中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、云南省食用菌产业发展研究院(云南省供销合作社科学研究所)成立于1978年,是国家级食用菌专业研究机构。研究所面向全国开展食用菌资源、育种、栽培、保鲜、加工、标准研究及成果应用、产业服务等工作。
科研团队:全所在职职工97人。其中,高级职称17人,省级技术创新人才5人,享受国务院特殊津贴1人,云南省科技特派员30多人,建设有中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所特色食用菌驯化栽培与高值化利用省创新团队、云南省野生食用菌资源保护高效利用创新团队和李玉院士工作站。
研发平台:建有省部级的“4研究中心、2联盟、2标委会、2创新团队、1院士工作站、1检测中心”,同时也是云南省食用菌协会会长单位。
科研成果:近15年,承担食用菌科研项目130多项。其中,牵头科技部国家科技支撑计划项目2项,承担课题5项,获科技成果41项,科技奖励21项,获授权发明专利34项,开发出八大类新产品70多个,编著食用菌专著6部,食用菌农家用书系列5部,制修订食用菌国家标准10项,云南省地方标准9项。
期刊发行:主办《中国食用菌》中文核心期刊,面向15个国家和地区发行。
产业示范:“食用菌全产业链科技示范园区”,占地50000 m2,建有标准化、规模化菌种生产线1条,野生食用菌速冻、熟制、冻干产品示范生产线3条,生产车间15000 m2,研发及质检实验室1500 m2。旨在从食用菌驯化、标准化栽培、精深加工、市场流通、检测、标准等涵盖全产业链,采用现代高新技术进行产业化示范,对食用菌产业升级发展发挥支撑和引领的作用。
获得荣誉:国务院“第五次全国民族团结进步表彰大会模范集体”、科技部等“全国科普工作先进集体”、全国妇联“全国巾帼文明岗”、昆明市政府“市级文明单位”等。
愿与各界朋友携手共赢,共谋发展!
昆明食用菌研究所网址:http://www.chinafungi.cn/