2023中国（河北）餐饮产业博览会落户石家庄

本刊记者 刘占行

9月1日上午，在2022年中国国际服务贸易交易会上，河北省引进重点国家级展会平台对接会在北京隆重举办。会议采取线上+线下形式进行，主会场设在北京五洲皇冠酒店，河北省商务厅、省贸促会分别设分会场。

会议由河北省商务厅副厅长陈彦报主持，省商务厅党组书记张锋发表了致辞，中国烹饪协会会长杨柳发表了热情洋溢的讲话。河北省商务厅、中国烹饪协会、河北省贸促会、中国电子材料行业协会、河北省唐山市政府主管领导出席，河北省饭店烹饪餐饮行业协会会长吕毅华、常务副会长兼秘书长俞静参加会议。会议议定，拟于2023年6月在河北国际会展中心举办中国（河北）餐饮产业博览会暨河北餐饮食品采购大会（以下简称“餐博会”）。

在会上，河北省商务厅服贸处处长张贺成就餐博会落地对接情况进行汇报。张贺成表示，为进一步释放冬奥会福利，打造后奥运经济，基于中国烹饪协会在全国餐饮行业的导向和影响力，也基于中国烹饪协会在餐饮会展方面的成功案例，拟借助2022年中国国际服务贸易交易会这一国家战略平台与中国烹饪协会签订合作协议，将中国烹饪协会主办的中国餐饮产业博览会有计划的引进河北，为河北餐饮产业发展助力，为河北会展产业增添风采。

在会议上，中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳与河北省商务厅副厅长陈彦报代表双方签署了中国（河北）餐饮产业博览会项目合作意向书，并拟定餐博会2023年-2025年连续三年在河北省举办。餐博会旨在发挥全国餐饮业资源优势，以“推示范、求共赢、促发展”为基本目标，初步设置餐饮产业发展大会、专业赛事、餐饮发展高峰论坛、人才交流会、餐饮产业链展会、崇礼菜单主题展等多板块内容，将展示、推介河北省餐饮产业及现代农业产业资源，将河北省的好食材、好企业、好品牌推向全国市场。

吕毅华表示，河北省饭店烹饪餐饮行业协会做为餐博会的承办单位，将在各政府部门的指导下，努力配合中国烹饪协会邀请全国优质餐饮企业参会参展，促进与会企业在河北省投资兴业，推动河北省与全国优质餐饮资源合作共赢。