场园结合发展现代种养业

2022-10-29 08:20董世峰
四川畜牧兽医 2022年9期
关键词:种植业粪污种养

董世峰

(四川省射洪市农业农村局,四川 射洪 629213)

种养结合是种植业和养殖业有机结合的生态环保的农业生产模式,该模式是将禽畜养殖中产生的粪便、尿液等有机物作为有机肥的基础,就近通过厌氧发酵处理,为种植业提供有机肥来源。同时种植业产生的青饲料、部分农作物副产物,又能给畜禽养殖提供饲料来源。

1 种养结合生产模式的优点

1.1 有利于节约生产成本 对于种植业来讲,可以节约部分购买及运输有机肥料的成本。对于养殖业来讲,不仅可以节约处理养殖粪污的环保成本,还可以将种植业下脚料、秸秆等用于畜禽饲料,节约购买青饲料的部分成本,从而增加养殖业、种植业的经济效益。

1.2 有利于减少化肥施用量 减少了化肥的施用量,可以进一步改善土壤团粒结构,减少土地酸性和板结,增加农作物产量和农作物产品品种。

1.3 有利于病死畜禽无害化处理 采取就近消毒深埋的方式处理病死畜禽,不仅可以减少集中处理的经济成本,还可减少二次搬运可能出现的再次传播污染。

1.4 有利于种养业有效隔离 在种植业上,部分特种植物需要与其他农作物隔离生产,如为保证种子的纯净度,需要对种植区域进行严格隔离,如果在种养结合的园区内,远离其他农户的种植,可以起到很好的隔离效果。在养殖上,为预防畜禽部分疾病的传播,也必须与其他养殖场及养殖户的圈舍进行隔离。在种养结合的农业园区内,更有利于畜禽养殖有效的自然隔离,更有利于减少疫病的传播和感染。

2 种养结合的主要模式

2.1 政府打造型 该种模式由各级人民政府及村集体经济组织等整合土地整理项目、高标准农田建设项目、生猪调查大县补助资金、粮油大县补助资金、以及县本级财政资金等,集中流转一定规模的农村土地,建设一定养殖规模的畜禽养殖场和农作物种植园区。园区建成后,通过资产评估,以租赁或入股等方式引进农业新型经营主体,从事种养殖生产。

2.2 业主自建型 该种模式由引进的农业新型经营主体自行流转一定规模的农村土地建设农业园区,在园区内自行设计建设一定规模的畜禽养殖场,从事农作物种植业畜禽养殖生产。

2.3 依场建园型 该种模式是依托现有的畜禽养殖场,在养殖场周边流转一定规模的农村土地,与养殖场达成合作协议或养殖场场主自行从事农作物种植生产。

2.4 依园建场型 该种模式是依托现有的种植业农业园区,设计建设一定养殖规模的养殖场,种养结合,从事种养生产。

可以采取园区和养殖场均由政府建设,引进业主经营。也可以引进业主自行修建园区和养殖场,由业主自行经营,也可以由政府、村级集体经济组织协议出资,引进业主经营。

3 种养结合的配套措施

3.1 选择适合的项目和品种 养殖上因不同畜禽品种养殖所产生的粪污类型不同,成分有别,使可利用的方式、范围等有所区别。在种植业上,不同作物及经济作物、蔬菜、畜禽饲料等类型、品种不同而对粪污消纳接受要求有所不同。养殖牛、羊、鸡、鸭、鹅、兔等畜禽品种所产生的粪污干物质较多,利用较为方便,而养殖生猪产生的粪污较稀,直接利用较为困难,且残留的激素、重金属物质较多。所以在种植业上利用时,要考虑到这些方面的问题。

3.2 选择适合的养殖圈舍 因畜禽养殖产生的粪污既有干物质,也有液体物质,在开发利用的方式、用量和腐熟时间上有所区别,为此,要单独收集利用。主要实行干湿分离、自然发酵或厌氧发酵等方式进行处理。

3.3 选择适合的种养技术 养殖上采取少水少粪污的养殖技术,和便于粪污收集、处理、腐熟、利用的养殖技术。种植上选择需要大肥大水的类型和品种。无论是种植还是养殖,都要适宜全面实施机械化、智能化。

3.4 选择适合的饲料配方 改变养殖饲料配方,减少或禁用激素药物,采用中草药或者物理预防、隔离技术预防疾病,将是改变畜禽粪污开发利用的最佳选择。严禁各种激素和有害微量元素进入种植业,严禁污染土壤和农产品有害物质超标。

4 种养结合应注意的问题

4.1 科学确定场园数量及规模 以县为单位,做好统筹规划,根据可利用建场的种植耕地面积,按照不同养殖类别(生猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等)的粪污消纳面积核定基数,确定全县畜禽各类别养殖场总规模,再依据场园的不同规模,初步划定各类型场园数量,定点建设。

4.2 做好前期土地整理规划 前期土地整理的目的在于适合现代化和机械化作业,特别是种植业生产,要求耕地平整大块,适用于大面积机械化作业,以减少人工操作工作量。对于养殖场建设,也要提前平整场地,做好养殖圈舍、附属设施、沼气池、储液池、发酵池(床)等的规划,业主进场后即可开工建场。

4.3 做好土壤和粪污营养成分检测 对拟建农业园区土壤营养成分和畜禽粪污营养成分进行检测,选择最适宜的农作物进行种植,以提高农产品产量和经济效益。

4.4 严控新增消纳面积不足的养殖场(户)今后对新增的畜禽养殖场,根据养殖场面积设计养殖规模,按照农业农村部、生态环境部的相关要求,消纳土地面积不足的,一律不得新建养殖场。若现有畜禽养殖场粪污消纳土地面积不足,要限期流转补足消纳土地面积。对整改后仍达不到消纳标准的,限期拆除或限养。

5 小结

种养结合发展模式,实现了农业规模化生产和畜禽粪尿资源化利用,改善了农业生产环境,提高了畜禽养殖水平,降低了农田化肥使用量和农业生产成本,提高了农作物产量和质量,确保了种植、养殖业主的收入稳定增加。种养结合发展模式,在今后一个时期内,将是我国农业、畜牧业发展的主要模式,也是发展现代农业的主要模式,应该得到大力推广和支持。

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