老龄果园更新改造——“垂柳式”整枝修剪技术

姚冬梅

（山东省成武县林业局，山东 菏泽 274200）

1.更新改造原则

“垂柳式”整枝法遵循“促壮、更新、延寿”的原则，打破修剪传统，变“去上留下，去强留弱”为“去下留上，去弱留强”剪除背下枝，保留并利用两侧枝，培养“青壮年”背上枝，通过“拉垂定型”破除顶端优势，实现养分循环逆转，还原了果树的“生殖本能”，从而恢复老龄果树的青春。

即第一年通过树干枝短截及低层枝疏除，剪除背下小、弱枝，留下两侧枝和部分背上枝、长枝，当年促生背上旺枝，甩放一年后拉垂或拿枝。

第二年进行拧枝、拿枝和拉枝，通过人为促使背上旺枝由营养生长转为生殖生长，枝条经一年养分循回逆转形成花芽，果实大且鲜艳，同时再次拉下部分背上或两侧枝用作培养枝。

第三年果树即可恢复“盛果期”，第一年拉垂的结果枝结果两年后，枝条有所老化，要整枝剪掉，由第二年拉垂的枝条代替结果枝。同年另需再次拉垂以进行花芽分化，为来年继续丰产奠定基础。“如此循环，每年都会丰产丰收，彻底改变了果树结果的‘大小年’”。

伐掉老树更换新树，实现再盈利的周期一般需要8 年，老树复壮的“垂柳修剪”技术仅需3 年就能完成盛果期的循环，等于重建一个新果园。

2.更新改造方法

常用的有三种方法：隔行隔株间伐，高接换种、回缩树冠，更新复壮。

2.1 隔行隔株间伐。适用于已出现封行郁闭的果园。间伐时，如果以第1 行或第1 株作为永久树保留，那么第2 行或第2 株就为间伐树，以此类推，每隔1 行或1 株就有1 行或1 株间伐树。隔行或隔株间伐后，树冠的通风透光能力得以改善，同时对永久树进行适当修剪，以控制株间或行间交叉，对于因郁闭而形成过弱的枝或枝组，应进行回缩修剪或适度短剪，以更新树冠结果枝组，复壮树冠。

2.2 高接换种、回缩树冠。对于树冠郁闭或因品种良莠不齐和品种已不能适应市场需要的苹果园，可釆用高接换种办法进行改造。高接换种的方法主要包括切接和腹接。腹接在整个生长期都可以进行，但通常在秋季10 月份进行，第二年春季春梢萌芽前剪砧。切接一般只在温度比较低、树液已开始流动、芽临近萌发的春天进行，切接锯桩时尽可能保留一些辅养枝进行光合作用，以制造营养供给树体生长的需要。

高接换种时要尽可能地利用原树的树冠骨架进行高接，这样能尽快恢复树冠结构，实现早结丰产。嫁接部位通常在树冠的2 ～4 级分枝，接芽数量根据树冠大小和分枝情况而定，一般5 ～20 个芽为宜，太少树冠形成慢，太多则树冠密，枝梢容易密闭枯死。高接换种的接芽，在树冠内要分布合理，使其能充分利用光照实现立体结果。同时，用于高接换种的接芽，要尽可能饱满，还应有一定的长度，以保证接芽有充足的营养，这样嫁接成活率高，抽发的枝梢强壮。

高接换种后要加强高接换种树的管理。腹接的接芽，在春季芽萌动时，应即时挑开芽眼。腹接或切接的芽，等寒潮后气温稳定时，及时解除嫁接薄膜，以免嫁接薄膜陷入枝内而缢伤或缢断枝梢。剪砧后春梢萌发生长期间，应及时除去原枝干上的萌蘖，2 ～3d 一次，防止营养消耗，也避免接芽上方的萌蘖生长而影响接芽的萌发和生长。当夏梢长20 ～30cm 时，应及时摘心，一是促发新梢分枝，为大量抽发秋梢打下基础，加快树冠的形成；二是避免夏梢徒长，形成枝梢长而分枝少，造成以后树冠外密内空。秋梢是第二年优良的结果母枝，不宜进行短截，否则会影响来年产量。

2.3 回缩树冠，更新复壮。树冠回缩更新要使衰退树恢复树势，地上部分必须通过修剪的办法来实现，以形成丰产的树冠，实现丰产。根据树势的衰退程度，生产上常采用4 种更新方式。

2.3.1 枝组更新。适于衰老程度较轻、树冠内膛尚有部分枝梢的树。在采果后到春季萌芽前，对树冠外围顶部直立性骨干枝组进行开窗修剪，对树冠其他部位的枝，采取弱枝强剪、强枝弱剪的原则，既保证中、下部枝条生长结果，又可抽生大量健壮枝梢，而抽发的枝梢可以逐渐充实到树冠内部，使树冠得以迅速恢复。

2.3.2 回缩更新。适于树冠外围枝组少，内膛空虚的树。修剪时间一般在采果后至春季萌芽前进行。其一，拉枝。把树冠外围的枝分别向各个不同的方向下拉到树冠内膛无枝梢的位置，让枝干抽发新梢，而原枝梢的上部仍然保持结果。这种修剪方法，既有利于树冠的恢复，又不影响增加树体的结果量。其二，回缩修剪。可以采取全树回缩或轮流回缩的办法。虽然树冠外枝组还可以结果，但数量少，内膛无枝梢，产量低。对于这种树，可根据外围枝梢的数量决定采用一次性回缩或轮流回缩，都是将枝梢回缩到3 ～4 年生枝梢比较健壮处，有的枝下端无健壮枝梢，在春天萌芽前，也可以将枝回缩短剪一段，留一桩抽发新梢。但短剪的程度应轻或中等，不能太重，以免抽梢强旺。同时，对回缩修剪后抽发较多的枝梢，应进行合理的疏除。

2.3.3 露骨更新。适于年老、结果少、外围枝梢太差，而内膛枝也少的不结果的衰老树，实行重剪。春季萌芽前锯掉衰退的大枝，保留强枝作辅养枝，并对保留的辅养分枝进行适当短截，促进萌芽，第二年恢复树势，露骨更新的锯口先用刀削平，再涂胶或愈合剂保护。暴露的主干和大枝要刷乳白胶或石灰水，防止阳光暴晒。

2.3.4 根系回缩更新。据地上部分和地下部分对应的原理，在春季萌芽抽梢前，在树冠滴水线附近挖深40 ～60cm 的沟，将腐烂根和衰老根剪去，剪口要求平整，回填少部分泥土将根剪口覆盖后，在沟内施入优质腐熟农家肥，并将农家肥与土壤混匀后回填，以利形成新根。根系更新不能在阴雨季节进行，以免积水烂根。

2.4 更新后管理注意事项

2.4.1 地上部分的管理：回缩更新后的地上部分要保护好新梢，及时疏芽定干和摘心。每条基枝留3～5条新梢，多余的疏掉，待梢长15 ～20cm 时摘心或短截，防止徒长，促发分枝。在枝梢展叶至转绿过程中，每7 ～10 天树冠喷布0.3%～0.4%的磷酸二氢钾+0.1%～0.2%的尿素或喷1.0%左右的硝酸钾，促进枝梢生长和加速枝梢老熟。在整个生长期，要随时注意病虫害的防治。

2.4.2 地下部分的管理：对更新后地下部分的管理，主要是中耕、松土和施肥。为了促进根系的生长，最好在春季萌芽前断根施肥的同时对果园进行一次全园耕翻。树冠滴水线外的耕翻深度15 ～20cm，树冠滴水线内浅耕，以5 ～10cm 为宜。在生长季节，应保持土壤疏松透气，特别在雨季应做好排水工作，以免积水烂根。在每次梢萌芽前后，都应施一次速效氮肥，但10 月后不宜再施速效性氮肥，可以施一次有机肥，这样有利于促发新梢，减少晚秋梢的抽发，积累营养满足来年需要。

3.更新技术要点

3.1 以冬剪为基础，夏季扭枝、拿枝和拉枝为重点

3.1.1冬剪。提高树势，培养旺树，利用长枝、壮枝结果，结果大，产量高。第一步，先疏除内膛多余枝、无果枝、背下弱枝、小枝、病残枝、老果占枝，做到内膛无杂枝，背下无弱枝，通风透光，便于侧枝下垂。第二步，在各个主枝两侧15 ～20cm 处，交错留两年以上生健壮侧枝、壮枝，以备夏剪时扭枝或拉枝，促生花芽用。第三步，根据树势旺弱程度，适当留出部分当年生背上旺枝，当年作为提水枝，下年作为花芽分化枝。

3.1.2 夏季扭枝、拉枝。时间在夏季5 ～6 月份前后进行，这时枝条最柔软，不易折断和扭伤。

3.2 注意事项

3.2.1 疏除层间过渡枝，加大层间距，逐年疏除主枝上的侧枝，在主枝上促发和保留长枝。对保留的主枝不要短截，而是将主枝的前端向地面呈垂直弯折固定、扭拉缓放，促发大量背上旺枝，下拉后形成垂柳树形。主枝上的原有结果短枝应全部保留使其继续结果，待下垂的结果枝形成结果能力后，再逐步疏除。

3.2.2 注意保留主枝上以及长枝折弯弓背处发生的背上直立枝，一是增加枝叶量，养根壮树，二是培养后备结果枝。原下垂的结果枝结果2 ～3 年后结果能力下降，可将其剪除，将附近的后备结果枝向地面垂直弯下，补充空间。以后各年均依此法进行更新处理。

3.2.3 拉枝宜在每年的5 ～6 月或秋季果树落叶后进行。5 ～6 月拉枝有利于花芽的分化，秋季枝条大多已经木质化，柔韧程度高，不易拉折，此时拉枝有利于明年的花芽分化。垂直下拉枝条的长度必须达到0.8 ～1m 以上。对达不到长度的枝条，可以缓放任其生长，待达到长度后再下拉。

3.2.4 该技术主要采用拿枝、拉枝、撑枝和别枝，枝条以缓放为主，严禁短截，更不需要环剥，保证树势健壮。

3.3 科学控制结果枝条

松散下垂结果枝组多为长形、松散枝组，枝组下垂朝向地面，主枝直接着生结果枝组，大枝少，小枝多，结果枝条全部悬垂，相互不遮挡，内外立体结果。不同长度的枝条分别采用不同的处理手段。60 ～80cm 的短枝条自由甩放，自然形成花芽。100 ～120cm 的中长枝条，扭伤其基部，使其自然下垂，生长势减弱，形成花芽。150cm 以上的长壮枝条，拉垂120°～180°，分化出的花芽多而饱满。

3.4 合理排列主枝

干高0.8 ～1m 为宜，主枝共分三层，主枝开张角度70°左右，第一层离地面1m，每层间隔1m 左右，第一层留2 个主枝，第二层留3 个主枝，第三层留4 个主枝，上下层主枝在方位上要交叉排列，各主枝上直接着生结果枝或串式结果枝组，全部下垂，形成“垂柳”状，枝与枝之间互不影响，树高控制在3m 左右。

结束语

综上所述，笔者在本文之中对老龄果园更新改造——“垂柳式”整枝修剪技术进行了全面的分析，希望能够给予大家一些启发。为了能够对其进行更为深刻的分析，主要介绍了更新改造原则、更新改造方法、更新技术要点等几个方面，希望大家在阅读本文之后能够进行反馈，来推进其发展。