雏鹅曲霉菌病的防控

王春红，何东伟

辽源市动物疫病预防控制中心，吉林辽源 136200

近些年来，随着养鹅业的发展，鹅场已由小规模的养殖向工厂业生产的方向发展。有的养殖人员在饲养过程中，由于饲养管理不当，养鹅场经常会发生雏鹅曲霉菌病。曲霉菌病见于多种禽类和哺乳动物，是一种真菌性疾病，在幼鹅饲养中尤为常见，多数是由于养殖场所阴暗潮湿，雏鹅饲养过密，室内温差大，通风换气不良，通过喂食霉变的饲料、接触发霉的垫料、器具等造成感染。曲霉菌病的特征是肺和气囊广泛性炎症和小结节，对家禽的呼吸道系统造成极大损伤，死亡率也较高，如果不加强防疫，会给养鹅业带来极大危害，并给养殖人员带来严重的经济损失。

1 发病情况及症状表现

某鹅场的雏鹅发病一周左右，不见好转，病鹅陆续出现死亡，情况十分紧急。

症状表现为：食欲减退或废绝、站立不稳、腹泻、眼睛半闭、呼吸急促，并伴有特殊沙哑声和呼哧声，羽毛松软无光泽，鼻腔中流出液体分泌物，甩头，体温升高，体质变弱，逐渐消瘦。该病后期病鹅会出现吞咽困难、呼吸困难的现象，如不及时进行治疗会导致死亡，并且死亡率会随着病程的延长而增加。随着病程的加剧，有的还会感染到脑部，引起霉菌性脑炎，出现神经症状。雏鹅极易感染，成年鹅有的也会感染，表现为张口呼吸，食欲下降，发生间歇性下痢，病程较长，可达10 d以上，曲霉菌病对雏鹅致死率高，鹅群一旦感染，情况异常紧急，如不及时控制病情，雏鹅会相继发病或死亡，给养鹅人员造成极大的经济损失。

2 剖检变化

剖检可见肺、气囊、气管上有数量不等、米粒大的炎性结节和霉菌斑块，结节质地较硬，切面呈同心圆轮层状，结节单个或双个或融合成团块状，整个肺部组织质地坚硬、弹性消失，心、肝、脾肉眼均未见病变。

3 治疗措施

消除病因，立即对发病雏鹅进行隔离治疗，并使用抗菌类药物。对于未发病的鹅，首先要及时更换、清理发霉的垫料，还要对鹅舍地面、墙壁、用具等进行彻底冲洗，其次要使用百毒杀或者过氧乙酸进行消毒；对于发病的鹅可选用制霉菌素喂服，用于治疗鹅曲霉菌病，会起到很好的疗效，病鹅每只每天喂服2次，连用5 d，维生素C 3片/kg，连服5～10 d；对于重症病鹅或种鹅，可选用肌肉注射2%金霉素溶液2 mL，每天3次，连续使用3 d。也可选用一些中药治疗雏鹅曲霉菌病，治疗原则是清热、解毒、定喘、宣肺、散结、消肿，也可起到很好疗效。

4 防控措施

4.1 发病后立即进行隔离治疗，并使用抗菌类药物

雏鹅曲霉菌病是一种真菌性传染病，主要侵害鹅的呼吸道，雏鹅发病率最高。本病多呈急性经过，发病率较高，可造成大批死亡，是鹅的一种重要传染病，饲养员必需加强巡视，注意观察鹅只动态，要及早进行预防，发现病后要立即进行隔离治疗。病死鹅及时按要求采取无害化处理，如深埋、焚烧等，同时对被污染的场地、饲养环境以及使用工具进行全面彻底的消毒，每天一次，当病情得到有效控制后每星期进行一次。

4.2 科学改善饲养管理，做好舍内卫生和消毒工作

环境条件是本病流行的重要诱因，特别是在育雏期，饲养管理尤为重要。在饲养雏鹅过程中，4～12日龄是本病流行的最高峰，以后逐渐减少，要科学的改善饲养条件，雏鹅在出壳后进入装雏器前，要对育雏室和装雏器进行严格消毒，防止曲霉菌污染，严防雏鹅通过器具感染曲霉菌发病和死亡。还要注意温度、湿度适宜，雏鹅体温调节机能差，必需适当调节温度，避免忽冷忽热。鹅舍要保持通风换气，合理分配鹅舍设施，饲养密度不要过密，避免过分拥挤，特别是在雨季潮湿的季节，鹅舍堆积过久的垫料极易发霉，如果饲料泼洒在发霉的垫料上，这些饲料沾染了大量的曲霉菌毒素，雏鹅吃到这些饲料，可引起雏鹅曲霉菌病，所以要立即彻底清除更换发霉的垫料，垫料材质要选择防潮、不易发霉的材料，并要对鹅舍地面、用具等进行彻底冲洗，接着使用百毒杀或者过氧乙酸进行消毒，晴天要揭开舍顶，进行阳光直射曝晒，起到干燥、杀菌、消毒的作用。另外，养殖人员进入鹅舍前要认真消毒，严禁外来人员进入鹅舍，以保鹅舍干净、整洁的卫生环境，从而减少雏鹅各种疾病的发生。种蛋污染也不容忽视，也能引起雏鹅过早感染曲霉菌病，有的孵化场，孵化的环境不合格，阴暗、潮湿、发霉、甚至孵化器都是发霉的，这些都可能使种蛋污染，引起胚胎感染，从而出现死亡或幼雏过早感染发病，所以，加强种蛋的管理也是预防雏鹅感染曲霉菌病的关键。此外，合理的光照在雏鹅的饲养管理中也尤为重要，它直接影响雏鹅的采食、饮水、运动、生长发育等，1周龄内雏鹅昼夜光照需要23 h，2周龄雏鹅需要18 h，随着雏鹅日龄的增加，以后每天减少1 h，直至到自然光照。为加强雏鹅对疾病的抵抗力，要跟据本地实际情况和免疫程序，及时、正确地进行免疫。

4.3 选择优质饲料

不喂食发霉变质饲料和改善水源、水质，保证雏鹅饮水充足。要科学合理选择优质饲料，保证雏鹅饲料营养均衡，雏鹅营养不良也能促使本病发生和流行。因此，饲料的选择搭配非常重要，饲料要选择规模大、知名度较高的品牌，饲料配方要符合当地检验检疫机构的审核认可，饲料品质要符安全卫生标准，要科学合理喂食，少食多餐。根据雏鹅不同生长时期，选择不同营养成分的饲料，每日饲喂的次数按日龄的增长适当提高。在雏鹅饮水方面也要科学合理，要选择清洁干净、无污染的水，可在水中加入1%的高锰酸钾，能够有效清除肠道内的细菌，预防肠道细菌感染问题，提高雏鹅抗病能力。水的温度要适宜，特别是在冬天的时候，不要给雏鹅喝太凉的水或者是冰水，可以适当的加热到26 ℃，保证雏鹅充足饮水，不要出现缺水的状况。还要做好饲料的储存保管工作，饲料的储存要防潮、防霉，注意保持干燥、通风，并要配有防火、防盗、防虫、防鼠的设施。饲料运输的过程中，也要防止霉菌毒素交叉感染，预防雏鹅曲霉菌病的发生。

4.4 选择在饲料中加入中草药和酸化剂等有效成分

在饲料中合理加入中草药等有效成分，可增强雏鹅的身体抵抗力，有效抵御各种禽类疾病的感染。例如：在饲料中添加黄芪、党参、茯苓、甘草等成分，可有效解决鹅类各种细菌感染及呼吸道问题，提高鹅雏生长发育，减少抗生素的残留；在饲料或饮水中添加酸化剂，可以降低消化道pH值的无机酸或有机酸制剂，促进有益菌的生长，调整肠道菌类平衡，增强动物的抗病能力。随着人们生活水平的提高，健康安全的禽类产品越来越得到重视，畜禽长期大量使用抗生素,会导致病原微生物耐药性增强和畜禽产品的药物残留，威胁人类健康。由于近几年，世界上生产的抗生素一半以上用于养殖业，畜禽在养殖过程中长期的使用，造成动物源性食品中由于药物的残留引发的食品安全事件屡屡发生，党的十九大报告中明确指出，“推进绿色发展、实施食品安全战略、让人民吃得放心”，自2020年1月1日起，退出除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂品种，这些政策的相继出台，畜禽无抗养殖技术将会得到广泛推广利用，也将成为今后畜禽养殖的主要发展方向。这不仅会让广大养殖户获得更好的经济效益，同时也保证了食品安全，减少抗生素在动物体内的残留，同时减少畜禽养殖对环境的污染，提高了动物的抗病能力，创造了更高社会效益、生态效益。

4.5 选择优质雏鹅，可有效消灭鹅的主要传染病

雏鹅的挑选很关键，选择身体健壮、没有疾病的雏鹅，能有效提高雏鹅的抵抗能力，消灭或基本消灭鹅的主要传染病，养殖效益才能达到更高。

4.5.1 看鹅雏的来源

要求鹅雏是健康无病、生长快、产蛋高的种鹅后代，还要了解种鹅是否接种过小鹅瘟、鹅副黏病毒病、雏鹅新型病毒肠炎等疫苗。

4.5.2 看体态

将雏鹅抓在手中，感觉骨骼粗壮、挣扎有力、眼大精神、反应敏捷、叫声洪亮、脐口平整光滑、卵黄和脐带吸收较好、腹部大小适中的是健康雏鹅；反之，腹部过大、眼睛不好、脐口潮湿的，就是体质弱雏鹅。另外，还要剔除瞎眼、歪头、跛脚等外形不正常的雏鹅。

4.5.3 看绒毛

选择健康的鹅雏的绒毛，要粗、干燥、有光泽，不要选用发育不佳、体质太差、绒毛太细、太稀、潮湿乃至相互黏着无光泽的鹅雏。

4.5.4 看出壳的时间

要选择按时出壳的鹅雏，凡是提前或延迟出壳的鹅雏，其胚胎发育均不正常，会对以后的生长发育产生不利影响。

4.5.5 看体重

看雏鹅体重是否正常，健康正常的雏鹅重量适中，过轻或过重的都不正常。

雏鹅养殖是养殖周期比较短、经济效益比较高的，是农业养殖中好的项目之一。在实际养殖过程中，一定要科学合理饲养，改善饲养环境，不喂食发霉变质饲料、改善水源、水质，保证雏鹅饮水充足，做好舍内消毒、勤换垫料，及时清理粪便等各种防范工作，才能有效控制雏鹅曲霉菌病的发生。随着国家经济的快速发展，人类生活水平的不断提高，人们对鹅产品需求越来越大，国外市场的需求量也很大，国内外市场的需求加速养鹅业的飞速发展，我国养鹅业将迈出国门，冲向国际市场，创造更大的经济效益和社会效益，未来的发展前景非常可观。