做靓区域小水果特色，巫山脆李铺就致富路

文/张勋

特约编辑：艾 华

【导读】 三月春风夜入怀，一川李花共月白。在“中国脆李之乡”重庆巫山，大山馈赠的颗颗脆李凝聚了一年的阳光、雨露。在果农眼里，除了好看的李花，更多的是希望。

近年来，重庆市巫山县践行“绿水青山就是金山银山”发展理念，紧紧围绕“规模化发展、科技化服务、品牌化打造、商品化运作、工业化加工、组织化改革”目标，因地制宜发展“巫山脆李”，推进产业融合发展，全力打造“巫山脆李”品牌，推动特色农业高质量发展。目前，全县脆李2万hm2，种植农户5 万余户，覆盖脱贫户10 321户3.43 万人，脱贫户人均增收2 000 元/年。

一、小脆李大产业的成长路

机制保障与技术支撑。2013 年巫山县将脆李确定为“1+3+2”为首的主导产业，2015 年成立县长任组长的领导小组，组建果品产业发展局（2019 年更名为果品产业发展中心），专职负责脆李产业发展工作：建立“321 干部对接”培育机制，对接脆李种植户或社会资本培育各类经营主体。编制《巫山脆李栽培管理技术规程》、重庆市地方标准《地理标志农产品 巫山脆李》等生产技术规范，先后培训果业技术骨干5 240余人次，深入田间地头培训2.3 万余人次，初步搭建起全县“四级网格化”技术服务体系。与市农科院合作组建巫山脆李研究院，全面开展脆李物候期观测、避雨设施筛选、新型材料激光微孔塑料膜覆树冠、增糖增产等课题研究，为脆李产业持续健康发展提供技术支撑。

好品质成就好市场。巫山脆李一开售，全国各地经销商便纷至沓来。除了现场收购果农采摘下来的新鲜脆李，更有商家提前预订。2022 年进入丰产期脆李0.9 万hm2，产量13 万t，产值17亿元，产地销售价为10 元/kg，最高售价为50元/kg。平均每667 m2产值达1.5 万元以上，收益是传统农业的5 倍，带动全员精准脱贫。现巫山脆李已成为县域乡村振兴的支柱产业。

品牌建设成果丰硕。2015 年，巫山脆李成功认证为“国家地理标志证明商标”，先后荣获“中华名果”“中国气候好产品”“中国脆李之乡”“全国农产品地理标志”等称号。2018 年，重庆市将巫山脆李作为全市三大水果之一重点发展。2021 年巫山脆李公共品牌价值达22.56 亿元，位居全国李品类第一。持续举办李花节、脆李开园节等活动4 次，在北京人民大会堂、中南海钓鱼台国宾馆等地成功举办10 余场次脆李推介活动。

完善产业链提高附加值。为提升脆李果品附加值，巫山县尝试延长脆李产业加工链。近年来，全县新增脆李产业1.09 万hm2，占总规模的54.5%；新增规模种植主体1 069 家，种植面积0.79 万hm2，分别占全县的69.1%和67.8%。建成标准化新建果园866.7 hm2，培育建设省力化、宜机化和老果园改造示范果园6 个共140 hm2。培育社会化服务龙头企业1 家、专业合作社9 家，社会化服务超市19 家、生产作业队伍5 支270余人。建成巫山脆李产地仓1 个，果品分选加工厂4 个，日加工脆李1 200 余t。目前已研制出脆李饮品、果酒等高附加值加工产品，巫山脆李酒加工厂在巫山县双龙镇启动建设。

二、脆李成为“致富果”

2007 年，原巫山县农业局在曲尺乡调研产业发展情况时，发现村民们种植的李子口感脆嫩好吃，虽不成规模，但不少农户将李子变成了现钱。自此，县内组织专班开始了长达6 年的品种提纯选优试验工作。2016 年“巫山脆李”通过了重庆市农作物品种审定委员会的审定，2018年获得农业农村部授予的品种权，确认巫山脆李品质优良，是不可多得的地方李优质品种。

2021 年，在村党支部领头成立的巫山县肖肖果树种植专业合作社带动下，福田镇松柏村有56 户脱贫户因“李”增收致富。村党支部书记肖玉兰介绍，合作社采取农户以土地自愿入社的“村集体+党支部合作社+农户”模式，发展脆李产业156.7 hm2，实现了全村56 户脱贫户239 人户户有产业，全村387 户农户或分红、或收租、或务工，真正实现了产业惠及每家每户。2021 年实现销售收入突破400 余万元，村集体经济收入15.6 万元，实现户均增收6 300 元。2014 年曲尺乡朝阳村建卡贫困户王祖保开始种植脆李，2015 年初见成效，当年实现收入3 万元，到2015 年底实现脱贫。之后，王祖保不断提高种植水平，不断扩大种植面积，种植的脆李于2017 年全国优质脆李品鉴会上被评为金奖，个人被评为全县脆李种植能手。目前，王祖保种植脆李1.33 hm2，实现产值12 万元，家庭人均纯收入突破3 万元。致富后的王祖保不忘乡亲，主动指导全村脆李种植户生产，带动了全村的脆李种植户共同致富。

庙宇镇覃传德看着满山李花，喜笑颜开道：“今年又是个脆李丰收年”。2012 年在水磨村成立巫山县传德果树种植园开始种植脆李，经过近几年发展，脆李种植总面积由刚开始4 hm2多发展到如今超过8 hm2，2021 年产量100 t，产值10余万元。同时，覃传德积极带动周边农户发展脆李1 333.3 hm2，户均增收5 万～6 万元。巫山脆李已成为了“摇钱树”，青果果变成了“致富果”。

三、巫山脆李行天下

巫山县拥有良好的自然条件，位于神奇的北纬30°线上，常年气候温和，雨量充沛，日照充足，空气优良天数年平均在340 天以上。这些独特的生长环境使得巫山脆李肉质紧密、汁多味香、质地脆嫩，富含多种维生素和氨基酸，抗氧化成分含量高，有美容养颜的功效，被誉为“可以吃的化妆品”。除了品质优异，巫山脆李还具有上市期长的特点。由于当地属于典型的喀斯特地貌，海拔不同，温度、光照等条件也有所不同，使得不同海拔的果园脆李成熟时间有一定差异，大幅延长了上市期。巫山脆李的成熟采摘期从6 月下旬到8 月中旬，长达50 余天，是其他脆李产地成熟采摘时长的2.5 倍左右。

近年来，巫山着力打造“中国脆李之乡”“全国优质李生产基地县”金字招牌，不断丰富其内涵和外延。采取“新型经营主体+农户+基地”方式，开办果品社会化服务超市，为果农提供农资、农具、生产、销售服务；建立县级专家团队、乡镇技术骨干、村级技术队伍、生产一线“四级网格化”技术服务体系；有序推进巫山脆李大数据全产业链项目，着力构建“农业数字化+政府主导、科研支撑、协会配合、经营主体落实”的“1+4”产业发展机制，加快推进巫山县农业产业现代化、科技化发展。

巫山有佳果，脆李行天下。通过全县800 余家电商、2 000 余家微商、27 家线下渠道商及招商引进的5 家县外销售企业融入全国水果商网络，助推巫山脆李远销福建、北京、上海、广东、香港等地，走向全国。巫山每年还定期举办脆李开园节、产销对接会、推介会等活动，统一发布巫山脆李包装、LOGO 和二维码标识，统一宣布上市或下市时间，全面规范巫山脆李销售。

巫山脆李有品质、有产量，经过多年市场检验，已成为重庆乃至全国的水果品牌之一。种出最好的巫山脆李，是大山的馈赠，也是果农心中最美好的愿望。下一步，巫山将围绕稳规模、提质量、树品牌、强组织的发展目标，与科研院所开展长期合作，不仅要让巫山脆李成为库区人民的致富产业，更要使其成为长江经济走廊上一颗璀璨的明珠。