濮椒7号高垄覆膜标准化栽培技术

郝晓昭 阎淑滑 顾桂兰 张雪平 陈建芳

导读：濮椒7号是濮阳市农业科院自主选育并通过国家农作物品种鉴定的辣椒新品种，在河南、山东、安徽等地种植面积逐年扩大，已成为当地主栽品种之一。濮阳市农业科学院在生产实践中总结出一套适合濮椒7号种植的标准化生产技术，以期为广大辣椒生产者提供参考。

辣椒定植

植株吊曼

濮椒7号是濮阳市农业科学院以H0825自交系为母本，P256自交系为父本杂交而成的辣椒新品种。该品种产量高，品质好，商品性佳，在市场上销路好。濮椒7号中早熟，生长势中等，株高80.9 cm，株幅72.2 cm，连续坐果性好，果实横径3.4 cm，纵径23.0 cm，果肉厚0.29 cm，平均单果质量65.5 g，果实羊角形，果形美观，果面微皱，青熟果黄绿色，耐低温弱光，抗病性强。近年来，濮阳市农业科学院在生产实践中总结出一套适合濮椒7号种植的标准化生产技术，以期为辣椒生产提供指导。

1 培育壮苗

1.1 播期

根据当地气候条件、设施条件选择适宜的播种期，河南地区早春保护地栽培一般12月上中旬至翌年1月中下旬播种育苗。

1.2 种子处理

用10%磷酸三钠溶液或0.1%高锰酸钾溶液浸种20 min，以杀灭附着在种子表面的病菌。用清水冲洗干净后，放入55℃恒温水中浸泡15 min，然后室温浸泡12～15 h。将浸泡好的种子用纱布或湿毛巾包好，放入28～30℃的培养箱中催芽，催芽过程中要每天翻动种子1次，并适时加水，保持种子湿润，当有50%以上种子露白时即可播种。

1.3 基质配制

采用穴盘基质育苗。育苗基质主要由草炭、珍珠岩、蛭石、腐熟有机肥等组成。草炭∶珍珠岩∶蛭石体积比为2∶1∶1，每1 m3基质中加入三元复合肥（15∶15∶15）2～3 kg、腐熟有机肥2～3 kg、50%多菌灵可湿性粉剂80 g，充分混合均匀，调节含水量在60%左右，并用生石灰或磷酸二氢钾溶液调节pH值为6.5～7.2，24 h后翻堆，装盘使用。

1.4 播种

选用72孔穴盘，装盘时以基质恰好填满育苗盘的空穴为宜，穴面用刮板刮平，使每个穴都均匀装满基质，并避免基质中空或压实。每穴播1粒，播后覆盖0.5 cm厚的湿润蛭石，并覆盖薄膜保温保湿。

1.5 苗期管理

播种后加强温度管理，出苗前适当提高温度，白天温度保持在28～30℃，夜间温度不低于18℃；出苗后白天温度保持在22～28℃，夜间温度不低于15℃。保持基质湿润，每隔1～2天喷1次水，待幼苗长至3～4片真叶后，结合喷水可喷施0.3%磷酸二氢钾液和50%百菌清可湿性粉剂1 000倍液（或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液）各1～2次。定植前5～7天进行低温炼苗，白天延长通风时间，温度保持在18～20℃，夜间温度可降至10℃。幼苗长至6～7片真叶，茎秆粗壮，株高20 cm，茎粗0.4～0.5 cm时，选取根系完好、无病虫害的幼苗定植，定植前1天将穴盘浇透水。

2 整地施肥

2.1 选地整地

选择前茬未种过茄果类（茄子、辣椒、番茄等）蔬菜、地势平坦、土层深厚、排灌方便的地块。濮椒7号喜有机质含量高的砂壤土。定植前深耕细耙，结合深翻每667 m2施入生物有机肥400～500 kg（或腐熟农家肥5 000 kg）、三元复合肥50 kg。

2.2 起垄覆膜

田地整平后起垄，垄面宽70 cm，垄沟宽50 cm，垄高20 cm，耙平垄面，铺黑色或银黑双色地膜，保温除草。

3 适期定植

早春保护地栽培12月上中旬至翌年1月中下旬播种育苗，3月中下旬单株定植，株距40～45 cm，667 m2定植2 600株左右，定植后及时浇透定植水。

4 田间管理

4.1 缓苗到盛果前期

定植后应密闭棚室增温保温，白天温度保持在30～35℃，夜间温度保持在15℃以上，促进发根缓苗。定植后5～7天后浇1次缓苗水，缓苗水不宜过大。缓苗后逐渐通风，并及时中耕保墒。白天温度保持在25～30℃，夜晚不低于15℃，逐渐加大通风量，降低棚室湿度，保温被早揭晚盖。该阶段以营养生长为主，幼苗根系较弱，忌旱忌涝，缓苗后每5～7天浇1次水，并及时整枝打杈。

4.2 盛果期

盛果期是决定产量高低的关键时期，应科学合理进行浇水、施肥。每7天左右浇1次水，早晚进行。随浇水每667 m2追施含氮、磷、钾大量元素的水溶性冲施肥35～45 kg；每次采收后追施1次高钾复合肥。

濮椒7号株型高大，分枝较多，可用纤维绳吊蔓或用竹竿搭架。门椒坐果后及时摘除门椒以下的侧枝、老叶、病叶。盛果期是病虫害高发期，应对病虫害进行集中防治，及时采取相应防治措施。

4.3 病虫害防治

河南地区辣椒常见虫害有蚜虫、白粉虱、蓟马、茶黄螨、烟青虫等。蚜虫每667 m2可用15%异丙威烟雾剂250～300 g或3%高效氯氰菊酯烟雾剂450～500 g熏棚，或用10%吡虫啉可湿性粉剂1 000倍液或2.5%氯氰菊酯乳油1 000倍液喷雾防治；白粉虱发生初期用10%虫螨·茚虫威悬浮剂400～600倍液或10%扑虱灵（噻嗪酮）乳油1 000倍液喷施，每隔5～7天1次，连喷3～4次；蓟马可用25%吡虫啉可湿性粉剂3 000倍液喷施；茶黄螨用5%哒螨灵乳油2 500～3 000倍液或2.5%天王星（联苯菊酯）乳油3 000倍液喷雾防治；烟青虫用1.8%阿维菌素悬浮剂3 000倍液或20%联苯菊酯水乳剂3 000倍液喷雾防治。除药剂防治外，还可在棚室门、窗、通风口处设置40～60目防虫网，可防止白粉虱和蚜虫等害虫入侵；在温室近地面处每667 m2悬挂黄板和蓝板各30～35块，可对白粉虱、蓟马等有良好的诱杀作用。

当地辣椒常见病害主要有疫病、病毒病、灰霉病等。疫病一般在初花期雨季来临前用药预防，可选用45%百菌清烟剂200 g/667 m2熏棚，也可用68%精甲霜·锰锌水分散粒剂600倍液或72%普力克（霜霉威）水剂800倍液喷雾防治；病毒病可用1.5%植病灵乳油1 000倍液或30%盐酸吗啉胍可湿性粉剂800倍液交替喷雾防治；灰霉病可用70%甲基托布津（甲基硫菌灵）可湿性粉剂800倍液或50%扑海因（异菌脲）可湿性粉剂500倍液交替喷雾防治。此外，前茬收获后，及时清洁田园，深翻整地，采用高畦覆膜栽培，培育适龄壮苗，加强田间管理，采用膜下暗灌或滴灌等高效栽培技术可有效防控病虫害的发生。

5 采收

及时采收，一般在果实18～20 cm、果面光滑、有光泽时即可采收上市。采收后要注意避免被阳光直射，商品果贮存温度为15～16℃，每次采收后应及时追施高钾肥料。[