| 文/石兴雨
在“2022 中国品牌价值评价信息”发布会上,赣南脐橙荣登区域品牌(地理标志)百强榜,位列第六。而“实赣派”作为赣南脐橙的精品,其价值也日渐得到消费市场的认可。
2016 年,天下星农公司团队远赴江西赣州,决心从赣南脐橙中优选出精品,打造出一个优质的脐橙品牌。
赣南,红色故都,这里是长征精神的发源地;是全国著名的革命老区,是红军气壮山河的2 万五千里长征出发地;是中华苏维埃共和国临时政府所在地,更是中央红军长征出发地。9 名元帅、7 名大将、37 名上将从赣南这片土地走出,如今站在这片红色热土上,仍能感受到那段峥嵘岁月中的历史回声。八十多年前,在于都河两岸,当地客家人送别亲人走向茫茫长征路,这些红军以实干精神走完长征。
而提到赣州的特色农产品,就不得不说“赣南脐橙”,这里是赣南脐橙核心发源地,有着四十余载种植历史。这里的山地大环境,使得脐橙皮薄多汁、肉质醇厚、更具橙香。
如何将长征精神融入脐橙的品牌当中,是天下星农公司团队首先要思考的问题。该团队首先想到,长征精神的内核包含“乐于吃苦、不惧艰难的革命乐观主义精神”和“重于求实、自立自主的创新胆略”,可以说“实干”两个字贯彻长征精神的始终。
于是,天下星农公司团队将精挑细选出来的赣南脐橙取名为“实赣派”,广告语“橙就是赣出来的”,其谐音为“成就是干出来的”,将江西人的实干精神与赣南脐橙的产地优势合二为一,把地域最深厚的红色文化精神作为黄金支点,从而撬动了品牌势能。
将长征精神作为“实赣派”品牌的精神内核,赋予了赣南脐橙文化层面的意义,让人们在想到“实赣派”的时候,会马上与长征精神进行联想,从而赋予了脐橙更高的文化价值。
但天下星农公司团队并没有止步于此。在经过多方考察后,他们发现早在2003 年,《赣州晚报》与赣南红土情网站就共同推出了“《十送红军》曲调来源于赣南民歌确凿无疑”系列报道,而《十送红军》的谱曲朱正本也承认,其是根据赣南民歌《长歌》改编的《十送红军》曲谱。
再结合赣南深厚的红色文化底蕴,可见赣南的脐橙是听着红歌长大的。既然如此,何不让脐橙“唱”红歌呢?为此,天下星农公司团队特意做了一首命题诗:
客家人 红土地 十送红军 一曲唱遍
抬眼望 今朝橙 实赣精神 薪火相传
自此,会唱红歌的赣南脐橙“实赣派”诞生了。而唱红歌的寓意在于感恩。感恩赣南红土地的滋养,感恩勤劳的客家人的辛苦耕耘。
在为“实赣派”做定位时,天下星农公司团队将其定为数字化脐橙。如何体现数字化呢?他们在种植和挑选两头做了严格把关,保证每一个实赣派橙子都为“自然成长、天生天养、不早采、不催熟、不打蜡”的优果,而后再经“重量、颜色、瑕疵、直径、密度、酸甜度”6重分选,才交付到客户手中。
优选果重。先进的果重感应分级系统,保证每盒果子个头均匀,粒粒饱满。
优选果色。光学分选流水线,为每个橙子快速拍摄多张照片,保障每颗橙子着色度在90%以上,并同时剔除果皮不均的疵果。
优选糖酸度。不损伤果皮的红外线糖酸度检测,甜度≥13.8%,酸度≤0.7%,让每颗果子酸甜可口。
优选核心产地。赣南脐橙核心产区,土壤肥沃,昼夜温差大,极利脐橙果实糖分积累。
根据2016 年筛选情况,只有9%优质赣南脐橙,才可以入选实赣派,由此可见,实赣派可谓是优中选优,是赣南脐橙的“精品”。
“让脐橙数字化,让酸甜度看得见!我们实赣派的每颗橙子都拥有一样的色泽、一样的个头、一样的甜度、一样的酸度。高标准,好品质,让您闭着眼睛拿,颗颗都好吃。”
在2021 年12 月3 日举办的中国企业家博鳌论坛——品牌建设与保护论坛暨赣南脐橙无假劣试点发布会上,实赣派成为接待品牌水果,并成为品牌消费无假劣首个赣南脐橙入选品牌。
纵观实赣派品牌塑造的全过程,笔者总结出了激活农产品品牌价值三板斧。
第一板斧是生态化。品质是农产品品牌建设的基础。实赣派通过从源头上进行把关,采用生态种植的新模式,让消费者吃到健康安全的水果的同时,也提高了农民的收入。
第二板斧是农产品的标准化。实赣派从种植到采摘再到分选包装,均采用数字化的技术,为优质赣南脐橙设定了严格的标准,这样一个包装盒里的实赣派脐橙,几乎一模一样,得出真正的数字化优果,可以说是国内生鲜水果标准化的先锋。
第三板斧是个性化。农产品品牌的个性化,也就是寻找产品的“黄金支点”。农产品的黄金支点具有多面性,因为其背后有自然、人文、文化等方方面面的影响。就拿实赣派来说,它的黄金支点就在于与长征文化进行有机结合,从而赋予了脐橙独一无二的文化特质。而这一文化特质,在产品宣传时,会与消费者的兴趣点、记忆点相连接,从而使其品牌形象在消费者的潜意识里沉淀下来。
在农产品高度同质化的今天,能否向消费者传递出不一样的品牌价值,是品牌建设成败的关键。而在天下星农公司看来,品牌的差异化打造,将会贯穿品牌名称、推广语、包装、设计、营销、渠道等每个环节,而这也是天下星农公司方法论“用文化激活品牌”的最大价值所在。