“师法自然”的艺术插花课堂思政教学研究与实践

张嘉宁，许 敏

（渭南职业技术学院，陕西渭南 714026）

2010 年渭南职业技术学院在园艺技术专业开设“艺术插花”课程。它最初为专业选修课，后因专业发展、用人单位需求变化，园艺技术专业调整了人才培养方案，将“艺术插花”课程调整为专业基础课。近年来，渭南职业技术学院在省级示范校建设、专业综合改革试点项目建设、内部质量保证体系诊断与改进工作建设等项目中，对“艺术插花”课程均进行了教学改革。自该课程实施以来，受到校内外同行和学生的一致好评。2019 年，基于本课程的《提升文化素养、培养综合素质、文化融入课堂》，被评为渭南职业技术学院校园文化建设优秀成果一等奖。2020 年，渭南职业技术学院完成了对非（几内亚）农业技术人员培训工作，留学生们参与了该课程中的插花实践教学，教学效果得到了几内亚驻华大使馆参赞、几内亚库鲁萨省市长的一致好评，基于此次培训教学的《传授农业知识、服务一带一路、打造国际课堂——几内亚留学生教学实践与探索》，被评为渭南职业技术学院校园文化建设优秀成果二等奖。

1 思政内容融入的理念和思路

高职院校以培养技能型人才为目标，园艺技术专业人才培养坚持工学结合、知行合一，本课程思政建设旨在培养学生爱国主义情怀，坚定文化自信；培养大国工匠精神；引导学生学会如何鉴别美、欣赏美和创造美；培养学生高尚的情操、修养、乐观向上的思想品德；传承勤劳、持之以恒、刻苦钻研的优良品质。

第一，转变教学观念，“课程思政”建设的重点在“思政”。在艺术插花课程传统项目式教学的基础上，重构课程建设，在知识讲授、技能培养、实训实操等专业能力培养过程中，充分融入德育、美育、思政元素，彰显思政教育的鲜明导向，课程与思政课同向同行，形成协同效应。

第二，强化思想引领，巧妙融入思政元素。将思政教育与专业知识融会贯通，在知识讲授、课堂互动、实训等环节融入思政元素，引导学生坚定文化自信，厚植爱国主义情怀。

第三，强化行为自觉，注重全面发展。通过“教学做一体化”的课堂教学，学生以小组或个人为单位开展艺术插花创造，插花作品完成后上台展示作品并分享创作理念，学生相互评价，教师点评，在这个过程中，学生在动手操作中实践，在相互评价中进行深入反思，对作品进一步打磨，培养和提升学生的自主学习能力、思维能力、创新能力、团队协作能力和实践能力，引导学生树立正确的劳动观，培养吃苦耐劳的劳动精神和精益求精的工匠精神。

2 教学实践情况

本次教学项目采用混合式教学。混合式学习是将传统学习方式与互联网网络学习有效结合，从而实现“线下”与“线上”学习的融合。直立式插花这节课主要分为课前准备、课堂实施和课后拓展3个环节。课前利用微课、视频资源库等在线学习资源，借助“云班课”等技术，课中进行协作学习，逐步完成学习任务，课后进行拓展。课前发布学习任务单，训练学生自主学习技能，掌握直立式插花基础知识；课中通过学生动手操作亲身感受直立式插花的制作过程，培养他们的动手能力和分析问题、解决问题的能力。教学过程中，充分挖掘师法自然中所蕴涵的思政元素，与艺术插花的能力目标和知识目标相融合；设计由模仿到创新的递进式花艺制作过程，训练创新与批判性思维；学习成效可量化考核。

2.1 明确课程的思政教学目标

通过活动主题“师法自然”的凝练，以中国国画与插花艺术的类比、中国传统插花艺术特点作为切入点，引导学生领会中国传统文化“师法自然”的艺术追求，继而引申出“和”的风尚，引申出和谐思想是中国传统文化的精髓，是社会主义核心价值观的重要组成部分。

通过制作插花作品引导学生体味精益求精的新工匠精神，制作过程中严守操作规程是花艺工作者必备的职业素养，形成遵纪守法等规则意识。

课后展播活动中需要自行设计，通过个人作品展播，激发学生荣誉感。通过课后展播活动以及“对活动的改进措施建议”等活动设计，培养学生创新思维与批判性意识等。

2.2 课前准备

充分采用信息化教学手段，在云班课中完成直立式插花课前准备。首先，教师使用任务驱动法，在云班课中布置预习任务，上传直立式插花作品案例，并设置投票环节。发挥学生自主能动性，利用探究学习法，完成直立式插花预习任务，并对作品进行投票，对插花作品进行分析，发表自己的观点。

这样的课前准备，利用云班课发放任务，学生可随时查询内容，随地分享资源、开展活动。同时让学生结合专业特长，亲身感知生活中的直立式插花作品；通过分析并制作总结材料，提升学生收集信息、整理信息的综合能力。有趣且具有挑战性的课前任务，激发学生学习热情的同时，极大地提高了学生参与度，为课上学习奠定良好基础。

2.3 课程导入

教师总结学生在课前自学过程中反馈的主要问题。通过新闻图片展示，导入新课，激发学生兴趣。分析总结课前准备阶段的直立式插花作品案例投票结果，点评学生课前预习任务完成情况，点评学生表现，适时鼓励，突出教学重点内容。

直立式插花作品素材由学生自主收集、制作、展示。教师进行适度指导，培养学生的自主学习能力和意识，充分体现学生的主体地位；增强学生课堂参与度，提升综合学习能力。另外，案例投票结果直观清晰，信息化手段的亲身体验能够激发学生的学习热情。学生在自主学习中不断深入，感受学习的乐趣，感受“直立式插花是一门技术，更是一门艺术。”

2.4 交流讨论

教师提出学习任务，通过给出几组直立式插花作品图片，简要介绍，提出问题，对比国画与插花艺术的特点，引出“师法自然”，之后总结点拨。学生通过协作探究，在观看直立式插花作品图片的基础上，以小组为单位讨论直立式插花的特点有哪些？为什么这类插花被称为直立式插花？直立式插花在构图上有什么要求？

借助PPT 演示直立式插花作品图片，将学生带入创设的情境之中。学生小组内分工合作，提升工作效率和团队意识；小组间相互对抗，增强学生竞争意识；培养学生自主学习和探究的行为习惯。

教师在提出中国国画与插花艺术的共同特点：“师法自然”的基础上，展示插花作品图片，引导学生体味师法自然的意境，体现了课程思政的内容。

2.5 互动课堂

教师利用多媒体讲授直立式插花制作并提问。首先，播放视频素材，提问学生：直立式插花有怎样的造型特征？花材花器如何选择？之后总结。第二，教师讲解直立式插花的构图要求。提问：主枝插作的要点是什么？通过讲解引申出“和”风尚。第三，教师讲解直立式插花的色彩搭配。第四，播放慕课视频案例学习直立式插花制作。第五，教师制作直立式插花,向学生展示精益求精的新工匠精神。学生通过观看教学视频、慕课视频、PPT 图片，回答问题。

互动课堂中，由直立式插花主枝、从枝之间的比例关系、角度朝向引出“和”风尚，引申出学生对社会主义核心价值观的思考，对中华传统优秀文化的传承和创新。教师在制作插花作品的过程中，通过各枝之间的比例调节、角度朝向的推敲、枝条疏密的取舍、留白的选择等向学生展示精益求精的新工匠精神。

2.6 实践课堂

教师分配任务，由学生创作一件直立式插花作品，现场进行指导点评。学生开展直立式插花制作，制作完成后相互评价，按职业技能大赛评分标准给出现场得分。教师在实践现场指导操作，随后展示教师给出的评价说明，公布最佳作品及其得分情况并进行作品点评。

在整个实践课堂中，教师要求学生严格按照花艺师职业标准、职业技能大赛标准要求进行操作，教导学生严守操作规程是花艺工作者必备的职业素养，使学生形成遵纪守法等规则意识。在作品评价的过程中开展自我评价、小组互评，提升学生荣誉感和参与感。

3 结语

直立式插花是“艺术插花”课程的重要构成项目之一。按照教学进度，在“教学做一体化”的实训课堂中，以“师法自然”的意境要求制作东方式插花作品。制作完成后，按照职业技能大赛《东方式插花评价标准》对每个作品由学生进行民主评分，由教师点评。课后每个学生的作品录制视频在全学院进行展播。学习过程中，引入课程思政，结合课程自身的特点提出相应的举措，增强了学生的爱国主义情怀，坚定学生文化自信，让学生学会鉴别美、欣赏美和创造美，培养学生高尚的品质、情操、修养，培养乐观向上的思想品质，传承勤劳、持之以恒、刻苦钻研的优良品质，形成良好的职业道德，践行社会主义核心价值观，弘扬工匠精神，传播中华优秀传统文化。

在直立式插花教学过程实施中，学生通过课前预习中观看直立式插花案例，激发了学习兴趣；课堂上，通过理论结合、学与做结合的项目式教学方式，不仅学会了直立式插花理论原理，还提高了学生的美学认知。学生在直立式插花作品创作过程中，锻炼了自己的创新能力、团队合作能力、发散思维能力。学生认识到一个成功作品的完成，需要团队成员精诚合作，需要学会尊重他人，虚心听取他人意见，遵守职业道德，不窃取他人的创意和劳动成果，逐渐养成良好的职业素养。课后设置能力拓展，将课堂所学直立式插花知识技能与生产实践相结合，使学生能够触类旁通、学用结合、学以致用。通过活动主题“师法自然”的凝练，以中国国画与插花艺术的类比、中国传统插花艺术特点为切入点，学生领会了中国传统文化“师法自然”的艺术追求，继而引申出“和”的风尚，引发对中华传统文化的热爱和传承。学生体味精益求精的工匠精神，形成遵纪守法等规则意识。通过个人作品展播，激发学生荣誉感。通过课后展播活动中自行设计，以及“对活动的改进措施建议”等活动设计，培养学生的创新思维与批判性意识。