四川川芎水肥一体化生产建议*

刘波 罗俊 刘宇 陈敏 蒋辉霞

四川省农业机械研究设计院，四川成都

川芎需水管理要保证土壤适度湿润，以促进根系生长，保障川芎的正常生长；防止因土壤过湿导致根茎腐烂或过干过硬导致根茎木栓化和发生自疏，从而造成川芎萎蔫或死亡。川芎需肥管理要适时适量施肥，满足川芎干物质积累对肥料的需求，以保障川芎的品质和产量[1]。张毅、刘金亮、刘灵、Liang、陈春霞[2-6]等人对川芎水肥管理在农艺方面开展了相关研究，研究表明合理的施肥时间、肥料种类和肥料配比能够增加川芎干物质的积累，提升川芎品质和质量。水肥一体化技术作为一种精准施肥和灌溉农业技术，凭借定时、定量优势[7]，可最大化利用水资源与肥料，按需规律提供川芎生长所需营养，达到节能增效的目的。

1 什邡市川芎种植及水肥管理基本情况

什邡位于成都平原，种植川芎历史悠久，尤其是马井镇地理环境优越，气候生态条件适宜，加之特有的黄壤性水稻土，川芎种植优势非常显著。2020年，什邡市川芎种植总面积约为3 400 hm2，产量超过1.3万t，产值接近2亿元，实现农民人均增收2 000元[8]，川芎已成为当地的主导产业之一。什邡市创新推广的粮经复合种植模式，采取“水稻+川芎”的轮作方式，实现了“一地双收”，既保障了粮食生产安全，又提高了种田经济效益。

《四川省2021～2025年主要作物科学施肥技术指导意见》对川芎的施肥提出了具体要求：增施有机肥，将有机肥与化肥结合；优化氮磷钾肥用量和施用时期，改进施肥方法，基追结合，深施或水肥一体化施用；适当补充中微量元素。川芎不同产量水平施肥量以及不同施肥时期的施肥方案见表1、表2。

表1 川芎不同产量水平施肥量

表2 不同施肥期施肥方案

随着成都德阳眉山资阳同城化发展，什邡市与彭州市积极谋划川芎产业协调发展，共建彭什川芎现代农业园区，打造万亩川芎产业园。政、产、学、研、用等多方力量共同协作，推进科学技术有效转变为实际生产力，必将促进什邡川芎产业健康绿色发展。

2 川芎水肥一体化生产问题

2.1 认可程度不高

农业科技工作者对水肥一体化技术在川芎高质生产中所发挥的巨大作用认识程度不够，对于水肥一体化技术的推广积极性不高，缺乏对药农的积极引导，药农不了解水肥一体化技术。当地药农种植川芎的历史悠久、经验丰富，形成了一种固定种植生产模式，而不愿尝试水肥一体化技术，担心存在试错成本。同时，什邡市水资源丰富，水利基础设施完善，灌溉用水价格低廉，药农节水意识不强，水肥一体化技术难以在当地推广。

2.2 缺乏集中统一管理

川芎种植多以家庭为单位，种植规模相对较小，且地块分布较为零散，不利于水肥一体化集中统一管理，在一定程度上造成资源浪费。如果不能集中统一管理，水肥一体化设备的差异性将导致设备一旦出现故障，维修更换等工作很难快速有效完成，水肥一体化省工、省水、省肥的效果就不能完全发挥，从而降低了技术应用的效果，打击药农应用水肥一体化技术的积极性。

2.3 研究不足，影响应用效果

川芎栽种期，成都平原降雨充沛，土壤含水率较高、湿度大，要保证川芎苓种正常生长发育，防止苓种因为水分过多而腐烂，就对何时灌、怎么灌、灌多少提出了更高的要求。在生长旺盛期，川芎要形成大量干物质，对水肥的营养需求特别大，调节合适的水肥比例是管理重点，水量过多，川芎容易产生渍害，形成病害；肥料过多，会引起川芎烧苗，影响川芎产量。目前，针对川芎的水肥一体化技术应用基础研究较少，特别是关于肥料品种、水肥比例等关键因素还未研究透彻，存在一定的缺陷，使得川芎水肥一体化技术的应用得不到最佳效果。

2.4 试验示范工作不到位

水肥一体化技术在中药材行业中已得到运用，并取得了一定的研究成果，但是成果仍然较少，且缺乏相应的成果检验，导致政府相关部门对该项技术处于观望状态，很难将水肥一体化技术在中药材生产中进行大范围示范推广。如本文研究的什邡市，尚未建立川芎水肥一体化应用示范基地，不能起到辐射和带动周边的作用，阻碍了水肥一体化技术在中药材产业中的推广应用。

3 川芎水肥一体化发展策略及建议

3.1 加强政府引导，提升认可程度

政府部门要充分发挥引导、组织作用，强化科技工作者、药农的意识，提高其对水肥一体化在川芎种植中发挥重要作用的认知水平。加强社会宣传力度，特别是在川芎主要种植区，开展多种形式的川芎水肥一体化技术培训，提高药农的认可程度。同时，通过行政手段，根据当地的土壤、水文及地势地形等情况设计科学的实施规划，将推广职责分配给各单位，使其借助专用平台为药农提供免费的技术指导，并出台资金扶持政策给予支持，以促进药农、企业等主体应用水肥一体化技术，促进水肥一体化的推广。

3.2 完善配套系统，加强集中统一管理

建议在川芎种植区开展土地流转，促进适度规模经营，完善配套系统，加强水肥一体化设备的集中统一管理。在水肥一体化技术的应用过程中，时常会出现药农对系统的维护与管理不到位；水肥一体化设备厂家售后服务差，不能及时处理等情况。政府应从实际出发，结合药农真实需求，完善集中统一管理制度，建立服务体系和队伍，帮助药农熟练掌握水肥一体化系统的应用，完善售后服务体系，提升川芎水肥一体化应用和管理水平。

3.3 加强技术研究，加大推广示范力度

联合科研院所，加强水肥一体化技术应用的基础性研究，深入探讨水肥一体化对川芎土壤理化性质变化的影响，加大水肥溶液的技术研究力度，开发适用于水肥一体化技术的专用川芎液态肥料；探索四川川芎不同地区水肥一体化的应用模式，建设多种形式的示范基地，开展川芎水肥一体化技术示范应用；探索水肥一体化技术推广模式，积极引导社会资本加大对水肥一体化应用设施设备的投入力度，鼓励新型农业经营主体应用水肥一体化技术；组织川芎水肥一体化技术服务力量，对药农进行相关专业知识的培训，提高其水肥一体化技术的应用水平，提高药农使用水肥一体化技术的积极性。

4 结论

随着中药材市场对川芎品质要求的不断提高，规范化、规模化、精细化种植川芎已成为行业发展的重点，水肥一体化节本增效灌溉技术的积极示范和推广，必将从根本上改变传统川芎的种植结构，实现水肥信息化、智能化管控，促进川芎产业向着精准农业、智慧农业的方向发展，也必将在乡村振兴战略中发挥重要作用。