唐红明
(浙江省桐乡市洲泉镇农业经济服务中心,浙江 桐乡 314500)
水稻是全世界范围内广泛种植的一种稻属谷类作物,其在保证国家食品安全中发挥着重要作用。现代农业生产模式下,人们在关注水稻产量的基础上,对于水稻整体的品质提出了较高的要求。绿色水稻种植技术是基于社会现实需要而产生的一种水稻生产技术,其通过对传统水稻种植技术的应用,实现了水稻产量与品质的统一,保证了食品的健康与安全。新时期,为进一步扩大水稻种植,还应重视绿色水稻种植技术的持续推广,以此来构建绿色、安全、可持续化的农业发展模式。
水稻是我国主要的农业粮食作物和经济作物,其在保障国家粮食安全中起到至关重要的作用。在以往的水稻种植模式下,为增加水稻产量,农民经常会使用大量的化肥、农药,这不仅增加了水稻种植的人力和资金成本,而且给周围的生态环境造成了较大的破坏。绿色水稻种植技术是在现代农业发展理念指导下而产生的全新技术形态,其在努力提升水稻产量的基础上,要求不断优化水稻的品质,并保证水稻使用的安全性;同时绿色水稻种植技术还要求实现水稻种植生产与农业生态环境的统一。结合水稻种植的情况可知,绿色水稻种植技术在现有种植技术上实现了质的飞跃,对于保证水稻产量、品质、安全具有积极作用。
绿色水稻种植技术适应了新时期的农业发展需要,在激发水稻生长潜能的基础上,通过田间管理来科学管理水稻种植情况,实现水稻产量、品质与农业生态的有机统一。对比传统的水稻种植技术,绿色水稻种植技术应用具有三个层面的优势特征:一方面,使用绿色水稻种植技术后能大大提升水稻的抗逆能力、抗病虫害能力和抗旱能力,这有效地提升了水稻的产量和品质,对于种植户增产增收具有积极作用。另一方面,使用绿色水稻种植技术能减少水稻生产中对化肥、农业的依赖性,这节省了水稻种植中的经济成本,保证了水稻种植的经济效益。此外,减少化学肥料、农药使用后,既能实现水稻种植区域水体、土壤环境的有效保护,又创造了良好的农业生态环境,有助于农业产业的可持续发展。
绿色水稻种植技术对于种植环境的要求较高,在水稻种植初期阶段,通过种植环境管理,能有效减少污染物对水稻种植技术的影响,保证水稻的种植效益。一般在水稻种植环境管理中,需重点做好种植区域土壤中污染物的控制(见表1),这样才能建立绿色化的水稻种植基地,满足水稻生长需要。
表1 水稻种植区域土壤污染控制
科学选择水稻品种,并做好水稻种植的浸种催芽工作,能为水稻育苗和移栽工作开展创造良好条件,保证水稻的产量和品质。绿色水稻种植技术下,开展水稻选种工作应坚持绿色优质高产的原则和目标进行选种,一般在选中时尽可能地选择通过国家检验和省级检验的品种;在选择这些水稻品种后,还需要结合实际情况进行不同品种水稻种植效果的验证。结合实际可知,在水稻品种选择中应关注以下指标:一是水稻的高矮要适中,农业实践表明,水稻最适宜的培植高度应控制在1m,这样能确保水稻能得到充足的光照;二是水稻应具有较强的抗倒伏能力;三是为保证水稻的产量,所选择的水稻品种还应具较强的分蘖能力;四是水稻品种选择应关注种子的抗病害能力,以此来减少种植后期的使用,提升水稻的整体品质。
开展水稻种植浸种催芽工作前先要开展晒种工作,通过落实晒种工作能利用太阳光对种植进行杀菌处理,从源头上减少水稻病虫害。正式浸种工作中,种植户先需要在50ml 的水中加入0.5kg 的石灰,当石灰完全溶解后,选择完成晾晒的种子放入石灰水中,然后浸泡48h。浸种过程中,严禁种植户搅拌浸泡的种子,这样能有效保证种子的消毒效果。完成种子浸泡操作后,还需要利用清清水冲洗种子,最后进行种子的催芽处理。要注意的是,当超过90%的种子露白后开始进行播种。
作为绿色水稻种植技术应用的关键,育苗移栽对于水稻后期生长具有积极作用,其能有效保证水稻的产量和品质。在绿色水稻种植技术下,一般通过旱育秧技术进行育苗,相比其他育苗技术,旱育秧技术所培育的秧苗不仅具有秧龄较短、秧苗较壮的特征,而且在后续种植中秧苗的种植效率较高。实际育苗过程中,种植户需要严格控制苗床所处的环境,一般将育苗床设备设置在背风向阳的地方,育苗的土壤应呈现微酸性;同时为保证所培育秧苗的质量,可在土壤中增加过磷酸钙等速效养分;另外种植户应注重育苗床温度、湿度的系统控制,以此来保证水稻种子的发芽率。要注意的是,当水稻出苗后,种植农户需做好水稻出苗后的通风管理,在此基础上,若天气较为干旱,还需要给刚出苗的秧苗浇水。
基于绿色水稻种植技术进行水稻移栽操作时,可选择机器插秧苗的方式进行水稻种植,这样能有效提升水稻栽植的效率。在机插秧苗的操作中,应尽可能地保证秧苗的插深应保持在2cm 左右,以此来减少秧苗倾倒问题。同时在机插秧苗中,应重视秧苗移栽密度的控制,一般秧苗密度结合本地区气候条件和土壤条件确定。
科学开展田间管理,能真正地将绿色水稻种植技术落到实处,提升水稻种植的综合效益。绿色生产理念下,开展水稻田间管理应注重三个层面的要点控制:一方面,水稻种植户应积极开展水稻田的水分管理,确保稻田水分充足。尤其是当水稻进入到分蘖期后,应通过浅水和勤灌溉等方式完成浇水工作,在浇水过程中,要求水位的高度控制在3cm 左右。水稻生长到后期是,应在考虑水稻分蘖数量的基础上,进行排水和晒田工作。另一方面,为保证水稻生长效果和产量,在适当的时候需进行水稻追肥,一般当水稻处于返青期时开始进行首次追肥,所用肥料为尿素,这样能有效保证水稻的分蘖数量。完成水稻追肥后,在3d 内不能进行排水和灌溉。当水稻进入到穗期、拔节期时,应分别进行第二次、第三次追肥。此外在水稻田间管理中,还需要做好水稻的病虫害防治。一般在水稻病虫害防治中,应尽可能地减少化学药剂的使用,这样能避免对周围的环境造成影响。绿色水稻种植技术下,开展水稻病虫害防治工作,还应注重生物手段的应用,尤其是在水稻虫害防治中,可引入黑卵蜂、赤焰蜂等害虫的天敌,减少害虫对水稻品种的影响。
现代农业发展中,绿色水稻种植技术在水稻提质增产中发挥着重要作用,其能有效增加水稻种植户的效益,保证我国粮食安全。就绿色水稻种植技术推广工作而言,其本身是一项项长期且复杂的工程,此项工作的开展与科研人员的研究、政府的支持有着密不可分的关系。新时期,为进一步推广绿色水稻种植技术,还应发挥政策的扶持辅助作用,创造良好的绿色水稻技术推广环境。一方面,政府部门应完善绿色水稻种植技术的推广策略与优惠政策,为种植户提供福利与便利性;同时应补充完善国家耕地地力保护补贴、农机购置补贴、农业保险保费补贴等制度,为农业发展创造良好环境,让农民直接了解到绿色水稻种植所带来的经济效益。另一方面,农业发展中,有部分农民深受传统水稻种植理念的影响,对于绿色水稻种植技术的认识不够,对此政府部门还应发挥自身组织宣传作用,通过政府网站等途径,开展绿色水稻种植技术和相关政策的宣传工作,使得广大种植农户正确认识绿色水稻种植技术,并在实际生产中规范使用。
绿色水稻种植技术推广过程中,建设水稻种植示范基底是较为有效地推广方式。现阶段,我国对于绿色水稻种植技术的推广尚处于初期阶段,在农民群体中,有较多的种植户对于绿色水稻技术的了解不足,对于是否应该使用绿色水稻种植技术抱有疑问,这影响了绿色水稻种植技术的推广和大范围应用。新时期,相关部门可通过建设绿色水稻种植示范基地的方式来完成相关技术的推广工作。农业部门应在考虑本地区水稻种植实际情况的基础上,建立绿色水稻种植示范基地,让种植户分批前往基底进行学习,在学习时由农业专家和技术人员向农民介绍绿色水稻种植技术和管理方式,使得农民直观化的感受到绿色水稻种植技术的优势,进而在实际生产中引入该技术。
对比传统的水稻种植方式,规范化地使用绿色水稻种植方式,不仅能增加水稻的产量,而且能提升水稻品质,实现水稻种植与农业生态的有机统一。新时期,为进一步推广绿色水稻种植技术,扩大绿色水稻种植范围,在具体的技术推广工作中还应注重两个要点的控制:一是在绿色水稻种植技术推广中,应基于适地适种原则开展技术推广工作,以此来实现水稻种植技术与本地区自然环境的统一,达到水稻种植增产提质的作用。二是在利用当地自然资源推广并利用绿色水稻种植技术时,还应积极发挥市场作用,通过对产业结构的优化布局,构建完整的水稻种植产业链,为农业经济的可持续发展提供助力。
绿色水稻种植技术是基于现代农业生产需要而产生的新技术,其对于农业生产具有积极作用。在推广使用绿色水稻种植技术时,农业技术人员还应持续进行绿色水稻种植技术的深层次研发,在具体技术研发中,应从种植环境建设、品种选择及浸种催芽、育苗移栽、田间管理、病虫害防治等层面进行技术创新,以此来提升绿色水稻种植技术的先进性、创新性和适用性。在绿色水稻种植技术研发中,农业部门还应加强与农业院校之间构建良好的合作关系,通过产教融合的方式培养具有较高专业技术水平和专业能力的人才,促使绿色农业能够朝着更加完善、规范化的方向发展。不论是绿色水稻种植技术研发,还是技术推广工作,均需要充足的资金作为支撑。仅从绿色水稻种植技术推广层面来看,政府部门应加大在绿色水稻种植技术推广中的资金投入,通过优化政府财政支出分配、增加农业投入的方式,为绿色水稻种植技术推广工作的开展奠定良好基础。值得注意的是,为保证绿色水稻种植技术推广中资金的充足性,除政府财政拨款外,还应积极发展其他的资金筹集方式,这样能通过与农业企业合作来筹集更多资金,以此推动绿色水稻种植技术推广工作的有序开展。
要进一步提升绿色水稻种植技术推广效果,扩大绿色水稻种植技术的应用范围,在实际工作中,还应做好有关绿色水稻种植技术知识的宣传教育。一方面,在绿色水稻种植技术宣传内容层面,除宣传绿色水稻种植中品种选择及浸种催芽、育苗移栽、田间管理、病虫害防治等具体技术形态外,还应宣传国家相应的农业政策,使得广大农民群众充分认识到绿色水稻种植技术的应用优势。另一方面,在绿色水稻种植技术宣传推广途径层面,相关部门应积极采用发放宣传彩页、开展农业大讲堂活动等方式开展宣传教育工作,在此基础上,农业部门应深化新媒体技术的应用,如在互联网+技术的支撑下,构建互联网+绿色水稻种植技术宣传的工作开展模式,同时借助新媒体技术传播绿色水稻种植技术,并为种植户进行技术层面的答疑解惑,以此来推动绿色农业的有序发展。
我国大部分农民掌握的种植技术仍然比较传统,面对水稻种植新技术农民通常都会选择徘徊观望,持怀疑、疑虑等态度,农民对绿色水稻种植技术缺乏深入了解,导致绿色水稻种植新技术普及到位率低下,成为了严重制约新技术推广和应用的关键因素,有关部门如果只通过开展一系列的宣传工作,难以实现快速推广绿色水稻种植技术的目的。而全力打造绿色农业发展标杆,切实加强绿色水稻示范种植户的建设工作,积极发挥示范户引领作用和带头作用,能够有效提升绿色水稻种植技术的推广效果。一方面,在绿色水稻种植技术示范户的引领下,当地农民可以对新技术的实际应用成果更加全面深入地了解,使新技术新成果增产或增效的突出点展现出来,进而消除农户对绿色水稻种植新技术可行性的顾虑,增强当地农民群众对绿色水稻种植技术的认可度;另一方面,在绿色水稻种植技术示范户的带领下,当地农民能够对绿色水稻种植技术的应用方法有全新的认识,增强农民对绿色水稻种植技术的感性认识,使其拥有更强的农业技术应用能力。充分发挥示范户引领作用和带头作用,不仅对绿色水稻种植技术的推广具有促进作用,还减轻了农民在绿色水稻种植技术应用方面所承受的负担和压力。
绿色水稻种植技术直接关系着水稻的产量和品质,对于我国粮食安全和农业产业的发展具有深刻影响。新时期,农业种植户只有深刻认识到绿色水稻种植技术的应用优势,从种植环境建设、品种选择及浸种催芽、育苗移栽、田间管理、病虫害防治等层面把控绿色水稻种植技术要点,并做好绿色水稻种植技术推广工作,这样才能充分发挥技术优势,增加水稻产量,提升水稻品质,进而实现水稻种植效益与农业生态环境效益统一,推动农业产业的绿色、可持续发展。