我的拿手好戏

湖南省张家界市永定区张家界雨露学校雨露文学社六年级二班 田 琳

我的拿手好戏是蛋炒饭。不是我吹，我做的蛋炒饭颜色金黄，香气扑鼻！

今天，准备早餐的时候，我便对妈妈讲：“妈妈，以后的早饭我包了，你可以退出江湖了。让我来给你们换个口味。”妈妈听了一笑，说：“哪里来的毛头小子，老身叱咤风云多年，早已练出绝技，就你那三脚猫的功夫，也想打败我？好，今天的早饭就由你来做。”妈妈居然小瞧我，看来，我只能用我的拿手好戏——蛋炒饭，来证明自己了。

我拿出两个鸡蛋，再把鸡蛋在碗的边缘轻轻磕几下，用手轻轻一掰，蛋黄和蛋清就乖乖地躺在了洁白的碗里。两个蛋黄宛如天上金黄的太阳，而蛋清则是太阳散发出来的光。我往碗里撒了一点点盐，再用筷子把蛋液搅拌均匀。接着，我又从冰箱里取出一根火腿肠，拿出我家祖传的“屠龙宝刀”，把火腿肠切成了小丁，放在一边备用。

开始炒蛋炒饭。我打开煤气灶，给锅加热。等锅热到一定程度的时候，往锅里倒油。锅里响起“滋滋滋”的响声，如同一首美妙的乐曲。等油冒白烟后加入蛋液，过一会儿，翻面，加入饭和火腿肠丁，再加入生抽，不停翻炒，香喷喷的蛋炒饭就做好了。

妈妈笑眯眯地尝了一口，点点头，夸赞道：“有点意思。”我用蛋炒饭打败了妈妈，成为新一届“武林盟主”。

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小作者用幽默风趣的语言详细描写了自己做蛋炒饭的经历，大量的动作描写突出了“拿手好戏”这一主题，值得同学们借鉴。

（魏小芳）