消费券杠杆效应明显

本刊特约记者/丁雅雯

近期，越来越多的地方启动餐饮、文旅消费券发放工作。记者走访多个商圈发现，客流量明显提升，城市“烟火气”浓郁。专家指出，消费券具有杠杆效应，对于拉动短期消费有立竿见影的效果。随着一系列促消费和助企纾困措施的出台和落地，服务业将继续保持恢复向好态势。

城市恢复“烟火气”

“我们手机都上了闹铃，一到上午10点钟准时抢消费券。抢到券后，中午几个同事相约着去周围的餐厅吃饭。”在银行工作的王女士说，北京市发放消费券以来，她外出就餐的频率明显提高。

记者在北京蓝色港湾、南锣鼓巷、大悦城等商圈走访时发现，不少消费者主动打开美团、建行生活等App，领取餐饮消费券后进店消费。

7月18日开始，北京陆续发放总额1亿元的餐饮消费券。多个商圈交易额持续增长，街头巷尾烟火气更浓。美团数据显示 ，7月18日至8月1日，北京南锣鼓巷商圈、前门商圈环比交易额分别增长29.1%和23.8%。相比去年同期，拥有百年历史的王府井商圈交易额同比上涨64%，而互联网人最常去的知春路商圈，交易额同比增长35.7%。

记者梳理发现，北京、上海、杭州、福州，以及云南、贵州等地均启动了消费券发放工作，推动餐饮、文化旅游等领域消费不断回暖。美团数据显示，自7月中旬云南发放文旅消费券以来，截至目前，云南省景区门票订单环比增幅超100%，西双版纳、德宏等地的住宿订单量同比大幅增长。

据贵州一家酒店总经理吴清为介绍，该酒店近几天都满房。“7月26日以来，有四五十笔订单都用了消费券，有的客人为了凑更大的折扣，也会连订几天。”

途牛国内商务部负责人吕一石说，今年4月下旬至7月，途牛与海南省旅文厅联合开展的综合营销推广活动，以途牛官网、抖音直播间为主要渠道，陆续发放了80万元文旅消费券。消费者热情高涨，活动期内消费券全部核销，并带动了文旅消费金额超过500万。

服务业向好态势持续

记者梳理发现，文化旅游、餐饮等服务行业是消费券集中投放领域。专家指出，消费券具有杠杆效应，能够带动短期消费的快速回升。随着一系列促消费和助企纾困措施的出台和落地，服务业将继续保持恢复向好态势。

国泰君安在报告中指出，消费券具有乘数效应，对短期消费有明显拉动作用。政府发放消费券，一方面，有利于促进短期消费，恢复消费信心；另一方面，通过对商家的间接补贴，增加商家短期收入，缓解经济低迷时期商家的经营压力，对2022年消费市场将带来较大的边际改善。

浙江大学国际联合商学院数字经济与金融创新研究中心联席主任、研究员盘和林指出，一般情况下，消费券的杠杆效应为3倍至5倍。针对餐饮领域发放消费券，降低老百姓购买必需品的成本，能够快速拉动短期消费，达到财政资金“四两拨千斤”的作用。尤其是对于线下堂食，消费券能够让那些局限在线下堂食的餐饮门店获得更多顾客，有利于这些餐饮门店营业额的回升。

国务院发展研究中心市场经济研究所研究员陈丽芬指出，餐饮业受疫情冲击较为明显，但也较具修复弹性。在暑期居民外出就餐活动增加的背景下，各地政府通过加大餐饮消费券发放力度、出台相关补贴等举措促餐饮业恢复发展，餐饮消费恢复态势较为明显，线上线下均实现增长。

盘和林认为，消费券可以拉动短期消费。长期来看，居民收入水平是影响消费的主要变量。建议进一步完善社会保障体系，“削峰填谷”提高低收入者可支配收入。

左图：武汉市江汉路上购物消费的人流

右图：深圳通过美团、京东等平台陆续发放5亿元消费券，涉及购物、餐饮、文体旅游、数字人民币红包等方面

数字化、定制化成为服务企业转型发展方向

疫情带来居民生活、消费方式的改变。数字化、定制化成为餐饮、酒店、旅游等服务行业的转型发展方向。

一位餐饮企业负责人说，疫情改变了人们的聚餐方式。越来越多的消费者倾向于外卖点餐，而大型聚餐活动越来越少。“我们以前一直走‘大店’经营模式，单店面积基本都在1000平米以上，并且，店里主要以8～10人的包间为主。疫情后，我们的包间基本上处于空置状态。我们认为，‘大店’经营模式已经不适合目前的市场，我们未来会将主要精力放在线上。”

途牛旅游网副总裁齐春光指出，越来越多的游客会倾向选择短途游、自驾游、自由行、定制游。“这部分客户对度假酒店的要求越来越高。下一步，我们将以酒店为核心，打包资源。打造‘酒店+美食’‘酒店+门票’等‘酒店+X’旅游产品，形成酒店预订领域的差异化竞争优势。这也是途牛未来一段时间的发展重点。”齐春光说。

北京第二外国语学院中国文化和旅游产业研究院副教授吴丽云指出，越来越的文旅企业、酒店向“主题型”转型。“如杭州开元名都大酒店和NINES推理馆共同开发沉浸式酒店剧本杀产品，四川成都都江堰青山城、崇州街子古镇、平乐古镇推出了‘古镇+酒店+剧本杀’沉浸式剧本杀套餐。”

陈丽芬认为，生活服务业整体呈现恢复发展态势，但是仍会有小幅波动，尤其是近期国内局部地区疫情有所反弹，暑期结束后，居民外出旅行等活动也将会所减少，这些将对服务业恢复发展带来挑战。建议有关部门进一步落实房租、税收减免等服务业纾困措施，最大限度减少疫情防控对服务消费的影响，创造可预期、比较确定的、接近正常的经营环境。