药用植物在园林景观中的应用及发展前景

张力千，张秀卿，韩 磊

（内蒙古农业大学，内蒙古 呼和浩特 010020）

药用植物除了具备防治病症、强身保健的功能，还具备绿化环境、减少城市绿化维护成本的功能。因此药用植物与庭园造景之间有着深远的历史渊源。把药用植物适宜配置于公园绿地中，尤其是在人口稠密或环境污染严重的区域，如居住区、校园、办公室、工厂、诊所等，既可增强民众健康，也可以较好地保存地方药用植物的品种资料。由于自然环境的逐步污染、生物多样性的日益下降以及各类传播性疾病的增多，药用植物在庭园造景中的使用前景将日益广阔。

1 在园林绿化中应用的药用植物种类

目前在园林造景中，使用比较普遍的药用植物大约有200多种，其中又以不同浓度的宿根花卉和一、二年生草本植物居多。

1.1 芳香型药用植物

这些花卉大多从嗅觉角度满足了人们的需求，在部分发达国家和地区已形成满足特定人群需要的一种花木，而药用香荚兰木中除了薄荷和刺槐的个别变种，大多数品种在北方地区无法露地越冬，如紫苏、香叶天竺葵、罗勒、迷迭香、薰衣草、百里香、香蜂花等。而芳香一类的药用植物，除满足正常人嗅觉方面的要求，使人精神愉快之外，还可用以满足特殊人群的需求，如盲人对“观赏”花木的需求等，称之为园艺疗法[1]。

1.2 药用兼观赏植物

这些花卉大多从视觉角度满足了游客的需求，而许多景观中常用的花卉如月月红、牡丹、芍药、白头翁、千日红、粗筒苣苔、蓖麻、红花、射干、凌霄、万寿菊、金盏菊、凤仙花、橘梗等均是药用植物，而这些花卉与景观风光的关联也较为紧密，使用范围也最广，是现阶段大量药用兼观赏性植物中应用于景观的主要植物。

1.3 药用果蔬植物

此类药用植物主要分为了药用蔬菜类、药用水果类，主要从味觉的角度上适应了人们生活需求。药用蔬菜类接近于一般人们的日常生活，对人们来说也并不陌生，如：菠菜、苘蒿、茭白、梅、杏、枇杷、无花果、砂棘、山梨、猕猴桃等，虽已被人们所广泛认知，但由于现阶段的农村居民素质仍参差不齐，且无法保障卫生与环保的科学管理，故目前在公共园林中的使用尚不普遍，但若是在家庭花园如别墅花园、生活区小花园、家居阳台等地大量栽培，既可以增添田园逸趣又可以给小园林添加实用价值。

1.4 外疗型的木本植物

外疗型的木本植物利用其树干、径、叶等，均可以产生、分泌不同形式的挥发性物质，从而杀灭多种细菌、增强人体器官的生物功能；又或者由于这种绿色植物中含有抗菌药物以及具有抗病毒功效的化学物质，从而能够散发出多种气味；绿色植物中的物质可以借助这种气味传播到空气中，从而经由人的呼吸系统以及肌肤毛孔进入体内，达到抗病、强身以及益寿的功效。故此类植物也统称为保健型的药用植物，适宜用作营造保健型的生态小区、森林公园。

2 药用植物应用现阶段存在的问题

2.1 药用资源没有得到合理利用

当前的药用植物种类较少，药用植物具备观赏性、健康性和环境功能性，而在园艺中大量应用的观赏和芳香植物，却远远不能反映出药用植物的全部经济特性和实用价值。

2.2 把药用植物当作观赏性植物使用

园林艺术工作者们大多数都走进了一种误区，大多将药用植物作为观赏性花卉来利用。这样颠倒主次的方式，不但使药用植物的特点没有展现，而且还在一定程度上影响了美观，从而极大地抑制了在园林景观中药用植物的功能发挥。

2.3 多数药用植物的栽种没有因地制宜

在使用药用植物设计园林绿化时，有些原则性的问题绝对不可出差错。景观艺术工作者就应该从园林绿化方面入手，从多角度考察植被功能，并按照绿化的角度，对各种植被加以正确合理的配置，以便构成各种植物群落系统。而只有处理好这种植物循环或竞争的关系，才可以最优化地应用于药用植物景观。园林工作者也不能不进行考察就一味地把药用景观和自然环境搭配，而药用植物的选择布置也应该按照自身生长习性、各自的功能进行判定。如果适时地把药用植物根据功能加以配合，有时疗效就会非常惊人。所以园林艺术工作者也应该将药用植物的不同特点加以有效组合，有时功效也会非常大。园林艺术工作者应该将药用植物的不同特点加以有效组合，并以全新的形式完成园林景观的整体布局[2]。

2.4 多数民众对药用植物不甚了解

大部分群众对药用植物认识比较模糊，对药用植物的作用还是停留在欣赏层次。所以，即使熟悉了药用植物的特点，在需要进行布置时也要循序渐进，绝不能妄图一蹴而就。在营造绿色健康养生环境的同时，也要使广大民众能够更容易接受，可以选择在植物园、公园等自然场所内加以合理种植，必要时可以在绿色植物前面摆放科普标牌。这样，不但能够使民众更加熟悉药用植物的特征、名称，提高对健康环境认识，也能够使药用植物更加深入群众的日常生活。

3 药用植物在园林景观绿化中的作用

药用植物，作为中华民族文化的重要组成部分，具有着无法取代的优越性，所以结合自然与园林景观发展药用植物，也将是建设园林景观的主要方法之一。

3.1 观赏价值

一是观花、看果、赏叶、知茎以及姿态等。而常用的药用植物不仅具备一定的药用价值，而且其中不少花卉种类也产生出了美丽且独特的花朵、叶子、水果形状和造型等，而常绿植物售价却非常昂贵，如曼陀罗、虎耳草、金玉簪、橘梗、马射干、野菊花、多花紫藤等；二是用于森林公园等地生花卉的观赏性。药用植物通常成荫生状，虽然它通常生长于较偏僻的林缘地、山沟中和较稀森林树下，但它在郁闭度更高的城市树林中，也常常可以生长得良好。所以，在城市园林景观建造中利用精心的设计布局对药用植物进行营建，不仅有较高的观赏价值，还可以促进人们的身心健康。

3.2 保健作用

由于药用植物在成长过程中逐步释放出具有特定医疗功能的化学物质，对人体健康产生着特殊的影响，因而也可以看作自然疗法中的一类。一是嗅觉感受。这种植物主要通过产生花香或特殊的气味，为身体的嗅觉系统带来了不同的感受，也因此形成了不同的影响；二是外疗功能。外疗功能主要是指木质植物运用其树干、根茎、叶片等能形成、分泌各种形态的挥发性化学物质，从而杀死各类病菌、提高人体器官的生物功能等；三是内疗功能。内疗功能主要是指运用这种药用植物的根、茎、叶以及花朵和果实等，按不同功能进行的内服或外敷，从而能够达到预防、治疗的功效；四是功能作用。所谓的功能护理作用，是指某些花草植物不但具备了嗅觉感受、外疗型特征，其花、叶、根等还有能够保健或食疗功能的内疗作用，如无花果、银杏、山梨、桂花、猕猴桃、枇杷等[3]。

3.3 环保作用

由于环保问题的日趋严重，将药用植物作为维护环境的一个新途径。药用植物环保功能多种多样，大致有以下4个方面。第一，可以净化室内空气，药用植物不但可以为人类带来大量的氧气，同时也在一定程度上吸附着有害气体；第二，防沙、消声。药用植物可以被用于制造林带，从而发挥防沙、消声的功能；第三，固土护坡。由于一些药用植物根系比较发达，环境适应能力强，所以可以在多数地区如河堤、水塘等种植，可以很好地起到固土护坡的效果。有些药用植物还可种植于公路旁和天桥下，能够降低城市园林绿化维护的成本；第四，教育意义。由于大部分人对药用植物的了解较浅显，在药用植物前摆放的科普牌使人们在潜移默化中增加了卫生认识，从而发挥了宣传教育的作用。

4 药用植物在园林景观中的前景展望

4.1 因地制宜，合理选取

因为中国幅员辽阔、地广深邃，在不同的气候地区里都生存着适宜的药用植物类型，从而需要最大限度挖掘药用植物的综合价值，并因人制宜地使植物生态多样性得到了最大的丰富，以便于人类更好地投身到国家园林景观工程和城市园林造景工程的设计施工之中。从城市园林景观设计者与建设者的角度出发，就需要加深人们对其专业知识的了解，需要人们通过对各个品种药用植物的生长特点的熟练掌握，全面兼顾城市种植环境的综合要求，也需要人们经过合理的配色和设计，使得药用植物真正可以在都市园林景观中，完整地实现其显著的实用价值。同时，通过对药用植物性能和特点的挖掘与探究，也需要每个品种药用植物都可以在科学合理的搭配下，实现良好的经济保健作用和人文美学价值，从而形成独特的保健型生态园林城市[4]。

4.2 扩大研究，引种驯化

在公园景观绿化的设计中，要对药用植物的生长发育环境加以科学合理的设计和布局，既要产生观赏价值，又要产生健康效果，从而有利于维护人类身心健康。至于传统的引种方式或技术驯化，也正是指通过采取人工或者自然的方法引入外来的植物种子；又或者通过对该植株本身在原来的自然土壤中进行了适度栽培；再或者从技术层面上改善了被引入植物植株本身的遗传因素；又或是采用了在相对复杂的外部环境干扰下的科学管理措施，从而使得引进植物植株能够迅速生存，进而实现预期目的。

4.3 多层开发，综合利用

从生态多样性理论上来看，可通过多层次研究，将药用植物及其在园林景观中的重要经济价值，加以综合利用。由于如今中国城镇化发展进度正呈现着日趋加快的态势，且城市绿地面积有限，所以在有限空间内实现花木数种的多样化成了如今中国都市园林规划的重点发展方向。还可通过运用经营管理手段提高生态效益，以进一步挖掘药用植物本身所具有的经营价值，并进一步发展其对景观、人文等的综合效益。针对不同植物的药材部分进行采摘，并通过规范化加工将其变成中药材，以提高经济效益；也可与其他植株配套栽种，形成专业的药材植物园，将观赏和生产紧密结合在一起，以增加经济效益。

4.4 优化设计，完善服务

目前的药用植物在庭园景观中的作用已经不止局限于常绿植物，已经有不少医养结合、保健院等的庭园植物造景设备，也用在了药用植物的护理功效上，其所特有的护理活性元素也给庭园景观设计提供了附加价值。这就需要建筑设计时既要强调人对药用植物等综合要素的运用，又要增加人的参与性、丰富游览性，要着力于调动人们的身心状况。因此，就必须在庭园的景观设计中增加疗养的要素，如保持花卉和常绿、落叶等树木间的均衡配合，以营建富有开放式和私密性的游憩空间等，如把橘梗、甘草、柴胡药、黄岑等药用植物加以合理搭配栽植等，不但可以运用艳丽的颜色让人缓解心情、舒适身心，而且还能够起到通过杀菌技术除害等作用，进而增加了对园内景观的服务功效[5]。

5 结束语

综上所述，利用常用药用植物进行庭园景观的制作，是将园林艺术和传统中药文化交流融合发展的必然结果，这不但将形成中国园林艺术的主体特色，同时对世界园林及园艺美术的发展也将产生积极的作用。生态医药植物园，向世人全面介绍了中华民族源远流长的人文历史和中华民族传统医药学文明，为人类的生存环境提供了一个良好的自然基础。