深圳市保安纯中医治疗医院 梅全喜
在《本草纲目》草部中,李时珍记载了这样一个故事:临川一富户人家的婢女因不堪忍受主人虐待,逃入深山之中。又饿又累、久久坐在山溪边的她发现身边有一株野草,枝叶嫩绿,即拔起放在水里洗净泥土,然后连根带叶把这草吃了。她觉得味道很美,于是又拔了许多这种草,饱餐了一顿。后来,她在山中就以此草充饥。过了一段时间,渐渐觉得自己的身体变得轻捷健壮了。
她每晚在一棵大树下歇息,有一天夜晚,睡梦中忽然听到有野兽在草林中走动,她很害怕,便想上树躲避,正想着,身体不觉已上了树梢。等到拂晓想着应该从树上下来,忽然身体轻飘飘落地了。就这样,她像飞鸟一样从这一山顶飘到另一山顶。几年以后,这富户人家的一个仆人进山砍柴发现了她,便回去禀报了主人,主人立即派人捕捉,可是怎么都无法捉到。有一天遇到她在一绝壁下,捉她的人便张网从三面围捕,她一跃而腾空登上崖顶。主人觉得她可能吃了什么灵丹妙药,便叫人将美味的饭菜放在她经常过往的路上引诱她。这奴婢果然来了并将饭菜吃个精光。如此数日后,她却不能再像以前那样飞来飞去了,便被主人捉到。经审问,她讲了原委,将自己每天所食的野草指给主人看,这草即黄精。
这个故事很神奇,虽然夸大了黄精的作用“久服轻身,延年不饥”,但是,黄精确实是一味补益药,这已被长期临床所验证。
黄精系百合科植物,按其来源可分为滇黄精、黄精或多花黄精。李时珍在《本草纲目》中说:“黄精为服食要药,故《别录》列于菜部之首,仙家以为灵芝之类,以得其坤土之精粹,故谓之黄精。”
黄精味甘、性平、无毒,具有补气养阴、健脾、润肺、益肾之功效。常用于脾胃气虚、体倦乏力、胃阴不足、口干食少、肺虚燥咳、劳嗽咯血、精血不足、腰膝酸软、须发早白、内热消渴等症。据现代药理研究,黄精有抗菌抗病毒、抗氧化、抗疲劳、抗衰老及降压降糖等作用。
关于黄精,民间流传很多验方,临床应用均有效果。
1.滋肾补阴
将黄精、枸杞子各等份碾为细末,调和后捏作饼,晒干后复碾为末,炼蜜为丸如梧桐子大小,每服5丸,空腹温水送下。治脾胃虚弱,体倦无力,用黄精、淮山药各30克,蒸食。
2.治胃热口渴
黄精18 克,熟地、山药各15 克,天花粉、麦冬各12克。水煎服。
黄精易助湿邪,凡脾虚湿盛、咳嗽痰多者均不宜服用。