2022年7月重庆市蔬菜产销形势分析

邸青 张谊模

重庆市农业科学院

1 2022年6月重庆市蔬菜价格走势特点

2022年6月重庆市蔬菜上市量大幅增加，蔬菜产地、批发、零售价格均有下降。

重庆市蔬菜价格变化情况：监测的27种蔬菜产地均价2.68元/千克，环比明显下降14.92%，同比上涨7.2%。从对双福国际农贸城监测的批发价格数据来看（截至6 月25 日），大宗品种、所有品种环比、同比以下降为主。其中，加权均价方面，大宗品种环比大幅下降26.99%，同比平稳，所有品种环比大幅下降24.58%，同比平稳；算数均价方面，大宗品种环比大幅下降27.49%，同比略降2.15%，所有品种环比大幅下跌20.8%，同比平稳。与前三月相比，加权均价方面，大宗品种、所有品种低24.87%、25.96%；算数均价方面，大宗品种、所有品种低25.59%、28.03%。据各区县农贸市场22个蔬菜监测品种的零售价格来看，6月重庆零售价格环比下降。

价格波动的主要原因：一是上市量影响，各类蔬菜保持上市高峰期，价格明显回落；二是批发市场中地产菜交易量增加，产地价格下跌拉动批发价格回落；三是监测的批发市场中大宗品种25跌1涨1平，除花菜上涨、青花菜持平外，其他品种价格均出现下降，其中降幅最大的品种为茭白45.41%，菜用玉米41.86%，仔姜41.78%。

2 后市展望

上市品种：根据当前监测数据，如果后期没有出现较大的气候变化，预计茄果类、瓜类、豆类等继续保持上市高峰期，上市量继续增加，主要上市品种有茄子、南瓜、苦瓜、丝瓜、豇豆、辣椒、空心菜、莲藕等，高山蔬菜开始上市；批发市场中地产菜交易量相应增加。

价格走势情况：7月蔬菜生产进入采收高峰，地产蔬菜上市量增加，大部分菜类处于下降区间，如果不出现极端气候，产地价格或继续下跌；批发价格方面，菜价或继续下跌，由于油价、农资价格继续上涨，菜价下跌幅度不大。

3 需关注的问题及建议

下一阶段即将进入高温伏旱天气，建议加强天气预警，加强各基地蔬菜管理，提高基地蓄水排灌能力；同时加强上市蔬菜监测，警惕部分品种集中上市引发滞销情况的出现。K