不同施肥方式对稻田土壤肥力的影响试验

何涛 戴慧峰 李红 张晨

(上海市松江区食用农产品安全监督检测中心，上海 201600)

随着化肥的普及施用，农作物产量大幅度提高，同时也引发了农产品品质下降、土壤肥力降低、环境污染加重等一系列问题[1]。研究表明，有机肥能显著改善土壤理化性状，增加土壤有效养分含量，维持土壤养分平衡，提高土壤生化特性，优化土壤微生物群落结构[2]。为改变土壤肥力持续下降、环境污染继续加重这一局面，促使农业可持续发展，上海市松江区政府重新重视有机肥的使用，采取绿肥水稻轮作、秸秆还田、施用商品有机肥等方式，并结合种养结合家庭农场，采取粪肥还田+施用化肥的复合施肥方式，进行土壤改良和畜牧粪尿处理。鉴于此，笔者于2021年通过对同一地区单施化肥、施用化肥+有机肥、施用化肥+粪肥还田3种不同施肥方式的稻田土壤肥力情况进行检测和分析，以摸清松江区不同施肥方式对稻田土壤肥力的影响。现将相关试验结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 家庭农场情况

采样农场为松江区新浜镇同一个村的10户家庭农场，均种植单季水稻“松江1018”，采用绿肥水稻轮作、秸秆还田的方式，种植面积在6.67～13.33 hm2之间。10户家庭农场中有4户是种养结合家庭农场，施肥方式为化肥+粪肥还田，每667 m2粪肥还田量为10 t左右，作基肥分2次施用；剩余6户为普通农场，其中4户采取单施化肥的施肥方式，2户采取化肥+商品有机肥的施肥方式，一般每667 m2商品有机肥施用量为600 kg左右。所有家庭农场的每667 m2化肥施用量均为40～45 kg。

1.2 试验样品

试验土壤样品主要采自上述10户家庭农场，每户农场采取2份土壤样品，即单施化肥的土壤样品为8份，施用化肥+商品有机肥的土壤样品为4份，施用化肥+粪肥还田的土壤样品为8份。

1.3 检测方法

参照《HJ 962-2018 土壤pH值的测定》进行土壤pH检测；参照《NY/T 1121.6-2006 土壤检测 第6部分：土壤有机质的测定》进行土壤有机质含量测定；参照《LY/T 1228-2015森林土壤氮的测定》进行土壤全氮含量测定；参照《HJ 704-2014 土壤有效磷的测定》，使用碳酸氢钠浸提-钼锑抗分光光度法进行土壤有效磷含量测定；参照《LY/T 1234-2015森林土壤钾的测定》进行土壤速效钾含量测定。

1.4 判定标准

依据《NY/T 391-2021 绿色食品 产地环境质量》进行土壤肥力分级，详见表1。

表1 土壤肥力分级

2 结果与分析

2.1 不同施肥方式下稻田土壤pH比较

由表2可知，3种施肥方式的土壤pH均在6～8范围内，此范围内的土壤对植物生长所必需的大多数营养元素的有效度最高[3]，其中施用化肥+粪肥还田施肥方式的稻田土壤pH比另外两种施肥方式的土壤pH均要低。

表2 不同施肥方式下稻田土壤pH对比

2.2 不同施肥方式下稻田土壤有机质含量比较

由表3可知，施用化肥+有机肥方式的土壤有机质含量平均值比单施化肥方式增加了13.3%，施用化肥+粪肥还田方式的土壤有机质含量平均值比单施化肥方式增加了53.6%。

表3 不同施肥方式下稻田土壤有机质含量对比

2.3 不同施肥方式下稻田土壤全氮含量比较

由表4可知，施用化肥+有机肥方式的土壤全氮含量平均值比单施化肥方式增加了32.6%，施用化肥+粪肥还田方式的土壤全氮含量平均值比单施化肥方式增加了42.0%。

表4 不同施肥方式下稻田土壤全氮含量对比

2.4 不同施肥方式下稻田土壤有效磷含量比较

由表5可知，施用化肥+有机肥和施用化肥+粪肥还田这两种施肥方式的土壤有效磷含量的平均值和最小值均较单施化肥方式增加了100%以上，可见施用商品有机肥和粪肥还田均能大幅提高土壤有效磷含量。

表5 不同施肥方式下稻田土壤有效磷含量对比

2.5 不同施肥方式下稻田土壤速效钾含量比较

由表6可知，施用化肥+有机肥和施用化肥+粪肥还田这两种施肥方式的土壤速效钾含量的平均值、最大值、最小值均较单施化肥方式增加了150%以上，可见施用商品有机肥和粪肥还田能大幅提高土壤速效钾含量。

表6 不同施肥方式下稻田土壤速效钾含量对比

3 结论与讨论

2021年在松江区水稻生产上，通过对同一地区不同施肥方式的稻田土壤肥力情况进行分析可知，在种植相同水稻品种、相同化肥施用量，且均采用绿肥水稻轮作、秸秆还田的方式下，施用化肥+有机肥、施用化肥+粪肥还田这两种施肥方式的稻田土壤肥力比单施化肥方式更高，尤其是土壤有效磷含量和速效钾含量，当然，土壤肥力的增加量与有机肥施用量、粪肥还田量密切相关。

众所周知，施用有机肥（包括粪肥还田）能改善土壤结构、培肥土壤，为土壤提供多种养分，从而促进农作物生产。而采用绿肥水稻轮作、秸秆还田的方式也能使土壤肥力得到一定改善，因而施用商品有机肥和粪肥还田两种方式更能大幅提高土壤肥力，减少化肥使用量，从而改良土壤，提高农产品品质，真正做到农业绿色生态可持续发展。