山羊饲养管理养殖存在问题及对策

韦志柳，谭仟泽，陆祥永，樊海花，黄志军

（1.来宾市兴宾区畜牧站，广西 来宾 546100；2.来宾市兴宾区迁江镇农业农村综合服务中心，广西 来宾 546100）

随着我国社会经济飞速发展，大幅度促进和提升了我国人民的生活整体水平，基于此，当今民众对于山羊的肉类质量、数量方面都有了更高的要求和需求。因此，我国很多地区在山羊养殖的过程中，也都取得了较大的经济效益。很多山羊饲养人员在实际开展饲养管理工作中，也不断积累了越来越多的实践经验，从而可以有效提升山羊饲养管理的质量和效率，同时做到科学防治山羊养殖中的各种疫病。但是，在实际进行山羊饲养的期间，仍然有些许问题有待解决，这些问题会提升山羊罹患各种疫病的风险，如此就会对整体山羊养殖工作产生威胁。

1 养殖业规模经营的背景

当前我国的山羊养殖业随着市场需求增加，也在不断壮大和发展，规模化养殖已经成为我国山羊养殖主要的发展趋势。但在山羊养殖工作中，还没有足够普及先进的饲养养殖管理技术和理念，扩大山羊养殖的整体规模，是当今山羊养殖人员首选的经营方式。根据我国国务院相关部门统计，早在2009年，我国肉类市场价格就已经开始呈现大幅度上升趋势，导致价格上升的原因有很多，而其中饲料价格的上涨和市场需求的增加是其中最为主要的原因。

随着当今人们生活水平的提升，对于优质肉类的要求也随之更高，如此也会导致羊肉价格的上涨，尤其是通过科学卫生饲养的山羊，这种肉类的价格比普通山羊的价格会高出很多，如市场中价格较高的生态养殖山羊等。

2 山羊饲养管理养殖存在的问题

2.1 山羊繁殖能力下降

随着我国山羊养殖业的发展，传统状态的放牧饲养管理方式已经明显朝着舍饲的方式进行转变，首先，因为山羊在原本自由的环境生长大幅度转变为舍饲的方式，就会面临饲料草品种单一的问题，其次，因为舍饲的方式会大幅度降低山羊的活动量和活动范围等，继而不仅会明显降低羊群中公羊的性欲，还会大幅度降低公羊的配种能力，再次，因为生存环境和饲料等多方面的改变，会导致母羊降低发情率，综上原因，就会大幅度降低整体山羊的产出总量和养殖人员的经济方面收益。

2.2 山羊体质较弱，抗病能力差

当山羊从放牧饲养的环境转变到舍饲之后，给山羊喂食的饲草种类普遍单一，从而很大程度上难以均衡山羊所需的营养，必然会导致山羊的食欲明显降低，采食量普遍不高，进而导致山羊容易出现体质虚弱、抵抗力差的情况，一旦生病易导致山羊出现死亡的严重问题。

2.3 母羊流产率较高

在山羊转变到舍饲方式之后，母羊流产率的提升也是影响山羊养殖效益的重要因素。根据调查，某个山羊养殖场从2018年的12月份到2019年的12月份，达到妊娠期的母羊总计有160余只，而其中出现流产的母羊数量超过50只，母羊的总体流产率达到了35%，尤其在晚冬早春时节，这种情况更为严重。

2.4 羔羊成活率较低，打斗现象严重

一般情况下，如果母羊达到正常的妊娠时间，产出弱羊的概率较高，很多新生的羔羊行动非常困难，如果情况较为严重，会出现早期死亡，而存活下来的这些羔羊之中也有很多会成为僵羊。除此之外，山羊自身就具备好斗的习性，在舍饲的环境下，诸如争抢饲料等现象，就极易引起山羊之间出现打斗，同时也会出现强羊越来越强而弱羊越来越弱的情况。

2.5 饲养工作人员养殖技术欠缺

当今山羊养殖业发展飞速，规模化山羊养殖已经成为主流的趋势，但在规模化山羊养殖的过程中，疾病是养殖工作中最为严重的威胁。一旦规模化养殖中山羊出现疾病，并且疾病还没有得到有效且及时的控制，就会大幅度提升疾病的传染率，从而导致规模化养殖的山羊出现全面性的疾病感染，例如寄生虫病、传染性脓疱等疾病的传染。但当前很多养殖场的养殖工作人员没有具备足够专业化的养殖技术，在养殖过程中山羊出现疾病，没有办法进行良好控制，继而给养殖场造成巨大的经济损失。

2.6 资源方面问题

在进行山羊规模化养殖的过程中，资源方面问题是其中重要的问题。当前我国山羊的饲养工作中，仍有很大部分的山羊都是以放牧的方式进行。但因为草地的分散情况非常明显，从而导致在放牧过程中，可以放牧的空间相对狭小。与此同时，当前有很多草地都已经被各地农民作为耕地使用，从而大幅度降低了整体草地的可使用空间，无法良好地维持山羊的放牧饲养工作。

3 提高山羊饲养管理养殖质量的对策

3.1 加大山羊的运动量，提高繁殖能力

针对舍饲方式养殖的山羊来说，普遍都存在运动量少，体质弱且繁殖能力低的情况，因此山羊养殖场应该利用现有条件适当增加山羊的运动量，一般来说可以在每天对山羊进行喂料之后，驱赶山羊到专用的运动场，促使山羊进行4～6 h的运动，特别是在公羊的配种期间，以及母羊的繁殖期间，如果养殖场具备条件，还可以驱赶山羊到户外，以此来提高山羊的运动量，保证公山羊保持良好的性欲，以及保证母山羊保持良好的繁殖能力。

3.2 仔细做好羊舍清洁和消毒工作，提升山羊体质和抗病能力

舍饲山羊养殖管理工作中，会将数量非常多的山羊聚集在一个羊舍之中，如此山羊饲养环境的生存密度非常大，对于山羊生长有着不利的影响，并且会非常容易在饲养管理过程中传染一些疾病，如若出现疾病传播情况，再进行治疗就会有非常大的难度。因此，必须要在山羊饲养管理过程中做好清洁和消毒工作。

同时应该定期做好通风换气工作，进行勤打扫和消毒。做好羊舍的通风换气，可以帮助羊舍及时有效地更新舍内的空气，加强羊舍内的空气流通，从而有效避免羊舍中的细菌滋生或者细菌聚集；同时定期对羊舍的给水槽、料槽等进行清理，将已经发生腐败现象的饲料、已经污染的积水去除，还要定期清理羊舍中的粪便，将铺设在羊舍地面的干草进行更换，保证羊舍的干爽度、舒适度符合要求。定期对羊舍进行消毒是日常工作中的重要内容，同时在进行消毒工作时，必须做到认真且全面，用专用的消毒液进行喷洒和擦拭，保证羊舍地面、料槽以及墙壁等的卫生。

3.3 推广良种繁育技术，提高养殖效益

在养殖场中根据各地的实际情况，包括环境、气候等方面因素，选择较为合适的山羊品种进行舍饲饲养，如若选用优良的山羊品种，首先应该做好繁育技术的推广工作，以提高良种的养殖面积。通过杂交技术，可以有效提升山羊饲养的整体效益，其中最好的方式就是应用本地优良的品种为母本，通过渠道引进具有优良的肉质，并且容易进行繁殖和养殖的品种为父本，进行杂交方式培养，形成杂交的新品种，可以有效保证最快速度和最好质量地适应当地的气候环境，同时还可以保证山羊养殖的肉质优良，容易进行养殖。另外，养殖场还应该积极进行优良品种的繁育完善工作，推广体系，以此来提升羊群在生长、繁育方面的性能，继而有效提升养殖的整体效益。

3.4 科学配置与供给饲料，降低打斗现象

当前我国市场上销售的山羊饲料，不同种类、品牌的饲料营养价值也都有着明显差异，主要包括多汁饲料、青绿饲料、干粗饲料、精饲料和矿物质饲料等多个品种，不同的饲料不仅在营养成分方面存在明显差异，在喂养的时间方面也有明显的差别。在山羊的饲养管理过程中，要在饲料的供给方面确保山羊的营养需求，与此同时，还应该严格控制好饲养的整体成本，有效提升山羊养殖的整体经济方面效益。一般来说，青贮饲料是山羊养殖场饲养管理中最为主要的供给饲料，当山羊进入到繁殖期，就应该根据实际情况，强化营养方面的补充，适当增加一些多汁饲料和矿物质饲料，以此来满足繁殖期山羊的营养需求。

在开展山羊饲养管理工作中，还应该严格遵循少喂勤添的基本原则，保证山羊具有良好的食欲，同时保证山羊良好的消化能力，与此同时，还应该避免山羊在进食过程中出现打斗情况，以及避免山羊出现消化不良的反应，尤其是在羔羊时期的山羊，消化能力较弱，利用科学供给饲料，可以提升羔羊的成活率。另外，还应该合理搭配饲料，保证羔羊营养均衡，例如经常在饲料中加入一些精饲料和干粗饲料等等。

3.5 提高山羊饲养管理养殖工作人员的养殖技术

在进行规模化山羊养殖的过程中，养殖工作人员的养殖技术水平有着至关重要的影响和作用，并且养殖工作人员的养殖技术水平也是提升山羊养殖规模、经济效益的重要因素。随着我国农业经济的飞速发展，当前对于山羊养殖工作人员的养殖技术水平也有非常高的要求，不仅需要养殖工作人员具备良好的专业化知识，同时还需要掌握前沿的养殖技巧和专业技术。同时需要在此基础上，针对山羊所有的疾病问题，构建并完善相应的疾病防疫和治疗体系，从而方便饲养工作人员对山羊受病的情况进行更为仔细、全面、精准的了解，同时可以在第一时间就了解到发病的原因，继而就可以采取相应的措施。基于此，就可以在山羊养殖的过程中，有效降低疾病传播的概率，帮助养殖场减少经济损失。除此之外，在对山羊疾病进行预防和治疗的过程中，还需要对山羊的饲养环境提高重视，必须要保证养殖环境地面的干燥，以此来保证避免寄生虫的出现，同时还应该保证养殖环境具有良好的通风效果，避免出现支原体肺炎等疾病的发生，与此同时，还应该对山羊的饲料进行无菌化处理，以此来有效避免出现交叉感染的情况。另外，还应该定期对饲养山羊所使用的工具进行消毒处理，继而为山羊的饲养提供安全的饲养环境。

3.6 科学改进养殖场，解决资源问题

如若想要在规模化养殖过程中，整体性提升山羊养殖的经济效益，其中最为关键的因素之一就是对养殖场进行科学化改进。在饲养山羊过程中，对于养殖场地有很多方面的要求，首先，山羊养殖需要适当的活动性场地，因此，需要较为广阔的空间，但这并不代表一定要采取放牧的形式，而是通过合理化的空间来强化山羊的生长，保证羊肉具有鲜美的品质，同时还可以整体性提升山羊的免疫力，避免疾病的发生；其次，在养殖场初次建设的过程中，就应该充分考虑到后期水源、饲料等方面的问题，从而有效避免山羊出现不适应的情况。同时根据实际情况，构建完善的山羊饮水和饲料设备系统，从而保证整体养殖场的饲养温度保持在适宜的范围，尤其是在冬季的时候，温度不能过低，要保证山羊可以健康成长。

4 结束语

综上所述，山羊饲养管理养殖技术的有效应用有非常重要的作用和意义，如若想要提升整体山羊饲养管理养殖技术的水平，则必须要按照不同地区的差异选择合适当地的山羊品种，并同时做好环境建设和基础设施建设，为山羊饲养提供良好的自然条件和物质条件。同时针对公羊、母羊、羔羊进行合理化的区域划分管理，因为不同阶段的山羊对于营养物质的需求存在明显差异。因此，必须要分别做好饲养管理工作。最后，要提高对疾病预防和治疗工作的重视，这是保证山羊饲养生产性的关键所在，只有保证羊群处于健康状态，才可以帮助养殖户获得良好的经济效益。总之，山羊饲养管理，必须要应用科学的养殖技术，才可以保证其质量和效率。