石榴新品种露红宝石的选育*

李永锋，王先伟，范静，安广池，付琼玲

（1 滕州市园林管理服务中心，山东277500）（2 枣庄市薛城区农业农村综合服务中心）（3 枣庄市农业农村事业发展中心）（4 枣庄市农业农机技术推广中心）（5 丰都县宏景农业发展有限公司）（6 丰都县农业技术服务中心）

石榴是枣庄市特色果品，山东省石榴产业主要集中在枣庄市，现有栽培面积1 万hm2，主栽品种为大青皮甜，占栽培面积的80%以上，其果个虽大，但存在成熟晚、籽粒小、硬度大、口感有涩味等缺点，在生产上逐渐被淘汰。大马牙是枣庄市传统栽培的石榴品种，在籽粒大小、品质、适口性、商品性方面表现较好，但该品种存在“三低三差”问题，即花粉生活力、有效花比例、坐果率低，丰产性、稳产性、抗寒性差，限制了该品种的发展。枣庄市现代农业石榴产业技术体系创新团队针对上述难题，进行了石榴品种选育工作。

1 选育经过

2004年，根据群众报优，初选出大马牙石榴优良单株，同时在枣庄市市中区西王庄镇果树实验场开始育苗和高接试验。2006 年在枣庄市市中区、薛城区和峄城区开始优株区域试验，因其成熟期正值“白露”期间，暂定名露红宝石。2010 年优株通过决选，2012 年列入山东省农业良种工程重点课题“特大粒耐贮石榴品种选育与示范”，经系统试验观察，其遗传性状稳定。露红宝石除保持了大马牙的优良特性外，其坐果率、稳产性、籽粒百粒重等均优于大马牙，果实成熟期较大马牙早1 周左右。2015 年12月，露红宝石通过了枣庄市科技局组织的技术鉴定，2017 年5 月获枣庄市科技进步奖三等奖，2018 年11 月6 日通过山东省林木品种审定。

2 主要性状

2.1 植物学特征

露红宝石树姿开张，树冠自然圆头形。主干和多年生枝扭曲，树皮黄白色，易剥落。1 年生枝条长57 cm，直径0.52 cm，青褐色，略带黄褐色，针刺无或极少，多数情况下缺如。叶片中大，长椭圆形，少数倒卵形，浅绿色，叶面平整，革质光滑。花量多，桶状花比率为16.22%，远高于大马牙的2.31%。

2.2 果实主要经济性状

露红宝石果实大，单果重572 g，圆球形，果肩齐，表面光洁，果皮着鲜红色条纹（图版1），萼筒较短，开张或半开张，少数闭合。百粒重67 g，籽粒马牙状，红色，汁液多，风味浓甜，硬度中等，品质极上，可溶性固形物含量14.9%，可溶性糖含量11.4%，可滴定酸含量0.42%，维生素C 含量372 mg/kg。耐贮藏，常温下货架期3 个月左右，低温冷藏可贮藏至翌年3 月上旬。

2.3 生长结果习性

露红宝石生长势较大马牙强，与泰山红基本相似。树体中等，成龄树高2.8 m，主干高60 cm，冠径2.7～3.2 m。幼树生长势旺，萌芽力及成枝力均强，树冠成形快。以2 年生以上结果母枝结果为主，枝组连续结果能力强。早果性好，正常管理条件下，栽后第2 年平均株产2.79 kg，折合667 m2产量231.57 kg；第3 年平均株产7.13 kg，折合667 m2产量591.79 kg；第4 年平均株产15.22 kg，折合667 m2产量1 263.26 kg；第5 年进入大量结果期，平均株产22 kg 左右，折合667 m2产量约1 826 kg。

2.4 物候期

在山东省枣庄市，露红宝石3 月下旬萌芽，4月上旬开始进入新梢生长期，4 月中下旬进入新梢快速生长期，5 月上旬达到生长高峰，7 月下旬出现第2 次生长高峰期，9 月下旬新梢逐渐停止生长；4 月下旬现蕾，5 月上旬进入始花期，5 月下旬至6月中旬为盛花期，果实9 月中旬成熟，较大马牙早熟1 周左右，属早中熟品种；11 月中旬开始落叶。

2.5 抗逆性

露红宝石抗寒性与大马牙基本相同，能够适应育种地气候条件，适宜在枣庄及以南地区种植，枣庄以北至黄河以南地区可进行庭院种植；对病虫害的抗性与大马牙基本相同，提倡套袋栽培。

3 栽培技术要点

3.1 建园

适宜在土层厚度60 cm 以上、pH 值7 左右的山脚坡地壤土地建园。园地选定后，秋季深翻土壤30 cm 以上，冬季晒垡，消灭土壤中越冬的有害生物。栽植行株距4 m×2 m，翌年春季起垄，垄底宽2 m，按照腐熟有机肥45～60 m3/hm2、硫酸钾型复合肥（氮磷钾有效成分含量均为15%）300～450 kg/hm2的标准，将肥料均匀撒入垄底，将两垄间土壤挖深20～30 cm，分别堆放在两侧垄底，保持垄高40～60 cm，垄面宽1.5 m，起垄后将其修整成两侧高、中央低的垄面。

定植时间为春季萌芽前后，以叶芽刚刚萌动（露红）时栽植成活率最高。露红宝石有效花比例高于大马牙，一般情况下不需要配置授粉树，但适当配置授粉树可以显著提高坐果率，授粉品种以霜红宝石为佳，建议按照10∶1 的比例配置。苗木栽植后，浇透水并随即全园覆盖黑色地膜或地布，提高园地保墒能力和防止杂草滋生[1]。

建园后及时修通园内排水沟渠，确保雨季不积水，防止涝害。

3.2 土肥水管理

全园常年保持覆盖黑色地布，覆盖黑色地膜时每年冬季清理残破地膜，3 月中旬增施肥水后重新覆盖黑色地膜。

每年施肥3次，3 月中旬萌芽前施入硫酸钾型复合肥（氮磷钾有效成分含量均为15%）300～450 kg/hm2，浇透水，有水肥一体化设施的可施入大元素水溶平衡肥（氮磷钾有效成分含量均为20%）75～150 kg/hm2；6 月中旬使用施肥枪追施大元素水溶肥（低氮高磷）75～150 kg/hm2；9 月下旬施基肥（栽后第3 年开始），腐熟的有机肥45～60 m3/hm2、硫酸钾型复合肥（氮磷钾有效成分含量均为15%）300～450 kg/hm2、过磷酸钙750 kg/hm2，在垄底一侧沿行向开沟施入，沟宽40 cm、深40 cm，施后浇透水[2]。

3.3 整形修剪

采用改良式小冠疏层形树形，树高2.5 m，干高50 cm，中心干上呈螺旋状均匀排列16～20 个分枝（大型结果枝组），分枝长度控制在1.5 m 以内，与中心干夹角为80～90°。

建园后立即定干，定干高度80 cm。萌芽后抹除干高60 cm 以内全部萌芽，在幼树旁插1 根长2 m、直径2 cm 左右的竹竿，选择整形带内顶端长势最旺的直立枝作为中心干延长枝，将其绑缚在竹竿上，使其保持直立旺长状态，不得损伤其生长点；对于整形带内其他新梢，长度40 cm 以上时扭伤其基部，使其呈水平生长状态，中心干上萌生的对生分枝采用“顺时针旋转修剪”的方法剪除其中1个，使中心干上的分枝呈螺旋状均匀排列。

每个分枝上萌发的对生枝，距离中心干20 cm以内的全部疏除，20 cm 以外的采用“同侧隔一去一”的方法修剪，保持树冠内膛和每个分枝层间通风透光[3-5]。

3.4 病虫害防治

露红宝石主要病虫害有石榴干腐病、石榴褐斑病和蚜虫、绿盲蝽、桃蛀螟、紫薇绒蚧等，其防治方法与其他石榴品种相同[6-7]。