兰梦蝶
安徽省宁国市动物卫生监督所,安徽宁国 242300
鸡大肠杆菌病由致病性大肠埃希氏菌感染所引起,感染后的发病程度和鸡日龄、抵抗力、鸡场管理水平以及大肠杆菌的致病力有很大关系,严重感染的鸡场发病率和病死率可达50%以上,造成的损失较大[1]。我国有不少因该病而导致鸡场倒闭的报道,阻碍了养禽业的发展。为了能帮助大家科学地防控该病,下面笔者从以下几点和大家作一下交流。
大肠杆菌是一种广泛分布在自然界、革兰氏染色呈阴性的短小杆菌,血清型种类繁多,对几乎所有的鸟类和哺乳类动物都能感染。畜牧业生产中常见的家畜、家禽都能发生本病。对于鸡来讲,该病是临床最常见的细菌病之一,各种日龄和品种的鸡都能感染,日龄越小越易感,表现的症状也越明显,临床报道的以20~100日龄段的鸡发病最多。呼吸道、消化道是本病传播的主要途径,病原菌可依附空气中的尘埃粒子随空气流动而扩散,健康鸡吸入后就容易感染。含有致病性大肠杆菌的粪便污染饲料或饮水后,可经消化道传染大群。种蛋表面有大肠杆菌存在时,细菌也能在孵化过程中经蛋壳传入蛋内部,感染鸡胚,引发孵化率降低、死胚增多现象。本病一年四季都可发生,环境卫生条件差,饲养管理水平低的养殖场最易感染[2]。
鸡感染大肠杆菌后临床常见类型有败血症型、肠炎型、眼炎型、脐炎型等。
败血症型临床发病最多,大肠杆菌感染机体后可进入血液,通过血流作用分布到全身各个组织器官,病鸡表现肝周炎、气囊炎和心包炎,剖检后可见肝脏、心脏表面覆盖一层纤维素膜,气囊浑浊为特征的病理病变[3]。疾病初期病鸡表现咳嗽、呼吸困难,随着疾病发展,病鸡采食量下降或废绝,精神萎靡,有些鸡腹腔中充满腹水,眼睛流泪,习惯独卧一角,死亡率较高。本型以1~3月龄的肉鸡发病较多,也是所有类型中发病最多的一种。
肠炎型为大肠杆菌局限在肠道发病,病原可来自于外界,由健康鸡不慎食入而引发,也可来自于肠道内本身存在的大肠杆菌。当因各种原因导致肠道微生态失衡时,体内原本存在的病原乘机大量繁殖,分泌毒素使得肠壁细胞分泌增强,出现腹泻和肠炎症状。临床表现粪便不成型,恶臭,有时含有脱落的肠黏膜,对病死鸡进行剖检,可见肠壁增厚或变薄,增厚为前期炎性肿胀,变薄多为疾病后期黏膜脱落而导致。
舍内空气污染的大肠杆菌数量过多时,这些菌可依托尘埃进入眼部,引发眼球发炎。有时该型也可出现在败血症型的后期,多数为单侧发炎,少数为两侧同时有炎症。患眼可见眼睑封闭,外观肿大,里面蓄积多量脓液或干酪样物质。切开眼睑后可见角膜发白不透明,表面有黄色米粒大小的坏死灶。
脐炎型主要发生于雏鸡,表现脐孔不能正常愈合,局部红肿。多由孵化器内感染导致,也可能是种蛋未严格消毒,本身携带引发。大肠杆菌进入种蛋后,感染未愈合的脐孔,造成雏鸡出壳后引发脐炎。
预防本病需做好环境消毒工作,大肠杆菌广泛分布在鸡场环境中,且大多以尘埃粒子为载体而存活,鸡场需每天对场内卫生进行打扫,之后做必要的消毒。新洁而灭溶液对大肠杆菌具有较好的杀灭效果,且使用安全,不刺激呼吸道,建议有本病出现的鸡场每天使用0.1%的浓度喷雾消毒一次。饮水质量要合格,尽量使用自来水或深井水,若当地饮水微生物超标,可在饮水中加入酸化剂或高锰酸钾进行杀菌。饲料尽量采购正规厂家的全价料,过期、霉变、变质的饲料应丢弃。发现病鸡第一时间隔离,剖检后的尸体应做焚烧或深埋处理,防止病原扩散。
对大肠杆菌敏感的抗生素是治疗本病的最佳药物选择,如氟苯尼考、头孢噻呋、头孢喹肟、复方阿莫西林、庆大霉素、新霉素以及磺胺类药物等。有条件的鸡场可用药敏片提前做药敏实验,以筛选出最敏感药物。除了抗菌治疗外,配合使用微生态制剂、鱼肝油、电解多维、黄芪多糖等可缩短疗程。微生态制剂能帮助肠道微生态平衡,提高饲料消化利用率,降低损失。鱼肝油有助于受损的肠壁黏膜修复,进而酶、消化液等分泌量增加,加速饲料营养的吸收。电解多维能提升机体代谢水平,黄芪多糖可提升机体的免疫力,有助于抵抗感染,缩短治疗时间。