完善快检机制，守住农产品质量关

浙江省永康市唐先镇人民政府（321314）叶华颖

浙江省永康市农业农村局（321300）王秀芝

浙江省永康市唐先镇是农业大镇，也是永康唯一一个省级特色农业强镇，农产品质量检测工作是农产品质量安全和农业提质增效的关健举措。唐先镇完善快检机制，发挥农产品快检室作用，守住农产品质量关，2016 年成立镇快检室以来，共完成快检4 008 批次。2021 年以来，唐先对133家主体的739 批次食用农产品进行了检测，合格739 批次，合格率为100%。其中，蔬菜瓜果检测678 批次，肉类水产兽药残留检测35 批次，廋肉精检测26批次。

1.增加两项投入，夯实快检基础

一是增加快检设备。在原有对种植业农产品检测仪基础上，整合其他农业线的检测能力，并在市里的支持下，添置胶体金读卡仪(智云达CGT-3400)、样品浓缩仪、瘦肉精快速检测卡等，可检测内容扩展至农产品理化、农药残留、兽药残留、非法添加等，使检测范围涵盖种植、水产、畜牧，具有百种农产品安全快速检测项目，基本实现地产食用农产品快检全覆盖。

二是充实快检力量。唐先镇共有检测工作人员5 名，由镇农产品监管员负责牵头统筹，并招聘其中1 名为检测室专职管理员，同时负责种植业检测，提高其薪酬和待遇。

2.面向两类对象，提高快检服务广度

一是面向规模主体。全镇共有规模主体133 户，涉及葡萄、生姜、水产、生猪等产业，这是唐先快检服务的重点。对各类主体不同产品，按季节变化提醒检测服务，每个主体每年至少快检两次以上。二是面向社会大众。唐先快检室公开向社会公告免费服务，并公布免费检测服务热线，重点满足社区居民验证检测和散户农户上市检测。此类检测每年近300批次。

3.盯住两个环节，提升快测服务水平

一是规范快检工作制度。压实检测人员责任，明确采样、检测、报告出具、合格证开具和不合格产品处置等各环节流程和责任，制定工作制度近十项，规范检测室运行。同时强化检测工作分析应用，对快检成效进行总结，分析存在问题和原因，提出改进措施。

二是强化快检技术培训。鼓励检测人员参加各级举办的食用农产品快检培训班，确保每位检测人员至少两次以上参训，快检员都能熟练掌握快检操作、信息上报等工作，提升快检工作的准确性。检测员池瑛珂曾获金华市快检能手比赛第一名；2021 年叶新东在全省农业职业技能大赛中荣获二等奖，获得浙江省农业技术能手荣誉称号。

4.坚持两个结合，扩大快检服务深度

一方面快检服务与农产品质量安全巡查相结合，统筹农业各条线的力量，建立分线分区块相结合的巡查制度，巡查时点侧重生产和产品两个时段，并与农产品抽检相结合。另一方面，快检服务与市镇两级农技服务、农技培训相结合，每年大型技术培训不下10 次。这两方面结合，让生硬的产品检测与温情的服务相结合，快检服务关口前移，扩大快检服务深度。

2016—2019 年快检发现6 个不合格产品，对快检结果进行全面分析，为技术指导、监督巡查和保障质量安全等提供“靶向”作用；2020—2021 产品合格率都为100%。今后，将继续完善快速检测室体制机制，发挥快速检测的优势，全力守护百姓“舌尖上的安全”，为农业增效、农民增收提供技术支撑和安全保障。