科技动态·品种

2022-11-22 08:26科技动态品种
中国果业信息 2022年2期
关键词:单果可溶性新品种

“科技动态·品种”栏目特约编辑:艾 华

香榧新品种——磐月榧

“磐月榧”是从磐安县香榧古树中选育出的新品种。2020年12 月获国家林业和草原局新品种授权,品种权号:20200383。

该品种种实长倒卵形,部分为弯长形。平均鲜种重8.0 g,种子纵径3.78 cm,横径1.85 cm,假种皮厚0.37 cm,鲜出核率32.87%,干出核率63.56%。平均鲜单核重2.7 g,种核纵径3.55 cm,横径1.14 cm,干出仁率70.12%。平均干仁重1.2 g,含油率55.4%。干仁可溶性糖含量6.16%,蛋白质含量8.92%,脂肪酸组成中油酸33.9%、亚油酸43.6%、棕榈酸7.3%、金松酸7.8%、硬脂酸2.9%、11,14-二十碳烯酸2.5%。炒制后,商品性能优。

在浙江地区,花芽(混合芽)萌芽期在3 月下旬,叶芽萌芽期在4 月上旬。4 月上、中旬为胚珠传粉滴吐露期,未授粉胚珠脱落期在5 月,第2年5—6 月为落实期。种子发育期主要分为4 个阶段:头年5 月初至当年4 月底为缓生期,当年5—6 月为速生期,6 月底至9 月上、中旬为充实期,9 月中旬为成熟期。

□据 《果树学报》(2022年第1 期)《香榧新品种磐月榧的选育》,作者张迟(浙江农林大学/省部共建亚热带森林培育国家重点实验室,浙江农林大学园艺科学学院/浙江省山区农业高效绿色生产协同创新 中 心,杭 州,311300);通 信 作 者 张 敏,E-mail:mzhang@zafu.edu.cn□

软枣猕猴桃新品种——丹阳

“丹阳”是由野生资源无性系选育出的中晚熟软枣猕猴桃新品种。2019年12 月30 日经辽宁省林木良种审定委员会审定,良种编号:辽R-SV-AA-017-2019。

该品种果实呈扁圆形,果皮绿色,表面略有棱,不具蜡质,果肉翠绿色,质地细腻多汁,酸甜适中,风味独特,口感极好,果个大,平均单果重20 g,最大单果重46 g,果形指数0.85,出汁率91%,可溶性固形物含量20.1%,总酸含量0.99%,糖酸比20.3,含有18 种氨基酸,总量为18.03 mg/g,维生素C 含量2.86 mg/g,品质上等,果实生育期110 天左右,果实耐贮性好,在可溶性固形物达到6.5%之后采摘,常温下可贮藏5~10 天,在1~3 ℃条件下可贮藏70 天以上。

该品种第3年开花结果,产量15 000 kg/hm2以上。

在辽宁省主栽地区,萌芽期在每年的4 月中旬,5 月初现蕾,5 月末至6 月初开花,果实成熟期在9 月10—25 日,属于中晚熟品种,落叶期为10 月下旬。

□据《果树学报》(2022年第1 期)《软枣猕猴桃新品种丹阳的选育》,作者赵凤军等(辽东学院/辽宁省蓝莓新品种育种与采后处理重点实验室,辽宁丹东,118003);通信作者张明瀚(辽宁省丹东市北林经贸有限公司农业研究所,辽宁丹东,118010),E-mail:zhangminghan-1980@163.com□

鲜食葡萄新品种——岳秀无核

“岳秀无核”是由红地球× 无核白鸡心选育出的中早熟葡萄新品种。2021年8 月通过农业农村部品种保护办公室审查和登记[GPD 葡萄(2021)210008]。

该品种果穗呈圆锥形,整齐,果粒着生松紧适中,果穗平均长22.6 cm,宽14.5 cm,平均单穗重484.1 g,大穗重697.8 g。果粒呈长椭圆形,横径1.9 cm,纵径2.9 cm,平均粒重4.7 g,最大粒重7.3 g。果皮紫红色,中等厚,无涩味,果肉质地硬脆,果汁中等多,呈黄绿色,味甜,爽口,品质上等,无核。可溶性糖含量17.36%,总酸含量0.44%,可溶性固形物含量18.1%,维生素C 含量4.33 mg/100 g。

该品种一般定植第2年即可结果,早期丰产性好,盛果期667 m2产量需控制在1 700 kg,产量过高,着色不好。

在辽宁熊岳地区,4 月末萌芽,6 月3 日左右开花,7 月12 日左右果实进入转色期,8 月中下旬浆果充分成熟。该品种比父本无核白鸡心早10 天左右成熟,萌芽至果实充分成熟需115~125 天,为中早熟品种。

□据《果树学报》(2022年第1 期)《鲜食葡萄新品种岳秀无核的选育》,作者马丽(辽宁省果树科学研究所,辽宁熊岳,115009);通信作者孙凌俊,E-mail:zglnykslj@163.com□

中熟鲜食葡萄新品种——天工蜜

“天工蜜”是由“早甜”ד巨玫瑰”选育出的中熟欧美杂交种葡萄新品种。2021年通过农业农村部非主要农作物品种登记 [GPD 葡萄(2021)330011]。

该品种果穗呈圆锥形,平均穗重452.5 g,紧密度适中,果粒间成熟一致,穗梗长度短;果粒大、椭圆形、蓝黑色、果粉厚,整齐一致,平均单粒重8.7 g,最大粒重12.5 g,果形指数1.1,横切面呈圆形;果皮厚稍有涩味、剥皮易;果肉质地适中、汁液多、草莓香型;可溶性固形物含量20.2%,可滴定酸含量4.35 g/kg,维生素C 含量87.0 mg/kg,每果粒含种子1~2 粒。

在大棚栽培条件下,浙江海宁3 月中下旬萌芽,4 月底开花,6 月中下旬着色,8 月上旬浆果成熟,果实发育期102 天左右,属中熟品种。

□据 《果树学报》(2022年第2 期)《中熟鲜食葡萄新品种天工蜜的选育》,作者程建徽等(浙江省农业科学院园艺研究所,杭州,310021);通信作者吴江,E-mail:1451592500@qq.com□

早熟杏新品种——金辉

“金辉”是以鲜食加工兼用杏品种“串枝红”为母本,以丰产性极强的“金太阳”为父本进行杂交获得的早熟杏新品种。2014年12 月通过河北省林木品种审定委员会审定(良种编号:冀SSV-PA-007-2014)。

该品种果实近圆形,平均单果重82.6 g,大果重125 g,果实大小一致;果实纵径5.05 cm,横径5.28 cm,侧径5.16 cm。果顶圆凸;果实缝合线浅,片肉不对称;梗洼中。果皮底色橙黄,阳面着1/4~1/2 片状红色,外观美丽,果面光亮洁净。果肉橙黄色;肉质细腻,有韧性,纤维细少,汁液较多,酸甜可口,无涩味;可溶性固形物含量13.2%,总糖含量11.3%,总酸含量0.77%,维生素C 含量6.39 mg/100 g。品质上。离核,近核处果肉无软化和褐变现象。核卵圆形,核面较平滑,平均纵径2.63 cm,横径2.09 cm,侧径1.40 cm,鲜核平均重2.09 g;仁苦,饱满。果实可食率96.40%。果实带皮硬度9.5 kg/cm2。较耐贮运。

该品种早果性强。成苗栽植后第2年可结果,高接树第2年大量结果,高接后4年生树,株产35 kg,每667 m2产量1 556.3 kg。

在河北省中南部地区,2 月下旬至3 月上旬花芽萌动,3 月中下旬开花,花期4~6 天;6 月上旬果实成熟,果实发育期68 天左右;3 月下旬叶芽萌动,4 月上旬展叶,10 月下旬至11 月上旬落叶,树体营养生长期220 天左右。

□据 《果树学报》(2022年第1 期)《早熟杏新品种金辉的选育》,作者武晓红(河北省农林科学院石家庄果树研究所,石家庄050061);通信作者景晨娟,E-mail:jingchenjuan@163.com□

李新品种——蜜黄李

“蜜黄李”从广西河池市天峨县纳直乡纳年村一株中晚熟实生李树通过高接繁育而成。2014年6 月通过广西壮族自治区农作物品种审定委员会审定。

该品种果实近圆形,缝合线微凹,整齐度好,果皮黄色,果粉多。果肉深黄色,肉质爽脆,含可溶性固形物15.0%,可溶性糖6.84%,维生素C 2.15 mg/100 g,口味酸甜适中,汁多,味甜,黏核、籽小。果实硬度大,耐贮运,货架期较长,在常温下贮藏时间为8~10 天,采收10 天后硬度下降,果肉软化。

嫁接苗第3年开始有经济产量,优质果率高,平均产量3.2 t/hm2,第4年17.6 t/hm2,第5年进入丰产期,平均产量31.7 t/hm2。

在广西西北海拔500~800 m 地区,3 月1 日初花,3 月6 日盛花,3 月10 日末花,花期约10天,7 月中旬果实开始成熟,果实发育130 天左右;11 月下旬开始落叶。

□据《园艺学报》(2022年第1 期)《李新品种‘蜜黄李’》,作者范志毅(广西大学农学院,南宁,530004);通信作者范明忠,E-mail:936311676@qq.com□

早熟大果鲜食锥栗新品种——华栗1 号

“华栗1 号”是从锥栗实生优良单株中选出的早熟、大果、优质、抗病虫害新品种。2015年5月通过湖南省林木品种审定委员会审定。

该品种总苞长椭圆形,纵径54.42 mm,横径23.11 mm,苞皮3.01 mm,成熟时呈“一”字形开裂,刺束红色,中密较硬,分支角度中等,总苞出实率40.23%,空苞率5.1%。坚果长椭圆形,红褐色,充实饱满,底座大小中等;平均坚果重12.12 g,坚果纵径25.82 mm,横径23.58 mm,大小整齐一致;果肉黄色,质地细腻,口感香甜,涩皮易剥离,也耐贮藏,商品性优,适宜鲜食。

早实丰产,栽植第2年后可结果,5年进入盛果期,盛果期平均产量可达4 639.95 kg/hm2。

在湖南郴州地区,3 月中上旬萌芽,3 月中下旬展叶,雄花和雌花盛花期均为5 月4 日,果实成熟期8 月27 日左右,11 月中旬落叶。

□据《园艺学报》(2022年第1 期)《早熟大果鲜食锥栗新品种‘华栗1 号’》,作者朱周俊等(经济林育种与栽培国家林业局重点实验室,经济林培育与保护教育部重点实验室,长沙,410004);通信作者袁德义,E-mail:yuan-deyi@163.com□

柑桔新品种——华丰甜桔

“华丰甜桔”是从贡柑、蒰柑、甜橙和沙糖桔混种果园中收集的沙糖桔果实种子,经实生选种获得的新品种。2019年12 月获得农业农村部植物新品种权证书,品种权号CNA20170893.7。

该品种果实扁球形,部分果肩向一侧歪,平均单果重约为70.4 g。果实纵径约为4.5 cm,横径约为5.6 cm,果形指数0.8。果顶和果蒂处均稍凹陷,梗洼浅,成熟时状态基本一致;萼片为绿色,较小。果皮与果瓣易剥离,平均厚度约为0.2 cm。完全成熟后,果皮为橙黄色,果面着色均匀,平滑有光泽;油皮层厚度约为全果皮的75%,油胞多而平,大小不一致,有芳香味;白皮层较薄,疏松状,象牙色,维管束显著但较柔软。果心中空,截面呈圆形或多角形,直径可达1.5 cm。囊瓣10~11 瓣,半月形,易分离,囊皮薄,柔软,无苦味,桔络乳白色,量中等;果肉橙色,肉质致密多汁,风味清甜,可溶性固形物含量为10.4%~11.0%,总酸含量为0.25%~0.29%,总糖含量为7.9%~8.1%,维生素C 含量为14.3~15.7 mg/100 mL。果实无籽,平均单果种子数约1粒,可食率为69%;果实耐贮性中等。

该品种早结丰产,种植第3年的平均单株产量可达18 kg,第4年26 kg。

在广东栽培,一般2 月初吐春梢,2 月上旬左右现蕾,始花期为3 月上旬至中旬,盛花期为3 月中下旬,末花期为3 月底至4 月初。两次生理落果发生在4 月中旬至6 月初。果实着色期为11 月底,成熟期为12 月中旬至翌年1 月上旬。

□据 《果树学报》(2022年第2 期)《柑橘新品种华丰甜橘的选育》,作者闫化学等(广东省农业科学院果树研究所/农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室/广东省热带亚热带果树研究重点实验室,广州,510640);通信作者周碧容,E-mail:zbr390@126.com□

薄壳山核桃新品种——亚优YLC21 号

“亚优YLC21 号”是从薄壳山核桃实生大树中选育出的新品种,母树位于浙江省杭州市余杭区。2019年12 月通过浙江省林木品种审定委员会审定。

该品种果实偏大,长卵形,坚果平均重9.46 g,纵径38.85 mm,横径21.58 mm,果形指数1.80,出仁率46.72%;核仁含脂肪64.90%(其中油酸含量74.80%,亚油酸含量16.00%),蛋白质86.70 mg/g,果仁色美味香,松脆,无涩味,营养丰富。

该品种抗逆性较强,易栽培,12年生示范林平均坚果产量1 714.5 kg/hm2。

在浙江省杭州地区,3 月底开始萌芽,4 月初展叶,5 月上中旬雄花开放,5 月初雌花开放,10 月上中旬果实成熟,末花至果实成熟大约需要160 天。

□据《园艺学报》(2021年第S2 期)《薄壳山核桃新品种‘亚优YLC21 号’》,作者常君等(中国林业科学研究院亚热带林业研究所,浙江省林木育种技术研究重点实验室,杭州,311400);通信作者任华东,E-mail:renhd@163.com□

春季开花的枇杷新品种——春花1 号

“春花1 号”是从以“大五星”枇杷为母本,南亚枇杷为父本的杂交后代中,选育出的春季开花的晚熟新品种。2021年3 月通过四川省非主要农作物品种认定委员会认定。

该品种果形近圆形,萼洼圆,较浅,萼孔微开。果皮橙黄色,皮中厚,易剥离;单果重40 g;果肉橙黄色,汁多柔软,味浓甜,风味浓,偶有石细胞。含可溶性固形物10.4%,可溶性糖7.61%,总酸0.23%,维生素C 5.83 mg/100 g。单果种子数2~4 粒,三角形。可食率71%~75%。

该品种高接换种3年后,株产13~15 kg,一般盛果期产量控制在22.5 t/hm2左右。

适宜在四川省内枇杷栽培适宜区种植,尤其适宜常规枇杷品种冻害频发的地区。春季3月开花,果实6 月中下旬成熟,比“大五星”晚1个半月左右。

□据《园艺学报》(2021年第S2 期)《春季开花的枇杷新品种‘春花1 号’》,作者杨志武等(四川农业大学,成 都611130);通信作者王永清,E-mail:yqw14@sicau.edu.com□

大果山核桃新品种——宁国山核桃3 号

“宁国山核桃3 号”是从安徽省宁国市山核桃实生群体中选育出的大果型新品种。2020年2 月通过安徽省林木品种审定委员会认定。

该品种果实圆形,果皮黄褐色,果大,平均单果重6.95 g,干仁重2.08 g;果实横径3.49 cm,纵径3.50 cm,大小均匀;平均鲜出籽率34.6%,干出籽率24.9%,干籽出仁率50.6%,空瘪率4%以下;种仁含脂肪67.4%,粗蛋白6.79 mg/g,不饱和脂肪酸中油酸含量72.9 mg/g,亚油酸含量16.8%。坚果产量2 203.5 kg/hm2。

在安徽宁国胡乐镇,4 月上旬芽萌动,4 月中旬抽梢展叶;4 月下旬雌花初开,4 月底至5 月初雌花盛开,雄花4 月上旬初开,4 月中旬盛开,雌雄同熟;9 月中旬果实成熟,11 月上旬落叶。

□据《园艺学报》(2021年第S2 期)《大果山核桃新品种‘宁国山核桃3 号’》,通信作者陈素传(安徽省林业科学研究院,合肥,230031),E-mail:chensuch@yeah.net□

软籽石榴新品种——红烛

“红烛”是从突尼斯软籽实生后代中选出的软籽、甜型、晚熟石榴新品种。2020年12 月获得植物新品种权授权(品种权号:20200303)。

该品种平均单果重488.0 g,平均纵径8.71 cm,横径9.78 cm。果实近球形,果形指数0.89,棱肋不明显,果面光洁,底色黄绿色,着鲜红色。籽粒百粒重43.4 g,红色,软,硬度2.22 kg/cm2,风味甜,可溶性固形物含量15.4%,总糖含量14.57%,可滴定酸含量0.23%,糖酸比63.3,品质优良。

该品种树势强。定植2年生扦插苗,第2年开始有一定产量,第3年产量就可达到6 t/hm2,第4年进入盛果期,产量在15~18 t/hm2。在山东省枣庄地区,3 月底萌芽,4 月初展叶,4月上旬进入新梢生长期。4 月底5 月初始花,5月下旬6 月初盛花,6 月下旬为末花期。10 月中下旬果实成熟。11 月中旬开始落叶。

□据 《中国果树》(2022年第1 期)《软籽石榴新品种红烛的选育》,作者罗华等(山东省枣庄市石榴研究中心/枣庄市石榴国家林木种质资源库,山东枣庄 277300);通信作者郝兆祥,E-mail:6776168@163.com□

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