规模养殖场污水减排及处理措施分析

徐文芳，姬晓娟

（1.淄博市淄川区生态环境管理服务中心 山东，淄博 255000；2.淄川区生态环境技术服务中心 山东，淄博 255000)

近年来，我国养殖业市场规模不断扩大，参与养殖的企业和个人不断增加，补充了市场的需求，保障了肉品供应的稳定性。不过随着养殖业的快速发展，生态环境保护也面临很多挑战，尤其是环境污染治理。做好规模养殖场污水减排及处理，达到标准后排放，可减少对环境的不良影响，具有重要的意义。

1 规模养殖场污染特点分析

养殖场形成一定规模后必须要做好污染的防治，避免造成环境污染问题。从养殖场的污染情况分析具体如下：①污染水源。养殖畜禽产生的粪水，例如猪粪，含有大量的腐败质有机质，比如磷和氮等，若未经过处理就排放，则会影响到养殖场的生态环境，表现为空气恶臭和水体发黑等。②污染土壤。对于畜禽养殖的污水，若未经过无公害处理，直接排入到土壤内，如果超出土壤净化能力，那么将会出现讲解不完全以及厌氧腐解的问题，并且产生有害物质引发恶臭，使得土壤性状被改变，破坏土壤原来的功能。③污染大气。生态环境中若存在很多恶臭物质，则会影响到空气质量，甚至影响到人们的健康。污水处理常用的方法中，以分类处理法居多。采取分类管理手段，将污水划分为生活污水与粪尿污水，采取针对性的处理措施，可以避免出现水资源浪费的问题，同时能够实现源头的污水控制。养殖人员需要结合养殖场的具体情况做好分类管理，避免出现污水混合的情况，给后续的污水处理带来挑战。对于经过分类处理之后的污水，若能够实现达到资源化利用标准便积极应用。例如，收集的雨水和生活用水，通过对其进行有效的处理，达到再利用的标准后应用到各个领域，避免出现资源浪费，提高水资源的处理水平，比如污水处理后用于绿化。养殖场污水处理工作的高质量开展，能够减少水资源浪费，实现对污水的源头控制，达到有效的减排效果。目前来说，养殖场污水处理主要采用生物方式和化学方式。在实际应用中，既需要保证处理的效果，同时还需要考虑到对环境的不良影响，优选适宜的处理方法，提高养殖场污水处理效率，并且降低成本，达到高效处理的效果。积极探索有效的处理方法，引入现代化技术手段和理念，辅助污水处理的创新，具有重要意义。

2 规模养殖场污水减排及处理实例分析

2.1 案例概述

以某规模养殖场为例，养殖舍7 栋，有效养殖面积为15000m。为满足养殖的需求，配套了相应的设备，例如消毒池和消毒房以及化验室等。现有的粪便污水产生量大约为15t/d，采取的处理方式为资源化利用，用作农业肥料。现有污水产生量为4t/d，主要利用明渠排放，未设置污水沉淀池，污水治理能力和效果未达到标准化生态建设的要求。现结合具体实践，进行全面的分析。

2.2 改造的效果和不足

按照标准化生态建设要求四改两分，四改主要内容如下：①改水冲清粪调整为干式清理方法；②将无限用水调整为控制用水；③将明沟排污改变为暗道排放；④将渗漏地面改变为防渗地面的要求。目前，养殖场已经使用了机械刮板干式清分治理手段；使用了控制用水；建设了防渗漏地面，达到了相应的标准。在两分方面，需要实现固液分离和雨污分离。目前，还需要污水处理系统和雨污分流系统。

2.3 污水减排与处理的方案

2.3.1 具体方案 从污染防治的角度分析，对养殖产生的粪便进行处理，采用发酵堆肥处理方案，实现资源化利用。使用雨污分流和暗道排污以及减少污水产生量等方式，控制养殖污染治理的成本，提高治理的效率。建设储存场地，做好防渗漏和防外溢以及防雨淋等措施，将粪便掺入相应的有机辅料堆积发酵，定期使用铲车进行处理，使得粪便可以自然发酵腐熟，并且降解有机质，杀灭病原菌，制作为无害有机农肥，用于蔬菜大棚和果树林。经过治理后，粪便处理达到了生态建设的要求。

在污水处理方面构建三级沉淀模式，设置污水池，通过多级沉淀与有效停留，达到降解有机质的目的，同时杀灭病原菌。借助末端出水全部还田，并且用作蔬菜大棚肥料。从污水处理技术的探索角度分析，资源化是重点方向和内容，需要注重引入新技术和新手段，不断创新处理方法，提高污水处理的水平，实现资源的再利用，保护好生态环境，促使养殖事业持续化发展。

2.3.2 粪便污水处理技术流程 利用铲车通过机械翻堆的方式，实现好氧发酵，达到节约处理项目投资与运行成本的目的。为避免产生臭气，采取添加有机辅料抑制发酵过程的方式，减少氮素的损失。目前，畜禽养殖废弃物的处理实践中，堆肥化处理方法是常用的方法。微生物分解物料中的有机质，并且会产生50℃～70℃的高温，能够杀死病原微生物和寄生虫以及草籽等，经过腐熟处理后的物料可以达到无味，复杂的有机物经过降解后成为简单化合物，使得植物更好的吸收，也能够变成高效有机肥，或者按照不同作物和蔬菜等的需求，添加氮磷钾无机肥以及微量元素，或者添加促发芽剂以及促根系发育剂等方式，制作为有机复合肥。

从污水处理的角度分析，采用了三级沉淀处理法，利用格栅过滤和沉淀以及固液分离等措施，达到去除污水机械杂质的目的。使用的格栅是污水处理第一道工序，由框架与栅条组成，发挥阻拦污水中粗大漂浮与悬浮固体的积极作用，避免阻塞后处理的孔洞和管道以及闸门。在选择时需做好全面分析，保障栅格系统的性能价值实现，发挥积极的作用。建设的沉淀池主要是依靠重力作用，使得重于水的悬浮物分离出来，布置在处理系统各处理单元之间，主要用于去除沙土等无机杂粒和有机悬浮物以及其他固形物、絮凝体以及活性污泥等。一般来说，沉淀池的建设，可选择平流式和辅流式以及竖流式。本次工程选择的是平流式。结合当前的养殖规模和实际情况，粪便污水消纳土地大约需要2000亩，周围农户耕地1850亩，以及占地面积为200亩的设施农业大棚，产生的粪污可以实现消纳。养殖场粪便污水运输路线从粪污区开始到目的地，距离大约为2～10km，吸污车载重量大约为2.5m，年出车次数为584次，配套2t三轮车和6t清粪车，每年出车频次为1369 次。产生的粪便污水可以在计划内消纳，实现资源的高效化利用，最大程度上满足周围农业生产的需求。

3 规模养殖场污水减排及处理的策略

3.1 采取污染物综合减排措施

规模养殖场污水减排及处理，必须要以保护生态环境为原则，做好全面严格控制。实践中采取以下措施：①设定和营养水平一致的日粮标准。根据养殖的类型探索适宜的方法，例如猪养殖日粮中适当减少粗蛋白，可以有效减少氨气的排放。在养殖实践中结合生长阶段的特点，根据营养水平和需求，制定符合动物生理需求的日粮水平。根据日粮配比，选择适宜的原材料。科学合理确定材料的使用量，做到饲养环节的低污染，提高消化率，避免产生毒害。除此之外，结合本地区饲料加工水平，采取膨化和粉碎等手段，提高日粮利用效率。通过降低蛋白质和补充氨基酸等手段，控制氮气的排放量。在满足猪营养需求的前提下，合理控制蛋白质水平，控制粪氮排泄量。②合理添加添加剂。使用益生菌可以减少氨气排放，并且能够控制抗生素的使用，起到提高生产水平的目的。实践中可添加枯草杆菌和芽孢杆菌等，达到提高消化的目的。③采取科学化饲养方法。规模养殖场的环境保护工作，需做好养殖全过程的控制，积极推广使用科学化饲养方法，全面提高饲养的水平，减少污染物的排放，提高处理物的资源化利用水平。

3.2 综合利用减排措施

污水分类管理。规模养殖场污水减排及处理目标实现，需要对污水进行分类管理。一般来说，污水划分为生活类与粪尿污水，采取的处理方式不同。为实现源头的有效控制，工作人员需实施分类管理的办法，不可以使得污水混合起来，避免给污水处理带来影响。经过分类处理的污水，对于雨水与生活用水经过处理后可以再次利用，达到水资源循环利用的目的，减少资源浪费的发生。生活污水与粪便污水的成分差异，因此采取的处理方法也不同，采取分开处理的办法，能够减少资源浪费，同时提高污水处理效率。

减少水资源的浪费。实现规模养殖场污水减排的目的，控制水资源的使用，避免出现浪费的情况，具有重要的意义。结合养殖场的实际情况，加大技术改造的投入力度，积极推广使用高水平的畜禽饮水设备，结合养殖类型和饮水频率采购适宜的饮水设备。从当前的市场情况分析，饮水设备的类型很多，要做好选择的控制，同时根据设备的安装说明书安装，满足畜禽的饮水习惯与方式。根据畜禽数量的多少，来确定饮水器的安装数量，并且严格控制饮水器的水流速度，防范畜禽被呛到或者产生水资源浪费的情况。对于养殖场内部的卫生用水，通过采取适宜的冲洗方式，控制清洗的用水量。部分养殖场进行清洗作业，使用的是高压水流冲洗办法，既可以有效清理污渍，也能够提高清洗效率。不过对于容易清洗的地面，则可以使用低压水流清洗，达到水资源高效化利用的效果。结合养殖场的具体情况，来选择具体的水压大小，切实提高水资源的利用率，实现规模养殖场污水减排及处理的目标，保护生态系统平衡。

污水处理与利用。对于污水的有效处理，可采用的方法很多，例如生物化学方法。实践中采用微生物处理污水，能够实现对环境影响很大的物质的有效控制。在具体处理实践中需要结合污水的类型以及含有的有害物质，进行选择分析，切实提高污水处理效率，严格控制污水处理的成本，避免给环境带来不良影响。考虑到禽畜粪尿污水中含有很多氮磷元素，可以促进农作物生长，贯彻资源化利用理念，在处理后用作肥料，通过改善土壤营养成分发挥价值，实现增加农作物产量的目的。利用此方式，既能够降低污水处理的成本，减少养殖给生态环境带来的污染，还可以促进农业发展，助力循环发展。通过减少污水中含有的有机物，增加营养元素的含量，达到处理的目的。积极推广利用厌氧好氧技术手段，辅助污水的处理。将补水装置布置在缺氧或者无氧的条件下，促使微生物可以在相应的环境中发挥代谢作用，实现对有机物和有害物质的分解、转化，达到过滤有机物以及有害物质的目的，减少污水给生态环境带来的影响。除此之外，还可以运用氧化塘处理的方法，进行养殖污水的处理。也就是建设1个专门用于处理污水的池塘，经过修建运行后助力污水排放，排放到氧化塘内，发挥水体自我净化的优势处理污水，提高处理的效率。与此同时，采取人工添加化学物的方式，助力污水氧化处理，达到处理的目的。也可以利用具有絮凝以及沉淀等作用的材料，通过物理方式包裹到絮凝剂中，放置到水底，发挥其作用控制污水中的物质含量。在实践中需要结合养殖场的具体情况，选择适宜的处理方法，高效化做好污水处理系统的建设，全面提高应用效益，保障规模养殖场污水减排及处理的目标得以实现。结合处理的具体情况，做好减排与处理技术的应用分析，及时发现不足与问题后再进行处理。

4 结语

综上所述，规模养殖场污水减排及处理，需结合养殖的特点，制定完善的方案落实到实践，对养殖污水进行高效化处理，减少污水排放，同时保护好生态环境。实践中要积极引入新理念和新手段，构建完善的减排与处理系统，高效化落实此项工作，保护好养殖区域的生态环境。