湖南农业大学茶学教育部重点实验室 国家植物功能成分利用工程技术研究中心 植物功能成分利用省部共建协同创新中心

湖南农业大学茶学教育部重点实验室 国家植物功能成分利用工程技术研究中心 植物功能成分利用省部共建协同创新中心

湖南农业大学茶学教育部重点实验室是2003年由教育部批准成立。国家植物功能成分利用工程技术研究中心，是以茶学教育部重点实验室和湖南省天然产物工程技术研究中心为主体，2009年由科技部批准组建，2013年通过验收，这是我国植物提取物领域唯一的、湖南省属高校中第一个、湖南农业领域第二个国家工程技术研究中心。由湖南省与教育部联合共建的“植物功能成分利用省部共建协同创新中心”批准于2019年，前身是成立于2013年的湖南省植物功能成分利用协同创新中心，以国家植物功能成分利用工程技术研究中心、茶学教育部重点实验室、科技部药用植物资源国际合作基地等为主要平台依托，集聚海内外茶叶功能成分及天然产物研究领域优秀人才组建而成。国家茶叶产业技术体系深加工研究室、加工研究室也是以上述研究平台为依托。

重点实验室和研究中心现有教学科研固定人员42人。其中，中国工程院院士1人，教授20人，副教授12人，具有博士学位者35人，是一支多学科交叉、年轻化、国际化的研究团队。刘仲华院士领衔的“园艺植物功能成分优异资源高效利用”研究团队入选教育部创新团队（2009），刘仲华院士领衔的“茶叶功能成分利用与深加工”研究团队入选全国农业科研杰出人才及创新团队（2012）。

在茶叶科学研究领域，主要设有5个研究方向：茶叶功能成分利用与深加工、茶树生物技术与种质创新、茶叶加工理论与新技术、茶树生理与高效栽培、茶文化与茶业经济。在植物功能成分利用研究领域，主要设有5个研究方向：植物功能成分分离纯化工程、植物功能成分高值化生物技术、植物功能成分分析检测技术与质量标准化、植物有效成分的功能研究与安全性评价、植物有效成分的功能性终端产品开发。现有实验室面积7 000多平方米，拥有价值8 000万元的现代先进仪器设备，有效支撑茶叶科学及植物功能成分利用研究。

近5年来，先后承担国家级、部省级重大或重点项目80多项，累计获得科学研究、平台建设和人才计划经费资助1亿多元。实验室和研究中心先后在国内外核心刊物和学术会议上发表学术论文400多篇，其中被SCI收录200余篇，主编或参编出版学术专著和教材30多部，获得国家发明专利授权80多项。近10年来，在茶叶科学研究领域，先后获国家科技进步二等奖2项、“何梁何利基金”科学与技术进步奖1项、湖南省自然科学一等奖1项、湖南省科技进步一等奖3项、首届湖南省十大科技创新奖1项、湖南省技术发明二等奖1项、湖南省科技进步二等奖3项及部省级科技进步三等奖3项。

茶学学科和植物功能成分利用研究方向具备博士后、博士、硕士、国外留学生等多层次人才培养条件。茶学领域，每年招收博士后研究工作人员4～5名，博士研究生10～12名，硕士研究生30～35名；还向全球招收“茶叶深加工理论与技术国际研讨班”和“植物功能成分利用技术国际研讨班”学员。湖南农业大学是我国茶学高级专业技术人才和植物功能成分利用领域高端人才的重要培养基地。

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