引进高免疫力荷斯坦公牛（精液）对后代抗病性及繁殖性能影响的研究

黄金波，张 莉，庄 荐 ，何书贵，张志鹏

（1.新沂市新安畜牧兽医站，江苏 新沂 221400；2.新沂市畜牧兽医站，江苏 新沂 221400；3.扬州大学动物科学与技术学院，江苏 扬州 225009）

0 引言

奶牛健康与否直接影响牧场的经济效益，因此牛群产后保健和疾病防控对于牧场来说是一笔不菲的经济投入，如果从遗传角度培育出更多高免疫力母牛，那么牛群中各种疾病的发生率将会大幅降低。奶牛作为一种生产性状被高度选择的动物，在长期高强度的选择过程中对疾病的抗性普遍下降，尽管近年来人们开始关注健康性状的选择，包括肢蹄病、长寿性以及奶中的SCC等，但一直没有筛选出综合、直接的选择指标（性状）。来自猪、奶牛等的免疫遗传学相关研究表明，抗体和细胞介导的免疫应答具有数量性状特征，遗传力达到30%，但现有性状的测定技术繁琐且相关技术已被加拿大先马士公司广泛应用于种公牛的选育过程中，并已开发出名为“免疫大师”的高免疫力荷斯坦公牛精液产品。现有研究结果表明“免疫大师”公牛的高免疫力可以通过亲本传给后代，其遗传力比所有健康性状和体型性状都高30%。经过先马士公司多年的研究，免疫大师后代女儿的抗病水平比普通公牛后代高很多。免疫大师公牛的繁殖力表现也非常优秀，公牛受胎率比其他公牛更高，56d不返情率更高。为了评估国外引进的高免疫力公牛（先马士“免疫大师”精液）对后代抗病性及繁殖性能影响，验证这种新型精液产品的效果，为该技术在中国的本土化应用奠定理论基础，本研究通过设计相关试验对先马士公牛后代在中国江苏某牧场的抗病水平进行研究。

1 试验设计

1.1 试验时间及地点

本试验于2018年11月下旬～2022月6月底在江苏新沂某奶牛场进行。

1.2 材料与方法

1.2.1 试验材料

选胎次、产奶量、泌乳时间相近的荷斯坦奶牛母牛180头，随机分为两组，每组90头，发情配种时分别采用免疫大师公牛冻精和普通公牛冻精，在相同环境条件下饲养。

1.2.2 试验方法

奶牛饲养模式为散放式饲养。两组奶牛均饲喂100%为进口苜蓿+全株青贮玉米，通过营养软件（CPM）精准地算出奶牛的营养需求，再通过TMR搅拌机配制出全价的TMR日粮。

犊牛前期料要求粗蛋白20%～22%，犊牛3日龄开始饲喂开食料，根据每天清理料盆时剩料量适当增减饲喂量，保证24h有新鲜料；保证15日龄的每头牛可以独立采食，断奶前连续3d开食料采食量至少达到1.0～1.2 kg。

试验期泌乳牛的日粮营养水平参照原牧场饲养标准，饲粮组成及营养水平见表1。表1 基础饲粮组成及营养水平（干物质基础）

2 数据统计分析

试验所得数据由 Excel 初步处理后用SPSS 26的单因素分析，所有数据结果用平均值±标准误表示。差异显著用不同小写字母表示（P ＜ 0.05），差异极显著用不同大写字母表示（P ＜ 0.01），相同或无字母表示差异不显著（P ＞ 0.05）。

3 试验阶段性结果与分析

3.1 免疫大师公牛后代在犊牛阶段相关疾病抗病水平的研究

通过对牧场新生的87头犊牛肺炎、腹泻、死亡等的发生情况进行分析，研究免疫大师公牛后代在犊牛阶段的抗病水平表现。由表2可知，免疫大师公牛后代的肺炎发病率、病死率均显著低于普通公牛后代（P＜0.05），腹泻发病率极显著低于普通公牛后代（P＜0.01）。

表2 犊牛常见病发病率及病死率

3.2 免疫大师公牛后代在成母牛阶段相关疾病抗病水平的研究

收集牧场80头母牛疾病发生相关数据并进行统计分析，以普通公牛后代作为对照，研究免疫大师公牛后代抗病水平，主要指标如表下所列。由表3可知，免疫大师公牛后代的乳腺炎、胎衣不下、子宫炎、其他疾病的发病率和病死率均显著低于普通公牛后代（P＜0.05），肢蹄病极显著低于普通公牛后代（P＜0.01）。

表3 成母牛常见病发病率及病死率

3.3 免疫大师后代繁殖力水平的相关研究

选取首次配种的60头后备牛群作为试验群体，研究免疫大师公牛后代繁殖力的表现，由于相关指标受环境、季节、应激、操作人员等因素影响，因此尽量保证试验在相同的背景下进行。由表4可知，免疫大师公牛后代的首次配种受胎率、56d不返情率与普通公牛后代差异不显著（P ＞ 0.05）。

表4 免疫大师后代繁殖力水平

3.4 免疫大师后代牛乳中免疫球蛋白等的相关研究

选取同一胎次同一泌乳阶段的70头成母牛作为试验群体，研究免疫大师公牛后代女儿与普通公牛后代在免疫球蛋白、体细胞方面的差异。由表5可知，免疫大师公牛后代的免疫球蛋白含量均高于普通公牛后代，差异显著（P＜0.05），体细胞评分差异不显著（P＞ 0.05）。

表5 免疫大师后代牛乳中免疫球蛋白及体细胞评分

4 讨论与结论

（1）本研究中免疫大师后代犊牛的病死率和肺炎、腹泻的发病率与普通公牛后代相比，均有很大程度的改善，且免疫大师公牛后代的免疫球蛋白含量高于普通公牛，这与国外奎尔夫大学的相关研究结论基本一致。

（2）美国佛罗里达州一个大型牧场的实验数据表明，与牛群平均水平相比，免疫大师女儿乳腺炎发病率降低了27%，子宫炎发病率降低17%，胎衣不下降低32%。这与本研究中免疫大师后代乳腺炎、子宫炎、胎衣不下以及其他疾病的发病率明显低于普通公牛后代基本一致。

（3）本实验针对免疫大师后代繁殖力水平的相关研究表明免疫大师公牛后代的首次配种受胎率、56d不返情率与普通公牛后代无明显差异，与国外牧场相关数据显示的免疫大师公牛后代繁殖力更高不一致，因此今后需要对影响实验过程的因素进行优化后进一步予以佐证。

随着国内奶牛养殖专业水平的不断提升，奶产量也与日俱增，但随之而来的奶牛健康和繁殖问题也越来越多。不管何种疾病均是防重于治，我们需要从根本上提升奶牛的抗病能力，本研究表明免疫大师公牛后代的抗病水平明显高于普通公牛后代，国外圭尔夫大学研究数据显示免疫大师公牛的高免疫遗传力高达30%，因此加大免疫大师公牛的使用势必是提升牧场牛群抗病水平的有力手段，免疫大师技术也是今后奶牛育种的重点技术和发展方向，对于提高牧场经济效益和加快牧场长远发展都具有重要意义。