农业新成果新技术推荐

1 水产动物营养与饲料技术

紧紧围绕制约四川省乃至我国主要淡水鱼优质安全高效生产的产业难题，率先并专注于增强草鱼等主要淡水鱼功能器官健康、改善鱼肉品质和养殖水体质量的营养和饲料调控理论与技术研究，研发产品并产业化应用，在提高主要淡水鱼饲料利用效率、减轻养殖环境污染、降低用药量、提升鱼产品品质和养殖效益等方面发挥了重要作用。

率先以鱼“功能器官健康、鱼肉品质和养殖水体质量”为营养和饲料技术目标，分别研究确定了保证淡水鱼功能器官健康、改善鱼肉品质和降低氮磷排出的动态和精准营养技术13套、饲料关键技术31项，创建了以保证淡水鱼“功能器官健康、鱼肉品质和养殖水体质量”为核心的营养调控技术体系和关键饲料技术体系，总体水平达到国际领先水平，获国家科技进步二等奖2项、省科技进步一等奖2项。

创新了“三建三突破”“三融合三突破”的成果推广辐射平台模式，在20多个省市的饲料企业推广。成果应用后草鱼等淡水鱼氮、磷排出降低13%～16%左右，生长速度提高了12%以上，发病率下降幅度为65%以上，死亡率下降幅度为71%以上，同时降低了生产成本，创造了重大的社会、经济和生态效益。

2 枇杷新品种繁育及栽培技术

针对枇杷产业中存在的品种单一、冻害及生理性病害频发等制约产业发展的瓶颈问题，运用实生选种和杂交育种等技术，培育出大果型高抗生理性病害的红肉和白肉枇杷新品种，并育成3月开花、6月成熟、味浓甜的可完全规避冻害的全球独有春花枇杷品种，创新了春花枇杷配套栽培技术，丰富了品种结构，降低了产业气象风险，促进了产业健康发展。

通过省级枇杷新品种认定7个。“春花1号”突破了现有枇杷品种秋冬开花，冬春幼果冻害减产等亟待解决的重大瓶颈，实现了春天开花(花期与油菜相同)，果实6月中下旬成熟，味浓甜，较同一种植区“大五星”枇杷晚熟45d左右，固酸比高2倍以上。红肉和白肉枇杷新品种单果重50g以上，可溶性固形物12%以上，可食率72%以上，风味浓郁。

团队培育的枇杷新品种广泛适用于枇杷产区，白肉和红肉枇杷新品种秋冬开花，果实5月上旬至中旬成熟，抗性强、丰产、果大、质优，而春花枇杷因其可完全规避冻害尤其适用于冬春幼果冻害频发的枇杷产区。枇杷新品种及配套栽培技术不仅丰富了四川枇杷品种结构，延长果实采收上市期，更使枇杷产业由气象高风险转变为气象低风险。

3 核果类水果优质高效栽培科技服务

面对甜樱桃等核果类产业在高效栽培背景下，技术要求高、革新发展快和推广难的现状，针对生产中甜樱桃的坐果难和滥用植物调节导致果实硬度等品质降低等痛点问题，通过调整授粉树配置、高光效树形修剪、科学肥水管理、电解水农业和套袋技术等的应用，生产精品水果，研究集成了甜樱桃等特色核果类优质高效栽培技术。

生产出安全、营养和健康的甜樱桃等核果类产品，市场价高。通过应用该技术，甜樱桃产量增加超20%、单果重提高20%以上、花青素含量增加1～2倍，效益平均提升2～5倍。指导创立了“汉源甜樱桃”等品牌，产品连续6年卖进中南海，受到中央七台、四川电视台、人民网、四川农村日报等媒体关注，入选科技部中国农技中心面向三区三州先进适用技术，获省科技进步三等奖。

核果类水果(特别是甜樱桃)产业技术广泛服务于西南地区，特别是“三州三区”乡村振兴区的甜樱桃、脆李等核果类生产区，能显著提高水果产量和品质。团队通过前期探索总结出“专家教授+技术服务队+村民”的科技梯度推广模式，确保科技推广应用，增收效果突出，甜樱桃产品售价高达80～150元/kg，增收超10000元/667m2。

4 四川特色水果选育和技术

针对四川特色水果葡萄、甜樱桃、李等存在种质资源相对匮乏和育种新材料创制不足、产量不稳定且极端灾害频发、调节剂和肥药滥用、品质差、安全性和效益无法保障的瓶颈问题，审(认)定、鉴定突破性新品种27个、鉴定成果8项、获科技进步奖5项。探明了土壤养分与树体营养库源调控机理，获得了快速成苗成花、高光效整形修剪、精准肥水一体化、枝蔓花果数字化管理及果园废弃物资源化利用等技术成果，并得以快速转化推广利用。

选育出了优质、高抗、广适的甜樱桃、李和葡萄等新品种，创建了设施避雨、精准肥水药一体化减量协同增效、高光效整形修剪、高品质精准枝蔓花果数字化管理产业链关键技术体系，单果重提高5%～10%，TSS提高2%～3%，果实硬度提高15%～20%，实现减肥、减药、节水达25%以上，纯收益达1.5～3.0万元/667m2。在生态、营养与品质形成调控方面达国际领先水平，葡萄、甜樱桃和李均获得四川省科技进步二等奖。

本团队葡萄、李成果适用于高温高湿寡日照生态区、亚热带高原季风气候区、大陆性高原季风气候区。葡萄限产1500～3000kg/667m2，产值2.0～6.0万元/667m2；李限产2000～3500kg/667m2，产值1.5～3.0万元/667m2，二者可节本增效1500～4000元/667m2。甜樱桃成果适用于冷凉干旱～半干旱生态区，产量达1500～2250kg/667m2，产值3.0～9.0万元/667m2。上述产品质量达“NY/T844-2017”绿色食品标准，实现绿色生态、优质高效。

5 猕猴桃重大病害研究与防控

主要从事作物重大病害发生流行规律和综合防控技术研究，针对生产上猕猴桃病害种类多、病害流行致灾规律不清、防控措施缺乏等问题，创制病害早期诊断技术、改换或栽培抗病品种技术、创新避雨栽培技术，取得了显著的社会经济效益，推动了我省猕猴桃产业的持续健康发展。

通过早期诊断猕猴桃苗木、砧木、接穗和花粉等材料，防止带菌材料流入市场，培育健康无病苗木。通过栽培抗病品种，尤其是在溃疡病爆发园，在原砧木上直接改接抗病品种，实现病区低产园快速恢复产量。通过避雨栽培控病技术，有效阻断病害循环，有效防治猕猴桃多种病害，防效达85%以上，农药减少施用3～5次/667m2，增产250kg/667m2。获神农中华农业科技奖一等奖，四川省科技进步三等奖，中国植物保护学会科技类一等奖等。

广泛适用于广元、雅安、成都以及省外等主产区大面积推广应用，以抗病品种和避雨栽培为核心、植株健康栽培为基础，药剂防治为辅助的绿色防控技术体系，有效控制病害发生，防治效果可达80%以上。通过该技术的大面积推广，有效降低了农民盲目用药的现状，农药施用量减少50%以上，实现国家农药减施增效目标，对我省猕猴桃产业健康发展做出了重要贡献。

以上成果均来源于四川农业大学。