酒泉市肃州区戈壁农业番茄生产中农药使用现状调查与对策

邵 冬

（酒泉职业技术学院生物工程学院，甘肃 酒泉 735000）

番茄也被称为西红柿，营养成分比较全面，富含维生素C、维生素E、B 族维生素、植物纤维、植物蛋白、多种微量元素等营养成分，具有降低血压、降低血脂、软化血管、抗氧化、促消化、预防牙龈出血、预防心脑血管病等功效[1]。因其良好的口感及较高的营养价值，成为重要的蔬菜及水果。

甘肃省酒泉市肃州区地处蒙新荒漠地带，气候干燥、降水少、蒸发强烈日照长、冬冷夏热温差大。独特的地貌条件及气候条件，为设施农业生产提供了得天独厚的环境因素。肃州区利用戈壁荒漠发展戈壁农业，截至2020 年已发展戈壁农业0.17 万hm2[2]。作为肃州区戈壁农业的主栽蔬菜之一，番茄种植面积已经达到0.07 万hm2以上。随着种植时间的延长，番茄各种病虫害发生日益严重，影响到番茄的质量和产量，制约番茄种植业的发展。目前，针对番茄病虫害，种植户仍然以化学农药应用为主，个别农户以加大用药量或使用限用农药来控制病虫害。为了了解肃州区戈壁农业番茄种植户的农药使用情况，对种植户农药使用行为进行了深入调查，了解农药使用现状，为科学合理使用农药提供相应对策，以促进农药减量增效计划在番茄种植中的实施。

1 调查地点与方法

1.1 调查时间及地点

调查时间为2020 年12 月—2021 年1 月。调查地点为肃州区东洞镇旧沟村、铧尖乡铧尖村、银达镇六分村。各村选择20 户番茄种植户作为调查对象，总共调查60 户。

1.2 调查方法

利用番茄种植户集中培训的机会，采用问卷调查的方式，调查了种植户基本信息、购药渠道、用药类别、农药使用、用药安全等方面的情况。调查数据采用Excel 软件进行分析。

2 调查结果

2.1 文化层次

在此次调查的60 户种植户中，小学及以下、初中、高中及中专、专科及以上各为25 人、30 人、5 人和0 人，所占比例为42%、50%、8%、0。调查数据表明：番茄种植户主要以低学历人群为主，文化层次普遍不高。

2.2 年龄结构

调查表明，种植户中35 岁以下15 人，占比25%；35～60 岁种植户40 人，占比66.7%；60 岁以上种植户5 人，占比8.3%。

2.3 农药购买

2.3.1 购药渠道 种植户购买农药主要以农药经销门店购药为主，占调查种植户80%，剩余20%种植户进行网上购药，直接通过生产企业或其他途径购药的种植户为0。可见，通过当地经销门店购买农药是种植户购买农药的主要渠道；另外，越来越多的种植户逐渐通过网络购药的方式购买农药。

2.3.2 购药依据 在购买农药时，有30%农户依据自身的传统经验选择农药，55%农户根据经销商推荐选择农药，10%的种植户选择农药以品牌优先为依据，另有5%种植户选择其他为购药依据，主要为其他种植户介绍为主。另外，80%农户在购药时不会查看该农药相关资料，剩余20%农户会留意该农药说明书。

2.3.3 农药品种 根据调查显示，种植户在选择农药品种时，100%的种植户会根据防治对象选择对应农药，另有70%农户选择农药时还会考虑价格因素。可见，选择价格低廉、效果好的农药是大部分农户的选择。

调查显示，100%种植户在购买农药时不会主动选择生物农药。只有农技人员无偿提供时，种植户可试用生物农药进行病虫害防治。另外，种植户对农药的作用类型不清楚。调查显示，86.7%的种植户不能区分杀菌剂中保护剂与治疗剂的作用特点；91.7%种植户对除草剂中的土壤处理剂、茎叶处理剂不能正确区分。

根据对种植户的调查，使用农药主要以杀菌剂为主，杀虫剂为辅。酒泉戈壁温室中常发病害有灰霉病、叶霉病、早疫病、晚疫病、白粉病、青枯病等病害；常见害虫有斑潜蝇、白粉虱、棉铃虫等。针对以上常发病虫害，种植户常用杀菌剂有腐霉利、嘧霉胺、甲基硫菌灵、百菌清、甲霜灵、代森锰锌等；常用杀虫剂有吡虫啉、阿维菌素、灭蝇胺、毒死蜱、高效氯氰菊酯等。

2.4 农药使用

调查显示，针对农药的使用，100%种植户不会严格按照使用范围、使用方法和剂量、使用技术要求和注意事项等说明使用农药。

2.4.1 农药配制 在稀释农药或放置烟雾剂时，100%种植户都会自行加大用药量。

2.4.2 施药器械 调查显示，种植户施药主要以喷雾为主，结合烟熏和灌根。在施药器械中，100%的种植户都有喷雾器，其中15%的种植户使用普通的手摇式喷雾器，80%的种植户使用电动喷雾器，5%的种植户使用弥雾机进行喷雾。

2.4.3 使用时期 调查发现，针对杀菌剂的使用，100%种植户不能做到保护剂和治疗剂的适期施用。具体表现在保护剂不能在发病前及时施用，施用时间过晚而造成田间防治效果不好。同时，种植户不能严格按照农药的安全间隔期采摘番茄。

2.5 用药安全

2.5.1 个人防护 调查显示，100%农户不能严格按照农药标签说明，做好个人防护以后用药。表现在配药及施药过程中不戴必要的防护用具。100%的种植户表示在农药使用过程中偶尔出现过身体不适等症状。

2.5.2 农药使用 记录调查显示，100%种植户没有按农药管理条例要求建立农药使用记录。

2.5.3 农药包装废弃物处理 调查显示，100%种植户不清楚《农药包装废弃物回收处理管理办法》。绝大多数种植户是将农药包装废弃物随意丢弃在田间，少数农户会将废弃物带回处理。

3 存在问题

3.1 种植户对农药相关法律法规认识不足

番茄种植户对于《农药管理条例》《农药包装废弃物回收处理管理办法》不甚了解，不能按照规范要求使用农药，造成农药大量使用及农药包装废弃物的随意丢弃，影响了农药减量计划实施，加大了环境污染的防治力度。

3.2 不能做到对症用药

种植户普遍知识层次较低，对于出现的番茄病害及虫害不能做出及时正确的诊断，从而造成了选择农药的不正确，延误了防治适期。主要表现为种植户选药随意性较大，主要是依据经销商的推荐选择农药。经销商往往不能做到实地检查，推荐的部分农药对症性较差。

3.3 高效低毒农药、生物农药使用不足

种植户在番茄种植过程中，长期使用百菌清、腐霉利、嘧霉胺等农药，造成病原菌抗药性增强以及以上农药的药效下降等问题。对提高番茄抗病性的氨基寡糖素，对灰霉病防治效果较好的啶酰菌胺、氟菌·肟菌酯等农药使用量极少，大部分种植户甚至没有听过以上农药。对于生物农药，广大种植户使用积极性不高，使用意愿较低。

3.4 施药器械落后

虽然有个别种植户开始使用弥雾机等雾化程度较高的喷药器械，但大部分种植户仍然使用背负式喷雾器，“跑、冒、滴、漏”现象严重，作业性能较差，劳动强度大，农药利用率较低[3]。

3.5 安全用药水平较低

安全用药问题主要表现在2 个方面：一是施药用药人员安全。施药人员在配药施药过程中不能做到必要的个人防护，导致眼睛、鼻腔、皮肤直接暴露于农药当中，造成农药中毒事故。二是农作物安全。施药后不注意安全间隔期，出现在安全间隔期内采摘番茄进入市场销售的现象。

4 对策

4.1 强化培训指导力度

肃州区戈壁番茄种植过程中出现的农药使用不合理问题，其根本原因是种植户植保知识缺乏、对国家相关法律法规不了解。因此，要积极组织技术培训，进行法律法规及植保知识的培训。现阶段，《农药管理条例》等农药法规在基层的培训主要对象是农药经销商，种植户对该条例不了解。在农闲时间，应对农民组织开展《农药管理条例》及配套办法的培训，让种植户了解相关条例。在戈壁番茄生产季节，应组织专业技术人员在生产现场进行植保知识培训，提升种植户植保知识，做到对靶选药、适时防治、轮换使用、合理混配、适量药液、精准施药，严格执行病虫防治指标，减少施药次数，提高防治效果[4]。

4.2 推广新型高效化学、生物农药

积极推广啶酰菌胺、氟菌·肟菌酯、氨基寡糖素、碧护等高效低毒农药，做到农药的轮换用药，减轻病原菌的抗药性，减少农药使用量，提高农药使用效率。大力推广哈茨木霉、多抗霉素等生物农药，提高生物农药在戈壁农业番茄生产中的应用比例。

4.3 推广新型植保器械

积极试验示范推广电动高压脉冲弥雾机、静电喷雾器、超低容量喷雾器等高效植保器械，加快淘汰手动低效背负式喷雾器等施药器械。利用农机补贴资金，促进植保机械的更新换代，提升新型高效植保机械的使用面积，提高农药利用率。

4.4 提升安全用药水平

在种植户中开展多层次、多形式的农药科学用药技术培训，普及农药安全使用技术，增强安全用药意识，预防中毒事故的发生。同时，加强对农药销售人员的培训指导，杜绝“乱开方子、乱用药”的行为。结合美丽乡村建设工作，督查农药包装废弃物回收处理工作，做到农药包装废弃物按要求回收，防止环境污染。