贵阳地区多肉植物露地栽培及景观营造要点

杨胜俊,王维泽,杨 澜*

（1.贵州省园艺研究所，贵州 贵阳 550006；2.贵州省农科院山茂园艺工程技术有限公司，贵州 贵阳 550006）

多肉植物（Succulent）的概念最早在1619年由瑞士植物学家JEAN BAUHIN 提出，指茎、叶或根具有发达薄壁组织，外形表现为肥厚多汁的一类植物[1]。全世界多肉植物共有50 余科，近800 属，大部分属于高等植物。我国常见多肉植物主要有仙人掌科（Cactaceae）、景天科（Crassulaceae）、番杏科（Aizoaceae）、大戟科（Euphorbiaceae）、龙舌兰科（Agavaceae）等[2]。多肉植物原产地主要在墨西哥、非洲，为适应热带沙漠、荒漠半荒漠、高山高原等不同气候条件，多肉植物进化出特有的生活习性并成为该地区的主要植被之一。我国也是多肉植物原产地之一，主要有景天科景天属、石莲花属、伽蓝菜属等，但多肉植物的商品化栽培起步较晚。多肉植物具有耐干旱、少虫害、节水节肥、繁殖系数高等特点[3]，在丰富景观类型和增加景观植物多样性方面，可通过多种组合形式达到丰富主题、创造不同意境的效果，应用于庭院绿化、屋顶绿化、专类园、岩石园等室外景观绿化中[4-5]展现出独特的优势，因而带动了我国多肉植物栽培、观赏、景观应用市场的快速发展[6-7]，还出现了以多肉植物为特色的乡村，如南京市晶明村充分发挥资源优势打造多肉植物景观特色乡村，助力当地乡村振兴[8]。

贵州属高原地区，地势起伏较大，立体气候明显，大部分地区均适合多肉植物的露地种植，打造多肉庭院景观经济是促进花卉产业和特色乡村旅游产业发展，助力乡村振兴的途径之一。虽然贵州属亚热带高原季风湿润气候，春秋季节温度适合大部分多肉植物生长，但贵州寡日照、夏季多雨、冬季低温、露地杂草数量庞大、立体小气候突出的自然环境条件，使多肉植物栽培也存在特殊的技术要求。为贵州露地栽培多肉植物提供技术参考，以贵阳市为例，介绍该地区多肉植物露地栽培技术要点及其景观营造方式。

1 适栽品种选择

贵州的喀斯特地貌和小区域气候条件孕育出多样化的多肉植物种质资源，具有较好的抗旱耐寒性，如景天科景天属多肉植物火焰草、八宝景天、凹叶景天、珠芽景天等。贵州现有多肉植物种类大部分从省外引进，主要应用于室内观赏，用于露地景观配置的种类较少。引进的品种多属于热带种质资源，在耐寒性方面表现较弱，仅有少数品种能抵抗0℃左右的低温。2019—2021年笔者团队分别从韩国、山东、云南等地引种多肉植物资源，涉及景天科、百合科、马齿苋科、菊科、番杏科；属包括拟石莲属、景天属、厚叶草属、青锁龙属、银波锦属、莲花掌属、十二卷属、千里光属、回欢草属、风车草属、马齿苋属、鹿角海棠属、露子花属、仙女杯属、天章锦属、芦荟属、伽蓝菜属、长生草属、石莲花属，从中鉴选出在贵州园林景观营造中适宜应用的景天科多肉植物优良品种61 个（表1），其中，黄金佛甲草、佛指甲、八宝景天、马库斯、火焰蒂亚、乙女心、绿蔷薇茎直立或匍匐；叶互生，有时排列成覆瓦状；星状花，花色有白色、黄色、粉色或红色等；叶片颜色有深绿、浅绿、金黄、红色等。紫乐、千代田之松、胖美人短茎直立，肉质叶互生，排成延长的莲座状，倒卵形或纺锤形，表面被白粉；蝎尾状聚伞花序，小花钟形，红色。秋丽叶莲座状，与石莲花属非常相似，具有明显茎干，花瓣5～6片，放射状开展，有点状或带状花纹。沙维娜、月亮仙子肉质叶排列成莲座状生于短缩茎上，倒卵匙形，被白粉；叶片匙形,稍厚,顶端有小尖；聚伞花序，小花红色或紫红色。小球玫瑰根状茎短，直立，无毛，不分枝；叶互生，狭披针形、椭圆状披针形至卵状倒披针形，叶坚实，近革质；聚伞花序，多花。橘子球叶紧凑、较厚，多为莲座状轮生，叶上常分布丝状毛或毫毛，圆锥聚伞式花序（图1）。

表1 适宜贵州露地适栽的部分景天科多肉品种分类

图1 适宜贵州露地栽培的部分多肉品种

2 栽培方法

2.1 配制种植基质

种植多肉植物的土壤（配方基质）应为疏松、透气性能良好、保水性强、排水良好、含有一定量的腐殖质、具一定团粒结构、能提供营养生长期所需养分的砂质壤土。生产中一般将有机植料如泥炭土、蛇木屑同无机植料蛭石、椰糠、河砂、火山石、珍珠岩合理搭配使用，避免过细、过小的粉尘。露地种植时推荐配方：火山石/河沙4 份+蛇木屑/泥炭2 份+椰糠2份+珍珠岩1份+缓释肥1份。

2.2 定植

多肉植物露地下种时间为每年春季3—4月。做好景观区域布局后，在需要应用多肉植物的区域铺上河沙，河沙深度以10 cm以上为宜，再附上配方基质，并加入少许有机肥混合均匀后将基质铺在地布上，基质厚度视选择种植的多肉植物种类而定，一般拟石莲属、厚叶草属、风车草属、景天属以及长生草属的品种，种植基质厚度在15～20 cm。

移栽前需去除多肉植物根系上的原有土壤，特别是2年生以上的苗，必须去除原土，修剪多余和过长的根系，并蘸取杀菌剂溶液，晾晒至根系的伤口干燥后定植，之后浇定根水。处理根系时，特别是雨季移栽，需尽量避免造成伤口，防止细菌和病毒以伤口部位为侵入途径感染植物。

3 栽培管理

3.1 杂草防控

贵阳地区由于受季风天气因素影响，降水条件适宜多肉植物的露地生长，但丰富的降雨也有利于杂草快速繁殖和生长，湿度大的季节还易滋生病虫害，对露地生长的多肉植物产生不利影响。因此，多肉植物露地栽培的杂草防控及病虫害防治十分重要。景观营造初期，对杂草危害严重区域可利用高温火焰灭草设备进行田间清园，或在杂草开花结实前进行火焰灭草，以减少环境中杂草种子数量，同时减少病原物及害虫虫卵，减少病虫害发生。之后采用黑色地布覆盖主要的种植区域，再进行多肉植物的造景种植。露地栽培中可采用地布+地膜方式，进行起垄覆地膜种植，厢沟覆盖黑色地布，起到抑制杂草生长的作用。

3.2 四季养护管理

3.2.1 春季 贵州春季3—4月是大部分多肉品种的主要生长期，此时昼夜温差大、光线充足、通风好，有利于多肉植物的营养生长。为促进多肉植物的健康生长，提高植株抗性，可在浇水时将磷钾肥和微量元素肥溶解在水中，还可用生物肥料、液体冲施肥等，少用氮元素肥。另外，贵州具有明显的立体气候特征，春季昼夜温差大，需做好应对倒春寒和寒潮的防冻工作，以及提前布置防雹网应对冰雹。

3.2.2 夏季 大部分多肉品种的根部不可长时间积水，而夏季5—6月常有暴雨天气、短时强降雨及长时间降雨，会增加多肉黑腐病的发病率，使其根茎部坏死、大量掉叶以及形成叶斑，因此多肉植物露地栽培夏季管理的一个关键措施之一是做好防涝排水。在多肉植物景观的部分区域可采用简易避雨设施，既保证通风良好，又兼顾整体景观效果；没有避雨设施的区域，可根据地形合理做好排水层。

另外，夏季的高温和强光照也不利于多肉植物生长，多肉植物最适宜的生长温度为15～28℃，超过35℃高温和过强光照会迫使其进入休眠。贵阳地区夏季晴天上午的室外光照强度在5 万～6 万lx，中午室外光照强度大于10万lx，强光照易灼伤如灿烂、黑法师等莲花掌属品种的叶片并形成斑块。因此，对于夏季露地栽培莲花掌属中的大型多肉植物品种，可采用简易3丝遮阴网或塑料薄膜等遮阴设施，以保证多肉植物在强光照环境下可正常生长。

3.2.3 秋季 9—10月也是多肉植物的主要生长期，多肉的颜色在此时开始变得鲜艳，株型也越发饱满。此期间可对多肉植物进行扩繁，采用扦插、分株或种子繁殖均可。同时，面对即将到来的冬季，可进行露地景观的整理，并施用缓释肥促进多肉植株健壮，增强其抗寒性。

3.2.4 冬季 多肉植物虽然适应性较强，但对低温较为敏感，低于5℃时会休眠。为应对当年12月至次年2月的低温影响，对部分耐寒性一般的品种可采用搭建小拱棚并覆盖薄膜的方式进行保温。另外，若光照不足，会使植株徒长，株形松散，生长点附近颜色变浅。因此，需在天气晴朗时使植株充分接受日照，并注意通风。

4 露地景观营造注意事项及方式

使用多肉植物进行露地景观营造，选址应选择交通便利、水源充足、地势平缓开阔的缓坡或平地，避免低洼地势形成积水阻碍多肉植物生长。海拔400～1 200 m 区域均可进行景观种植，在低海拔地区、河谷地带等热量充足地区，可供种植的品种更加广泛，使用其进行景观营造的方式更加丰富；中海拔冷凉气候地区，需注意冬季低温天气对多肉植物的不利影响，选择抗寒性较好的品种进行景观营造，或通过覆膜栽培保证多肉植物安全越冬。在景观营造方式上，可选择的形式丰富多样，如图2所示，可将多肉植物应用于庭院小品、景观阳台、石山、走廊等，打造各具特色的景观效果。

图2 多肉植物露地景观示例

5 结语

多肉植物是一种兼具经济、生态和社会效益的新型园林植物，可应用于乡村庭院景观、植物专类园、城市公园等露地环境的景观营造中，丰富城市以及乡村的园林景观类型和观赏效果，发展前景广阔。相较于成熟的多肉植物大棚栽培技术，贵州多肉植物露地栽培尚无统一的生产标准，在适栽品种上也缺乏自主培育的品种，多为省外引进品种。今后应加强贵州本土景天科多肉植物的开发利用，培育和筛选适宜贵州不同地区气候环境且具有自主知识产权的新品种，并加强良种标准化、规范化快繁技术的研究，提升多肉植物栽培水平。