图书出版企业成本管理问题与对策研究

2022-11-14 20:01杜金花
大众投资指南 2022年15期
关键词:纸张图书成本

杜金花

(凤凰含章文化传媒(天津)有限公司北京分公司,北京 100011)

目前,我国的图书出版行业正面临着前所未有的挑战。首先是网络传媒给传统出版带来的冲击,其次是国外优秀的出版公司进军国内市场,在这样竞争激烈的环境中生存和发展,企业必须要认识自身管理的不足,改变原有的管理理念,降低生产成本的同时提高图书质量,改变营销策略,在确保利润的情况下提高自身核心竞争力。

一、成本管理对图书出版企业的重要意义

企业的生存与发展离不开成本管理,一个企业最终发展的好坏很大程度上取决于成本管理的有效性。在具体实施过程中需要不断完善成本管理工作,形成科学有效的成本管理系统。按照公司既定的目标进行,使企业的实际成本尽可能控制在预计的范围内,以最小的投入获得最大的产出,从而推动企业凭借成本优势占有市场并扩大市场占有率。

对于图书出版企业而言成本管理大概分成以下几个环节:首先是选题、编辑成本核算管理;其次是印刷制作成本管理、发行营销部门成本管理;最后还有行政人事管理部门的成本管理和账户资金的成本管理,而这两项是比较容易被忽视的。这些环节的成本管理缺一不可,但是现在很多企业还没有做到每个环节都能进行成本管理的部门和专门的人员来负责,只能由财务部门进行事后成本合并在一起,不能从根本上进行成本管理。

其实成本管理是需要各个部门每个成员共同协调配合,自上而下各司其职,从一点一滴做起,让全体员工都有成本管理意识,知道成本不仅是纸张和印刷,不仅是仓储费运费,节约一度电节约一滴水这些都是成本。

二、图书出版企业成本管理存在的问题

(一)成本管理方法和管理水平有待提高

出版企业在成本管理上一般都把重心放在成本核算上,主要是集中在生产制作环节。每个月根据图书的品种确定项目编码,相关工作人员根据时间和金额确定图书的各项成本,如稿酬、编校费、纸张、印刷、翻译费等等。然后在月末把本月所有入库图书发生成本进行加权平均。这个核算方法的优点是简单方便,工作量小,但是无法将每个品种的边际贡献准确的计算出来,无法单独核算,在确定销售折扣的问题上不精确。在采购环节没有准确的把关,导致购入纸张严重积压,造成浪费。在营销环节没有采取措施导致库存积压,导致仓储运费的升高。长此以往资金周转就会出现问题,导致资金链断裂,严重影响企业的生存和发展。

网络时代的竞争更加激烈,出版企业的各项成本变化也是非常快速的。目前,纸张、油墨的产品价格不断上升,再加上原先成本变化不大的印刷企业由于人工成本的提高,整个行业的成本也大幅提升。这样就需要我们找到科学合理的管理办法控制成本,满足决策者的需求和应对市场变化的要求。不仅如此,引进人才,提高成本管控水平也是必要条件。

(二)出版企业在成本管理方面盲从政策和形势

有相当多的领导层在成本管理方面都是从最基本的生产环节入手来控制成本,没有将出版行业的发展与整个社会环境进行融会贯通。战略意识是要跟进国家出台的政策和国际形势,但是不要盲从。首先,在出版前的市场调研,什么品种的书适应现在的市场发展,适应人们的阅读需求;其次,策划和设计环节被忽视了,相关的管理人员专业能力不强。

(三)传统出版行业营销策略急需调整

在竞争环境越来越恶劣的情况下,低价销售是很多出版企业的首选,只要比成本高一点就倾囊而出,导致出版行业的价格战越演越烈。不考虑自身的优势与劣势,盲目跟从宣传。对国家出台的法律法规不了解,影响企业的信用,给企业带来经济损失和信用损失。

三、我国图书出版企业成本管理存在问题的对策建议

(一)改进出版企业成本管理方法,提高管理水平

改进出版企业成本管理方法,提高企业自身成本管理水平,并不是一件容易的事情,需要不断学习改进,需要推陈出新,需要引进外脑或是培养自己的人才。

1.出版企业要选择最适合自己的科学合理成本管理方法

成本管理方法有很多种,但不是所有的方法都适合出版企业,也不是别的企业的成本管理方法都能适合本企业。企业的管理者要从企业的规模、发展方向、市场中的定位等方面选择正确的管理方法。

成本管理不是成本越低就越好,现在的市场已经不是一味靠降低成本就能扩大占有率的。比如一个专做生活类图书的企业,已经成立了很多年,出版的图书在市场上已经占有一定的份额,小有名气。管理者不做市场调查,只想一味地降低成本,于是就采取加大印刷数量来降低单本的成本,但是没有考虑到单本成本是降低了,但是由于生产量增大,总成本上升,而多印的图书又极有可能销售不出去。如果销售不出去,只能造成出版物积压,增加仓储费用,而多印图书的印刷费和纸张也占用了资金。

2.选择适合出版企业自身的成本核算管理方法

图书出版企业的成本核算主要是对生产图书过程中发生的各项费用进行真实记录。纸质图书的费用明细项目比较多,比如出版前期有宣传策划;出版过程中有原材料、印刷制作、版权使用费、编录费用、设计排版费、校对费用、审读费用、出片费用等;出版后期还有包装费用、仓储费用、物流费用、营销费用、发行等费用。想要降低图书成本,就要在出版的各个环节进行成本核算,不求最低,但求最适合,所以要选择跟企业本身相适应的成本核算方法。

(1)企业应加强对原材料成本的管控

对于出版企业来说,纸张无疑是成本的重头戏,对纸张成本的管控对于成本管理有着举足轻重的作用。随着环境保护意识的逐渐提高,近几年原材料价格有年年走高的趋势,降低成本可能不太现实,那么只能说通过其他方式合理使用,节约资源杜绝浪费。第一,要以销定产。对于未来一段时间需要出版多少种类的图书,要做征订计划,然后再根据需要的纸张种类进行集中采购,不要盲目囤货。因为纸张非常容易氧化,特别是进口的轻型纸,容易变黄变形,所以即使近期价格相对较低也最好不要囤积。第二,有长期合作的供应商。要严格计算纸张材料的成本,对原材料的选择要做到货比三家,优中选优,价廉物美,选择长期合作且信誉好的供应商,这样才能保证纸张质量的稳定。第三,企业要根据自身的经营情况、行业质量标准及价格定价标准建立一套属于自己的原材料分类标准,用分类标准进行严格的审核以及下一步的印制成本和装订成本。对于原材料的调拨领用一定要制作一个比较精细的预算,在排版上充分加大纸张的利用率使产出尽可能最大化,对所有购进的原材料进行统一有序的管理,做好入库和出库的明细记录。这样才能做到有效提高材料使用效率,降低材料成本支出。

(2)对于出版物印制环节的管控

出版物的印刷和制作环节是成本管理的重要环节,出版公司基本没有自己的印刷厂,所有的印刷制作都要委托印刷厂完成,对于颜色的调配、封面和内文的印刷、装订的质量,覆膜、包装等等过程都需要严格把关,而且在计价上,各个部门要对计价单进行认真的审核。

(3)科学征订图书销售数量

图书在印刷前要对所销售的图书种类的市场进行科学有效的分析,根据在客户中进行征订所得出的结论,制作合理的征订计划。这样企业就能够根据征订数量进行印刷制作,避免因为多印而销售不出去造成的库存积压,或是少印造成市场缺货的情况。

3.提高成本管理水平

出版企业管理水平的提高,不仅是要体现在出版物本身质量的提高上,管理人员的水平也要提高,管理水平不是单纯的学历高和专业化,还要结合企业的实际情况推陈出新,建立科学有效的成本管理制度和管理方法。

(二)成本管理战略要跟进国家出台的政策和国际形势

2021年教育部出台“双减”政策,各方反应激烈。出版界的人普遍比较乐观,甚至有人认为“双减”政策出台,会推动课外阅读,从而引发出版升温。所以有的出版社原来并没有涉足少儿读物这方面,现在也想来抢占市场。但是,大部分出版社没有仔细想过,童书定价低,网店折扣高,盗版猖獗,少儿书出版事实上处境并不好,竞争十分激烈。更何况少儿的课外阅读受到的影响因素很多,社会环境以及家庭也是重要的环节。如果家庭里父母缺乏阅读素养,那么孩子空闲的时间也一般不会做和读书相关的事情。所以出版企业不可以盲目地改变企业的总体战略。

战略成本管理是指基于战略视角,通过生成、应用具有战略相关性的成本管理信息,以服务于企业竞争优势建立的一系列成本控制方法、体系。战略成本管理是成本管理与战略管理相结合的产物,是传统成本管理方法对现代商业环境变化所做出的一种适应性变革。它有不同的管理理念和模式,其中桑克模式是目前为止发展最完善、认可度最高、应用最为广泛的。桑克模式指出:战略成本管理的形式来源于价值链分析、成本动因分析和战略定位分析三方面的综合。

价值链的活动分为基本活动和辅助活动。基本活动是贯穿于产品生产和销售、售后服务的各项活动,辅助活动是通过提供材料采购、技术服务、人力资源管理等来支持基本活动的。基本活动包括:进货作业,需要像版权公司或个人购买版权,像销售纸张的公司购买原材料等;生产作业,找专人负责编辑、审稿;与合作印刷厂签订印制加工合同进行加工生产等;出货作业,图书入库管理、订单处理等;根据出版的情况制定营销策略等;售后服务消费者满意调查、产品调换等。辅助活动包括:企业基础设施行政管理、财务、法律、质量管理等;人力资源招聘、培训等;技术开发图书设计、营销设计等;采购材料物资、办公设备等。

出版企业的各项经营活动之间存在着非常紧密的关系,从上游的供应商供货环节到企业的生产环节,再到下游的销售环节都存在着联动关系。每项经营活动都能给企业带来有形或无形的价值,但是需要企业自己能够鉴别出来哪些是有价值的,哪些的价值不是很大,也就是增值作业和非增值作业。企业的管理者需要从这些作业里判断哪些要自己来做,哪些需要外包。

(三)转变出版的营销策略

1.尽量避免降低折扣打价格战,应多渠道进行宣传

虽然低价销售会给企业带来一时的收益,但是这无疑会拉低企业的档次。好的作品应该保持其自身的价值,这也是人们的普遍认知。而且打价格战也会使得文化市场变的乌烟瘴气。现在宣传的渠道有很多,各种直播APP,还有各种网店销售。出版企业应该塑造自己的特色,比如说菜谱书,配上视频,让大家更能通俗易懂容易学习。还有可以跟专业厨师合作,对于读者有兴趣的菜可以在允许的范围内进行加工配送等等。不一定非要拉低价格去宣传,要根据自己出版的作品的特点以及自身的优势进行宣传,不要看别人用什么方法就不假思索的盲目跟风。

2.及时了解国家出台的法律法规

2021年4月我国对《广告法》进行了修订,对于滥用广告词,夸大产品的真实性,误导消费者的行为进行了明确的规定。为保障消费者权益,国家正式实施了被商家号称史上最严的新广告法,新广告法对明星代言,虚假广告,极限用词等都做了规定,一旦违反规定,罚款金额最低为20万。对于还有一些虽然没有极限词,但是用了“某国家权威部门推荐”等字眼的,也算违反了广告法,所以有很多企业遭到了举报,直接被市场监督管理局传唤并罚款。例如现在很多学生用的书籍封面都印有“教育部推荐”字眼等。

3.要站在消费者的角度想问题

“经营之神”王永庆的故事大家都知道,他从一个米店的小老板,最后成了塑料大王,在这个过程中他一直秉承做事认真,建立一种信誉,赢得他人的好感,服务周到细致,在此基础上逐渐构建一体化关系,从而增加了销售范围和销售数量。

回归到出版行业,要学习他的营销策略和认真、周到的精神。应该在每本书里都加上一张有奖的满意度问卷,让广大的读者给出版企业及时的意见反馈,能够让出版企业填补自己的不足,查漏补缺。消费者购买图书时有什么疑惑和问题要耐心细致的解答和解决,要认真热情的对待每一位消费者,并接受他们提出的宝贵意见。

四、结束语

综上所述,虽然我国的出版行业传统的纸质图书大有被有声书和电子书所替代的危险,但是随着我们国家出版市场的不断完善,出版企业还是得到了很多的发展机会。企业要在这么激烈的竞争环境中立足,就要结合自身的发展情况审时度势,提高自己的成本管理水平,及时发现企业自身的不足和存在的问题,进行分析和改进。首先,出版企业往往把心思都花在图书的选择上,而忽视了成本管控,成本管理的方法比较落后,水平也相对较低,跟不上时代的发展。其次,出版企业没有明确的发展战略和定位,所以在进行成本管理时也比较盲目。最后,出版企业在营销策略上有待调整和提高。所以出版企业应在这些方面积极寻求措施,改进成本管理方法,提高管理水平;认真分析自身的优势和劣势,制定长远的战略规划,寻找突破点;拓展营销渠道,转变思路,从客户的角度思考问题,使出版企业能够实现经济效益最大化的目标。

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