秋季防止百香果异常落果的措施

本刊通讯员 郭百香

百香果是花果同期的果树，夏秋季管理十分关键，特别容易出现异常落果问题。百香果落果分为自然落果和异常落果。自然落果通常指果实自然成熟落果；异常落果是由于授粉不良，或弱枝挂果过多等原因而导致的落果。针对这种异常落果的现象，应该采取什么措施呢？

1 异常落果原因

1.1 品种问题

百香果作为浆果类的水果需水量较大，在种植过程中，花果期缺水或者营养元素缺失较容易造成花器异常，花粉以及花柱头活力下降影响受粉能力，出现落花落果现象，表现较突出的品种是黄金百香果和青皮荔枝味百香果。

1.2 管理不当

植株养分不足，或偏施氮肥，生长被抑制，容易导致落花落果；使用清凉井水灌溉，或花果期土壤干旱突遇大水浇灌等，都容易导致植株出现应激反应而落花落果；主蔓打顶不及时，侧枝过多、弱果多，或天气炎热时重剪枝条出现伤流等都会导致异常落果；不当使用内吸式除草剂，如草甘膦等，也会造成异常落果。

1.3 气候影响

百香果开花坐果最适宜温度为20～25℃，低温、霜冻气候极易造成落果；日均温度≥30℃，极端高温≥35℃的高温天气会导致脱落酸增加，植株生长激素和营养供给失调，出现落花、落果。另外，长期处于阴雨天气，易造成根系供氧不足，吸收功能差，土壤中镁、钾元素大量流失，并影响光合作用和正常生理代谢，也容易导致异常落花、落果。

1.4 病虫害影响

百香果花果期，受病毒病、灰霉病、疫病以及叩头甲等病虫害影响也会出现严重的异常落果。

2 异常落果预防措施

2.1 选地选种

避免在越冬气温低于0℃或者霜冻多发的地区种植百香果。霜冻现象通常山地比平原多，洼地、谷地、林中空地等多于开阔地。品种方面，非热带地区选择紫色品种百香果如紫香、台农一号等，适应性、耐寒性和抗旱性略强于其他品种；热带地区可选择黄金百香果，但此品种需大水大肥，遇霜冻容易造成大量落果。

2.2 树势培养

采取合理的棚架模式栽培，百香果上棚前不要保留下方侧芽，以免形成无效侧枝；上棚后要及时打顶，引上方的侧枝沿棚顶铁线攀爬，只保留后方1～2个叶节后进行修剪；正常下垂的挂果枝条要与地面保持50 厘米左右的距离，只保留8～10 个花芽、花骨朵，然后打顶，保证花器、幼果营养能正常供应，起到保花壮果，减少弱果、落果的目的。

3 水肥管理

百香果种植前要下足底肥，并抓好后期追肥工作。上棚前可使用氮磷钾比例15∶15∶15 的平衡型复合肥，上棚后改用生物有机肥或者氮磷钾比例为2∶1∶4的复合肥，花前期、盛花期可喷施硼元素叶面肥，并加喷磷酸二氢钾进行保花壮果。灌溉时忌直接使用冰凉井水。

4 病虫害预防

在高温高湿天气，果农需根据病虫害的发生规律开展综合防治工作。如百香果病毒病可选用香菇多糖、宁南霉素、吗啉胍、氨基酸寡糖素等药剂防治，灰霉病可选用异菌脲、腐霉利等药剂防治，疫病可选用氰霜唑、烯酰吗啉、甲霜·霜脲氰等药剂防治，叩头甲可选用高效氯氰菊酯、溴氰菊酯等药剂防治。K