文/高天依 许佳(昆明理工大学)
根据 《设计——Design》 于 2019年21期发布的《茶具的情感化设计研究中》显示,当前市面上的茶具几乎没有任何情感化设计,一味地照搬经典,毫无新意。茶具的设计应该在有助于使用者使用的同时满足使用者对其外观的喜爱,在喝茶的同时去体会茶文化,从心底去了解并弘扬中华传统文化。
通过文章我们可以知道,当年轻人开始去了解茶文化,开始认真地弘扬中国文化的时候,茶道就不再是一个中老年人群所喜爱的文化。当代年轻人开始不仅仅在茶叶或者泡茶的手法上下功夫,茶具的设计也成了他们品鉴的话题,更多的年轻设计师,也开始将各种新鲜的元素和形式带入茶具的设计。不同的材质,不同的设计风格,都体现着不同人、不同时代对茶文化的态度。
无论什么样的产品,在经历研发、革新、生产等一系列的过程之后,它终究是要面向市场,面向消费者。在当今市场上,茶具的设计从样式到材料,从实用性到观赏性,可以称得上是目不暇接。一旦没有明确的需求方向,消费者就会眼花缭乱。可以看出,茶具设计可以说是已经足够成熟,而如今证明一个产品是否有足够大的市场潜力,能否成为经典,是考验设计师能力的重要因素。
随着现代人生活品质逐步提高提高,社会节奏不断加快,各种各样的生活方式和自身修养,已经成为当代年轻人追捧的方向。而茶文化却成了他们的热门选择之一。什么样的人用什么样的茶具,这不仅能体现使用者的个人修养,还能在他对茶具形态的偏爱上看出这个人的性格特点。茶具设计不仅要继续保持文化的底蕴,也要加入现代的色彩。
茶具市场呈现两极的现象,一些名家的作品动辄几万元,在中低端市场又充斥着灌浆壶、化工壶,有不少陶瓷茶具造型设计观念因循守旧,样式陈腐老套,陶瓷茶具市场被铁壶、玻璃壶分去一定份额。怎样创作出受中青年消费群体青睐的陶瓷茶具成为我们关注的问题。
为此我们搜集了大量国内外的茶具资料进行比对分析,发 现一些国外设计师创作的异型茶具充满奇思妙想,他们将人体、植物、动物、建筑等形象融入茶具设计中,利用具象的造型与鲜明的釉色,营造出奇幻爽朗的视觉效果,这种独特的艺术魅力是目前国内茶具市场所不具备的。唯独遗憾的是这些异型茶具在标新立异的同时,却丧失了一部分茶具的使用功能。反观我国以前紫砂大家的作品,仍然对我们进行茶具创新设计具有指导意义。他们的作品既富有创意又非常重视茶具的使用功能。
例如顾景舟老先生的作品,造型优美,线条洗练,比例精准,表现出传统的精绝谨严、儒雅婉转、深沉内敛的审美意蕴。顾景舟可谓是传承提炼、推广弘扬紫砂精髓的集大成者。
再如蒋蓉老先生,她同样在审美与技法上具有深厚的传统功底,难能可贵的是,她以女性的视角独辟蹊径、别出机杼,将中国工笔画的清新自然、淳美细腻、疏密开合、色彩斑斓融入紫砂茶具作品中。蒋蓉成为紫砂花壶的一面旗帜,至今无人能出其右,蒋蓉众多的花壶作品对我们的创作具有重要的借鉴与指导意义。
图1 叁旬 陶瓷蒸茶炉
几何元素在设计史中是非常独特的一种风格,在悠久的艺术历史中几何形态的风格和其他的设计风格一样,都有着它发展的历史过程,而它特别的存在和强烈的视觉冲击,形成了它自己非常独特的艺术形态。这样,就使他成了在设计师眼中永垂不朽的时尚。而几何元素所组成的形态千变万化,不同的几何元素有着不同的语言艺术,自然也携带着不同的情感历史。下面我们简单讲讲几个有代表性的几何形体融入茶具设计的艺术作品。
1.圆形在茶具设计中的影响
圆形是一个在人们生活中有着重要地位的几何图案,它在人类的心中一直是一种形式美的存在,这种美是其他图形无可替代的。而且它不仅仅是一个几何符号的存在,更多是有着崇拜的一种感情色彩。
圆形的这种对称、完整、和谐、平衡的状态,给人们视觉上带来了完美无瑕、毫无欠缺、浑然天成的美好感受。圆形这一几何形态一直是茶具设计中最基础的设计理念,在历史的运用上一直保持传统,而优秀的圆形茶具设计在造型上应该不仅仅局限于圆形,在具有时尚元素的同时也要保存传统的韵味。这套茶具(见图1)就很好地诠释了圆形元素,但是并没有拘泥于最传统的圆形。在整体茶壶的设计中,大体选用了白瓷工艺,壶盖和壶把利用原木材料的点缀更有点睛之笔的功效,使茶壶在简单大方的圆形设计上有了自然的含义。
2.多边形在茶具设计中的影响
多边形是几何图形除了圆形以外图形的统称,在日常生活中,多边形充斥在建筑、室内、平面产品设计的每一个角落。从三个边,到四个边,到多个边的组成形态都诠释着不一样的情感。例:最受电影行业喜爱的黄金矩形比例,宽与长的比例为0.618。无论是视觉上还是使用体验上都有着非常高的舒适度。这套茶具(见图2)将多边形利用得淋漓尽致,完全打破最基础的外观,保留传统的内涵,体现最庄重又不失活泼的艺术形态。在俏皮又不失优雅的高调外观下,用纯白瓷材质的踏实稳重来进行情感冲撞。
几何是一个大多数人都不陌生的词汇,但很少有人知道她名称的来历。有一门学科叫作“几何学”,但是在古代这门学科不叫“几何”,而是叫作“形学”。而最早出现几何这个词语的地方是希腊,是土地测量的方式。在文中可以找到“几何”一词的地方是,利玛窦/徐光启在明代合译的《几何原本》。
茶具设计中的几何形态并不是富有逻辑性和理性的数学几何,而主要论述视觉中几何元素在日常生活中茶具设计的应用。几何元素大致分为点、线、面等。在艺术设计中,我们把常见的几何元素融入具象表现的茶具设计中。利用几何元素的不断重叠、重复的排列,来融入茶具的使用功能上。
图2 几何茶具 - 由Lauriger设计立体主义陶壶
几何元素有着无数的表达方式,而他们却有着不同的特征,自然也诉说着不一样的故事。几何形态所展现出的是最真实、直观的设计风格。用最简约的形式体现最不简单的意义,几何元素的设计含义就是现代设计代表。随随便便的线或者面所表达出来的东西就会有十分深刻的含义。茶具的历史悠长,从古至今,经历了朝代与世纪的打磨,也曾留下了千百种姿态。现代感十足的几何元素要想和谐地融入传统的茶具中,就要充分地体会不同的几何元素可以给人带来怎样不同的感受,那些点线面怎样叠加排列可以给人们不一样的视觉冲击。
生活中的茶具不计其数,同时也是因为不同的茶具有不同的用途,相同用途的茶具也会因人而异有着不同的造型比例。日用瓷主要以使用性为主,所以造型基础自然是基于使用功能,造型一般有口、颈、肩、腹、胸、足等部位,而各个部位的造型比例,也是基于其使用功能的。例如瓶类容器大部分是用来盛不同的流动物质的。像水、油、茶、醋等,所以,瓶子的开口也因为溶液的不同而对大小做出相应的调整,而像花瓶类的瓷器,开口处的比例就要比般的放置溶液的容器要大很多。瓶子开口的大小,直接影响瓶身整体的造型比例,既要符合容器的使用性,又要符合整体的美观性和协调性。对于瓶身的造型比例,也要看容器的使用功能,拿一般的酒瓶为例,为了方便单手拿酒瓶倒酒,酒瓶的腹部最大直径一般也不超过人手掌大拇指和中指能握住的最长距离,而像花瓶类的瓶身设计,没有太多局限,可以是曲线的腹部设计,也可以是直线无腹部设计,瓶身直径也根据摆放位置的需要尺寸有大有小,一般说来,有腹部曲线的花瓶偏传统典雅一些,而直线造型的就显得简洁现代,瓶口和瓶身的比例不同,也会带给人不同的视觉感受?怎样的一件茶具会带给人美的享受,自以为首先必然是看起来很舒适的造型,那么它看起来要有一定的稳定性,而造型足底面的大小,则是其看起来是否稳定的决定性因素。
几何形陶瓷茶具的造型方法,不同于传统型茶具,几何形陶瓷茶具的造型线条,更加流畅,更加具有设计感、造型感。
几何形茶具的外观设计,可以通过使用单一元素的几何图形进行设计,例如整体造型以一个圆形,矩形或者三角形为设计主题,造型轮廓以一个图形为主。造型方法还可以是阿一种几何图形元素进行重复排列,这种几何元素的大小可以按照比例进行放大或缩小,使这种几何元素按照相同或者不同大小进行重复或者排列。
除相同几何元素进行排列外,还可以是不同几何元素进行排列。就像乌得勒支住宅的设计一般,具有建筑风格的几何形茶具通常都由多个几何元素构成,将圆形、矩形等元素进行合理排列组合,塑造出结构合理、造型时尚的组合型几何形茶具。
几何形陶瓷茶具的造型方法还可以利用某种几何原型按照比例通过切制、重组等方式创造形体,或者利用平面构成的方法,把一个几何形打散重构各种配套形体,各个形体结合茶具的功能元素和人体工程学,设计出出于几何形又不拘泥于几何形的茶具外观。
随着社会节奏的迅速发展,一线城市的快节奏,给越来越多的年轻人在无形中添加了很重的心理压力。茶艺是他们放松心情的方式之一。而且茶文化在中国的历史文化中,有着举世闻名的地位。茶具的设计随着时代的变迁与发展,有着不断地进步与改革。
几何图形的古老与神秘,在现代设计中十分受设计师们追捧,通过解剖不同的几何图形表达的艺术语言,理解通过形状带给人的视觉感受,根据茶具部件的使用属性,和谐统一地融合在一起。
几何形茶具的产生很大程度上是为了让更多喜欢茶文化的年轻人拥有符合他们部分人审美的茶具。代表青春,代表时尚,代表年轻人想把中国传统文化传承的信心。茶具,是从茶文化的角度出发,带着传统的属性和色彩,与几何形态相比,有着中国风的韵味。对于几何形茶具设计的探索,是具有历史和创新的尝试。希望茶具的设计与改变,可以使更多的年轻人加入传播茶文化的行列。
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现代人所说的“茶具”主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。唐代文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。”其中“茶坞”是指种茶的凹地。“茶人”,按照现代观点,不应纳入器具。
茶具在中国源远流长的茶文化中是点睛之品,在爱茶之友眼中更是一种艺术。那么如何挑选茶具呢?陶瓷海专家支招,为大家总结出一、二点来。
专家指点一:美感。双龙戏珠陶瓷茶具
茶壶是自己使用的,所以在选择茶壶的造型及外观方面。只要依个人喜好、个人感受选择便可,最重要是自己看得舒服满意。
专家指点二:质地。
泡茶用的壶,一般是以砂为主,因为砂器具吸水性且不透光,外型较瓷器浑亲和,在上面提款也别具韵味,所以大致上砂壶比瓷壶受欢迎。至于茶壶的质地,主要是以胎骨坚、色泽润为佳。
专家指点三:壶味。
在选购新壶时,应嗅一嗅壶中味,新壶有些也许会略带瓦味,这倒还可选用,但若带火烧味或其它杂味,如油味或人工着色味则不足取了。
专家指点四:精密。
壶的精密度是指壶盖与壶身的紧密程度,密合度愈高愈好,否则茗香散漫。