小星星,你知道吗,这颗小小的五常大米可是大有来头呢!国家可是为它“打过广告”哦。所谓“打广告”,就是它被认证为中国地理标志产品,也就是国家认为某地出产的某种产品质量高,有特点。我国地大物博,中国地理标志产品也是多种多样。小星星,跟着我一起来认识几样,看它们能不能进入你家的年货清单吧!
饺子是北方年夜饭的必备菜品。不管你爱吃什么样的饺子,都可以在中国地理标志产品中找到选项:爱吃羊肉,有内蒙古的苏尼特羊肉、甘肃的民勤羊肉等;爱吃猪肉,有湖南的罗代黑猪肉;爱吃牛肉,有湖南的新晃黄牛肉。
八宝饭是我国很多地区年夜饭的“常驻嘉宾”,因为它不仅好吃,还好看,能让人既饱口福,又饱眼福。八宝饭中的“八宝”,各地、各家都不相同,不过它们大都属于干果类。这其中可以有山西的汾州核桃、新疆的哈密大枣等中国地理标志产品。
鱼基本是每家年夜饭都有的菜肴,因为它象征着“年年有余(鱼)”。我国很多地区都有属于中国地理标志产品的鱼,比如东北的五大连池鯉鱼、山东的泰山赤鳞鱼。
在南方的很多地区腊肠、腊肉是新年的必备食品,比如广东。广东也拥有被认证为中国地理标志产品的腊味——东陂腊味、黄圃腊味。除此之外,广西的梧州腊肠也属于中国地理标志产品。
不管做哪道菜,佐料都是少不了的,它们可以给菜肴加分不少,佐料中当然也有不少中国地理标志产品。比如陕西的华县大葱,四川的平昌青花椒等。
过年期间的菜肴总是油腻腻的,吃完饭后必须吃点水果解腻。春节前后正是草莓成熟的季节,这其中,北京的昌平草莓就是中国地理标志产品。
怎么样小星星,这些产品中有能够进入你家年货清单的吗?如果没有,那就去多多了解一下我国各地的特产,然后为自己家制定一份独一无二的年货清单吧!