不断提升县域农产品品牌竞争力。该县组织农业经营主体参加中国绿博会和省、市组织开展的农展会、产销对接会、产品发布会,开展绿色品牌农产品展示展销,形成多维度宣传格局,提高农业绿色品牌的知名度和影响力。同时,通过在线下设立品牌专柜和专店、在线上各大电商平台开设旗舰店等方式打造立体营销矩阵,不断扩大县域农产品市场份额。
今后,泰和县将坚持立足区域特色、创新发展,稳步推进部省共建绿色有机农产品基地试点工作,依托优质农产品生产基地建设、农产品品质提升等举措,引领农业绿色发展转型升级。