黄淮地区朝天椒露地种植技术

2022-11-18 08:18张志刚娄亚丽牛颖涛韩培锋
现代农村科技 2022年9期
关键词:朝天椒拱棚苗床

张志刚 娄亚丽 牛颖涛 韩培锋

(1河南省农业广播电视学校临颍县分校 河南 临颍 462600;2河南省临颍县农业农村局 河南 临颍 462600)

朝天椒是辣味较强的一个辣椒品种,产品以其独特的优势在消费者市场上大受欢迎。近几年朝天椒不仅连年丰收,而且市场价格一路升高,给椒农带来了不错的经济效益。

1 地块选择

选择地势平坦、土质疏松、耕层深厚、有机质含量高、排灌方便的地块。植株喜光耐旱,可以利用水利设施进行排水和灌溉。

2 播前准备

2.1 苗床地选择及建设。苗床要选择土壤疏松、排水良好、背风向阳,且前茬没有种植过茄科作物的地块。要求苗床宽1.2~1.5m,深10cm左右,长度可以根据定植地的面积来决定,一般每种植667m2朝天椒需要10m2左右的苗床。做好苗床后,将苗床内的土壤整平整细,浇1次透水,等水慢慢渗透后铺一层营养土。营养土由肥沃的原土、腐熟农家肥和三元复合肥构成,比例为150∶20∶0.5。一般10m2的苗床需要腐熟农家肥20kg、三元复合肥0.5kg。掺拌均匀后,筛除大的颗粒,均匀铺撒在苗床上,厚度为2~3cm,然后就可以播种了。

2.2 品种选择。朝天椒按其形状可以分为三樱椒、子弹头2个系列,常见的三樱椒品种有天宇三号、天问五号、望天红一号等;子弹头品种有大果簇生子弹头、散生子弹头等。

2.3 种子处理与播种。育苗要在地温稳定通过10℃以上时进行,一般黄淮地区2月中下旬~3月上中旬开始育苗。首先要做好种子处理,选择籽粒饱满、表面光洁的种子,持续晒种2~3d,每667m2用种量75~100g。把处理过的种子撒在营养土上,播撒要均匀,每平方米用种量控制在8~10g,播种后再盖一层营养土,厚度为1.0~1.5cm。此时天气还比较冷,需要搭建小拱棚保温,7~8d后椒苗就会破土而出。

3 苗床管理

朝天椒出苗后到苗高3~4cm时,2~3d喷1次水,喷水量以湿润苗及土壤为好。拱棚内的温度保持在15℃~20℃,为防止高温烫苗,当气温高于20℃时应适当放风。当秧苗长到8~10cm时,为防止徒长,要及时撤掉小拱棚,且每5~7d浇1次水,以浇透为好。当秧苗生长60d左右,株高15cm时移栽到大田。移栽前3~5d停止浇水,加快根部的老化。

4 茬口安排与整地定植

4.1 茬口安排。黄淮地区朝天椒有春露地种植和麦椒套种2种主栽模式。春露地种植2月中旬~3月上旬拱棚育苗,4月中下旬地膜覆盖定植;小麦套种朝天椒,在小麦播种时每播2~3行小麦预留0.8~1.0m空挡,育苗同上,4月底~5月初定植,共生期30~40d。

4.2 地块的选择与整地。要选择耕作层深厚、土壤透气性好、灌排水方便的地块,不能与茄子、番茄等茄科作物连作。选择好地块后施足底肥。底肥一般施用腐熟的农家肥10~15t/hm2(中等肥力地块)、三元复合肥(15-15-15)0.8~0.9t/hm2,撒施。然后将土地深耕30~35cm,再耙细整平,使土壤疏松。铺地膜一般使用机械,在覆膜机覆土不严实的地方要人工将土覆严,覆膜后起苗移栽。

4.3 定植。朝天椒定植起苗很重要,移苗前浇1次透水,土壤湿润后便于起苗。起苗时选择株高15cm左右、茎秆粗壮、叶片深绿、没有病虫害的秧苗作为移栽苗。起苗时掐住秧苗的茎秆儿,轻轻向上提,就将秧苗拔了出来,动作要轻,做到尽量少伤根,并且根部要带一些土壤,这样有利于朝天椒移栽成活。移栽时在塑料地膜上撕开一个小口,将秧苗栽种到地膜下面的土壤中,定植深度为5~6cm,定植后浇活根水。椒苗一般定植在地膜的两侧,行距为40cm,株距为20~25cm,种植密度为10万~12万株/hm2。小麦套种朝天椒可露地栽培。

5 田间管理

5.1 定植后管理。朝天椒移栽后,每隔5~7d在朝天椒根部浇1次水,而且要时常查看朝天椒倒苗和缺苗情况。如果发现朝天椒倒伏,要用四周的土壤固定,让植株直立。有秧苗枯死要立即补苗,方法与移栽时相同,保证整片朝天椒生长整齐。经过7~8d的时间,大多数朝天椒就能够成活了。朝天椒营养生长期管理指的是朝天椒移栽成活后一直到开花,管理时间为20~30d。朝天椒侧枝结果量占总产量的80%~90%,进入生长期后主茎15~16片叶时要及时打顶,限制主茎生长,促进侧枝发育。打顶时从植株顶部向下数3~4片叶,顶梢连同叶片全部去掉。打顶要在晴天光照较强时进行,有助于伤口的愈合。

5.2 开花期管理。进入营养生长期后到出现花蕾需要20d的时间,期间若土壤干旱要及时浇水,每次浇水都要浇透。由于整地时已施过肥,营养生长阶段一般不用补充肥料。经过营养生长期,当植株开出白色的小花,一直到大量结果为朝天椒的开花期,共25d,管理重点就是保花促果。开花后撤掉地膜,并注意清除田间杂草,防止杂草争水争肥。开花后需水量较大,一般5~7d浇1次透水,防止因干旱落花。植株生长进入盛花期时,也就是进入开花期的20d左右,看植株的长势情况适当追施肥料,既可满足朝天椒开花结果的需要,又能防止追肥过多导致植株徒长甚至落花。一般采取喷施200~300倍硼砂水溶液的方法来提高开花坐果率,且喷施硼砂水有明显的保花保果作用。开花结果期为害朝天椒根系的害虫主要有蝼蛄、金针虫等,为害叶片的害虫有菜青虫、棉铃虫等鳞翅目害虫,还有茶黄螨、蚜虫、白粉虱等,所以要做好害虫监测,根据防治指标选择合适的农药适时防治。

5.3 结果期管理。结果期管理指的是朝天椒大量结果后到采收这段时间,一般为60d左右。朝天椒结果期也要看土壤墒情适时浇水,并且在果实膨大时,也就是进入结果期的20~30d要追施膨大肥。一般中等肥力的地块施用三元复合肥230~300kg/hm2,并喷施适量的叶面肥,做到保花保果。朝天椒结果期还要注意病虫害的防治,此期发生病虫害受害最大的是果实,病虫的种类和开花期相同。经过60d的结果期管理,当70%的果实变红时就可以采收了。

6 收获

一般在9月中下旬采用一次性采收的方法收获。采收时把朝天椒整株割下,摊放在田间,不要堆放,防止发霉。待椒果晒干后,从植株上摘下。若朝天椒脱水期间偶遇阴雨天气,可先将鲜椒摘下烘干脱水,然后分级出售。

猜你喜欢
朝天椒拱棚苗床
早春拱棚胡萝卜管理要点
扦插苗床对桂花扦插苗生长的影响
郭廷瑜
消失的朝天椒
五膜覆盖在拱棚甜瓜越冬生态栽培技术上的应用的探究
上茬水稻田选做育秧苗床的问题与防止
温室育苗自动覆膜控温移动苗床
小拱棚韭菜助农增收
拱棚马铃薯优质高效生产技术试验示范研究