广西：恭城召开月柿产业发展战略研讨会

本刊讯（特约通讯员钱开胜）据广西农业农村网李茂香有关消息，8 月21—22 日，中国园艺学会柿分会第三届常务理事会第五次会议在恭城瑶族自治县召开，并专题召开了月柿产业发展战略研讨会。来自华中农业大学、西北农林科技大学、中国林业科学研究院、南京农业大学等科研院校的专家齐聚恭城，积极探讨我国柿子产业新技术新成果，并为促进当地月柿产业可持续发展出谋划策。会议期间，有关专家分别就我国柿产业态势与对策、柿顶腐病及其绿色防控、柿炭疽病综合绿色防控、柿加工品现状及展望、太秋甜柿发展问题等为当地相关参会人员进行培训授课。

据悉，恭城月柿栽培系统于2017 年被列入中国重要农业文化遗产。近年来，恭城县已经形成了以月柿种植为核心，集生产、加工、销售、物流、旅游于一体的柿产业链条，陆续开发出柿饼、甜柿、脆柿、果脯、柿馅饼、柿叶茶、柿子醋、柿果酒等系列产品。2021 年该县柿种植面积1.47万hm2，产量约63 万t，产值约65 亿元，有恭城月柿加工企业20 多家，其中规模以上企业5 家。