日光温室小番茄栽培及病虫害绿色防控技术

陈福华

（微山县农业农村局，山东 济宁 277699）

小番茄，又称小西红柿、樱桃番茄、圣女果等，原产南美洲，对环境要求较低，春夏可以在华东、华北、东北地区露地栽培，秋冬季可以在日光温室中栽培[1]。小番茄因营养丰富、颜色鲜艳、酸甜可口、方便携带等深受消费者喜爱，市场前景广阔，可进一步推广。本文从品种选择、育苗、定植、管理和病虫害防治等方面总结了日光温室小番茄的栽培技术，为小番茄生产提供技术参考。

一、品种选择

小番茄优良品种有春桃、千禧、碧娇等多种。其中，春桃果实呈桃形，粉红色，果形美观，含糖量高，抗寒性强；千禧果实椭圆形，红色，不易开裂，抗枯萎病，耐贮运；碧娇为早熟小番茄，产量高，抗病性强；凤珠果实椭圆形，味甜，产量高，抗枯萎病；金珠果实早熟，色泽金黄且含糖量高；金蜜佳果实含糖量高且植株抗病性好；龙女果实椭圆形，红色，不易裂果、产量高[2]。以上几个品种均为适合栽培的优良品种。

二、育苗

1、种子准备

育苗的小番茄种子千粒质量应在1.4～1.8 g，播种前应对种子进行处理。首先在10%磷酸三钠溶液中浸泡10～15 min，也可用1%硫酸铜溶液浸泡5 min。浸泡后取出，用清水冲洗干净。然后再浸泡在50～60℃温水中，温水与种子比例为（6～8）:1。浸泡时不停搅拌，直至水温降至25～30℃，然后继续浸泡4 h后捞出沥干，准备育苗[3]。

2、育苗土准备

育苗土可用腐熟农家肥与园土按1:2 比例混合均匀。为预防病虫害，可加入1%磷酸二氢钾和50%多菌灵可湿性粉剂。拌匀后过筛。育苗盘育苗，每格内放置1～2 粒种子，然后覆土0.6～1.0 cm。育苗中可用覆盖物覆盖，以保持温湿度。

三、育苗期管理

小番茄苗龄一般40～45 天。幼苗适宜生长温度为白天18～27℃，夜间12～15℃，空气相对湿度65%～70%，白天光照不足时可用白炽灯补充照明[4]。健壮幼苗对早期产量有决定性影响，定植前7～10 天控水降温，以培育壮苗。

育苗阶段需可使用防虫网或黄板隔离和消灭蚜虫、粉虱，同时也可防止病毒传播。幼苗长出4～6 片叶时准备定植，定植前2 天施叶肥，以稳定幼苗长势。

四、定植前准备

1、整地施肥

日光温室定植可设定大行距80 cm、小行距40 cm，起半高垄。定植前施足底肥，以有机肥为主，每亩3000～5000 kg，并根据测土配方施肥结果配施化肥，一般整地时施入。

2、日光温室消毒

日光温室消毒可使用硫磺粉与80%敌敌畏乳油按12:1～8:1比例与锯末混合拌匀，然后分堆点燃，然后将温室密封48 h，无异味后即可定植。

五、定植

日光温室秋茬小番茄定植可选在8 月中下旬进行，秋冬茬定植可在9 月下旬至10 月初播种，冬春茬定植时间为1 月下旬至2 月初。一般每亩种植3000～4000 株，行距60 cm，株距28～35 cm。定植时先挖定植穴，然后浇水、种苗，覆土厚度不超过子叶。

六、田间管理

1、坐果期管理

（1）枝蔓调整

一般在第一穗花序的下一个节，选1 根强壮侧枝，然后将其他节上的侧枝全部剔除。每株保留主蔓和主蔓第一花序近端的侧枝，使其可并排生长。调整后及时向上引蔓，将剩余侧枝、花前枝条都去除，侧枝长20 cm 时也需单独绑蔓。每株果穗保留10～12 个，最高的果穗前端留2 片叶打顶。吊蔓时枝条需合理分布，向上生长，充分利用温室空间。自封顶品种要选择上侧枝进行多次换头引蔓，以达到枝蔓向上生长、高架栽培的目的。

（2）保花保果

番茄花开放时可用浓度为30～50 mg/L 的“防落素”喷洒花托，同一花序上的小花相隔几天开放，需分阶段处理，以避免落花。

小番茄是自花授粉作物，但日光温室内缺少可以进行授粉的昆虫，特别是冬春茬，可人工辅助授粉提高植株坐果率。授粉后约2 天后花瓣脱落、出现幼果，说明坐果成功。昆虫授粉的较佳选择是熊蜂，结出的果实味道甜美，风味更佳，且大大节省人工成本。

（3）温室环境管理

当第1 个果穗开始快速生长、第2 个果穗开始坐果时，需进行追肥，一般施氮磷钾比例为16:8:34 的高钾水溶肥，每亩用量10 kg，随水施用，每15～20 天浇水施肥1 次[5]。同时需加强通风，以降低温室内湿度。

2、果实膨大期管理

（1）适度灌溉

果实快速生长期要保持浇水频率均匀，防止裂果。膨果期适当控水，可以增加番茄甜度。浇水过多易导致植株徒长，同时降低坐果率和果实品质[6]；浇水过少则会导致番茄果皮变厚变硬，影响口感。

（2）平衡追肥

小番茄第1 穗结果后，可在每株距根际8～10 cm 处施腐熟有机肥50 g，同时每亩随水施入钾肥5 kg；第2 穗坐果后每亩施用海藻甲壳素生物肥20 kg，具有壮苗增甜效果；膨果期可两种肥料交替使用，保证养分均衡，施肥间隔10 天左右为佳。另外可叶面喷施腐植酸钙或氨基酸钙，可防止发生番茄脐腐病，同时还能提高果肉硬度、增加番茄甜度。

（3）温度调整

小番茄膨果期适宜温度为白天25～28℃，夜间12～15℃。晴天可适当增加光照，有利于植株进行光合作用，提高产量。夜间温度低于3℃时，小番茄植株会发生冷害，导致生长缓慢，最后减产甚至绝产。低温冻害严重时，小番茄叶片会出现紫色、卷曲，结出的果实品质降低[7]。

（4）提高光照强度

番茄是喜光性植物，提高光照强度和光照时间有利于光合产物的积累，提高产量和果实品质[8]。合理密植，避免植株徒长，及时去除基部老叶，可促进植株的光合作用。

（5）加强通风

膨果期加强通风既减少了病虫害的发生，又提高了果皮光滑度和亮泽度，果实内外品质都可得到改善，色泽鲜艳，味道甜美。

（6）枝条修整

小番茄植株顶部在结果中期易水平生长，膨果期需及时手动缠绕藤蔓，同时去除新发芽的枝条，防止新生枝与果实争抢营养。膨果期主蔓可长到2 m，此时需落蔓，一般下部果实采后落蔓。可采用卧藤的方法，将挂绳放下，藤蔓沿栽培行的方向整齐排列，平放在田间。

七、果后管理

盛果期后植株生长逐渐减弱，为防止植株过早老化，继续保持产果率及果实质量，可减少每次的浇水量，增加浇水次数，使土壤含水率保持稳定。根据植株上的果实数量确定施肥量，每亩可随水施用高钾水溶肥10 kg、氮肥5 kg，还可叶面追肥[9]。

八、病虫害防治

1、农业防治

严格实行轮作制度，防治土传病虫害[10]。定植时深沟高畦并进行测土配方施肥，加大有机肥施用量。此外，还需加强温室通风除湿管理，以减少病虫害发生。

2、物理方法

黄板色诱法可防治有翅蚜虫、烟粉虱、潜叶蝇等害虫。黄板上涂1 层油，每亩30～40 块，挂在行间或株间，高度要高于植株顶部。表面粘满害虫时重新涂抹油，一般7～10 天涂抹1 次[11]。

日光温室中设置加固防虫网，可在温室通风口用20～30 目尼龙网密封，防止蚜虫进入。地面铺设银灰色薄膜或将银灰色薄膜剪成10～15 cm 宽的薄膜条，挂在通风口处，也可起到防止害虫侵入的作用。

3、生物防治

植株中上部悬挂蚜虫蜂卡可防治粉虱、蚜虫等害虫，每亩投放3000 头左右。也可投放食蚜瘿蚊防治蚜虫，一般每亩500～1000 头，间隔7 天投放1 次。此外，还可用枯草芽孢杆菌、蜡状芽孢杆菌、苏云金芽孢杆菌等微生物制剂及苦参碱、印楝素等生物农药防治病虫害。

4、化学防治

小番茄病毒病可喷洒1.5%植病灵1000 倍液或病毒必克可湿性粉剂7700 倍液。防治青枯病可在定根水中加入25%铵铜肼300 倍液；发病初期可用农用链霉素3000 倍液灌根，7 天连灌2～3 次。早疫病可用70%代森锰锌500 倍液或75%百菌清喷雾防治；灰霉病防治可用70%甲基托布津1000 倍液或75%百菌清500 倍液喷洒病株[12]。防治粉虱可用2000 倍阿维菌素；潜叶虫防治可用斑潜净喷雾[13]；蚜虫可用50%抗蚜威可湿性粉剂2500 倍液或20%抗毒多液2000 倍液喷洒防治。