魏博士说蔬菜病虫害 辣椒炭疽病的综合防治

湖南省蔬菜产业技术体系

湖南省植物保护研究所 （410125） 魏林

辣椒炭疽病是辣椒常发病害，在湖南省保护地辣椒栽培和露地辣椒栽培中均有发生，该病害能使果实失去商品价值，对辣椒生产影响较大。笔者现将该病害的为害特征和综合防治方法作一介绍。

1.为害特点炭疽病主要为害辣椒的果实，也可为害辣椒的叶片和果梗。叶片染病多发生在老熟叶片上，产生近圆形的褐色病斑，病斑中有轮状排列的黑色小粒点（图1）。果实受害，先出现湿润状、褐色椭圆形或不规则形病斑，稍凹陷，斑面有同心环纹状的黑色小点（图2），染病后期多个病斑连在一起形成不规则的大病斑。天气干燥时，病部干缩变薄易破裂。

图1 受害的病叶

图2 受害的病果

2.发病规律辣椒炭疽病的病原菌主要以分生孢子附于种子表面或以菌丝潜伏在种子里越冬，还可以拟菌核的形式随病残体越冬。第二年在适宜的条件下，产生分生孢子并通过风雨或灌溉传播蔓延，落于寄主表面的分生孢子便从植株孔口、表皮伤口侵染为害，初染发病后又形成大量新的分生孢子进行再次侵染。该病的发病适宜温度为12～33℃，尤其高温高湿条件利于此病发生，当平均气温26～28℃，相对湿度大于95%时，最适宜该病害的发生和重复侵染，当相对湿度低于50%时，田间较少发病，而辣椒受烈日暴晒灼伤时，极易诱发或加重此病害的发生和流行。

3.主要防治措施①种子管理。从无病果中留种，或对种子进行消毒处理。常用的消毒方法有以下几种：用55℃温水浸种30分钟后移入冷水中冷却，晾干备用；或将种子在冷水中浸泡10～12小时，再用1%硫酸铜溶液浸种5分钟，冲洗干净后备用；或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1小时，冲洗干净后备用。②加强栽培管理。田间发现病果、病叶等，及时摘除并带出田外销毁；合理密植，使辣椒封行后行间不荫蔽且果实不暴露；避免连作，发病严重地区应与瓜类、豆类蔬菜等轮作2～3年；低洼地要做好开沟排水工作，防止田间积水；大棚种植要做好通风排湿工作。③化学防治。发病前可用80%福·福锌可湿性粉剂600倍液喷雾进行预防。发病初期，可用20%甲硫·锰锌可湿性粉剂600～800倍液、50%咪鲜胺可湿性粉剂1000～1500倍液、42.4%唑醚·氟酰胺悬浮剂2000～2500倍液、10%苯醚甲环唑水分散粒剂1000倍液、35%氟菌·戊唑醇悬浮剂、75%肟菌·戊唑醇水分散粒剂4000～4500倍液等药剂中的一种喷雾防治，注意交替用药。此外，设施栽培或大棚栽培还可用45%百菌清烟剂熏蒸防治。