2022年7月全国畜产品和饲料价格情况

农业农村部畜牧兽医局监测信息处

全国畜牧总站统计信息处

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测, 2022年7月份, 生猪产品、商品代蛋雏鸡、鸡肉、牛肉、玉米、配合饲料价格环比上涨, 鸡蛋、商品代肉雏鸡、羊肉、生鲜乳、豆粕价格环比下跌。按集贸市场监测口径, 本月猪粮比价为7.37∶1, 比上月提高1.85个点。

一、生猪产品价格

（一）仔猪价格 全国仔猪平均价格43.99元/公斤, 同比下跌0.9%, 环比上涨21.1%。从价格涨跌情况看, 全国29个监测省份仔猪价格全部上涨。其中, 华北地区环比涨幅较大, 河北领涨, 涨幅为30.6%。从价格水平来看, 东北地区仔猪平均价格最高, 为50.94元/公斤；西南地区最低, 为31.48元/公斤。

（二）生猪价格 全国生猪平均价格22.18元/公斤, 同比上涨40.4%, 环比上涨33.9%。从价格涨跌情况看, 全国30个监测省份生猪价格全部上涨。其中, 西北地区环比涨幅较大, 宁夏领涨, 涨幅为45.5%。从价格水平来看, 华东地区生猪平均价格最高, 为23.24元/公斤；西南地区最低, 为20.36元/公斤。

（三）猪肉价格 全国猪肉平均价格33.52元/公斤, 同比上涨28.0%, 环比上涨26.3%。从价格涨跌情况看, 全国30个监测省份猪肉价格全部上涨。其中, 东北地区环比涨幅较大, 黑龙江领涨, 涨幅为39.3%。从价格水平来看, 华南地区猪肉平均价格最高, 为36.16元/公斤；西南地区最低, 为30.64元/公斤。

各省（区、市）猪肉价格及环比增减情况图

全国猪粮比变化曲线图

全国仔猪、生猪、猪肉价格曲线图

二、家禽产品价格

（一）鸡蛋价格 全国鸡蛋平均价格11.09元/公斤, 同比上涨10.6%, 环比下跌0.6%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.00元/公斤, 同比上涨10.6%, 环比下跌0.7%。从涨跌情况看, 山东、河南、江苏、安徽、海南等12个省份价格上涨, 黑龙江、吉林、陕西、宁夏、内蒙古等16个省份价格下跌, 山西和四川价格持平。华东地区环比涨幅较大, 山东领涨, 涨幅为4.1%。东北地区环比跌幅较大, 黑龙江领跌, 跌幅为6.4%。从价格水平来看, 华南地区鸡蛋平均价格最高, 为13.10元/公斤；东北地区最低, 为9.47元/公斤。

各省（区、市）鸡蛋价格及环比增减情况图

各区域鸡蛋价格及环比增减情况图

全国鸡蛋价格曲线图

各省（区、市）鸡肉价格及环比增减情况图

（二）鸡肉价格 全国鸡肉平均价格23.80元/公斤, 同比上涨9.8%, 环比上涨2.7%。从涨跌情况看, 上海、安徽、贵州、浙江、广东等28个省份价格上涨, 天津、新疆等2个省份价格下跌。其中, 华东地区环比涨幅较大, 安徽领涨, 涨幅为6.6%。

（三）雏鸡价格 全国商品代蛋雏鸡平均价格3.76元/只, 同比上涨4.2%, 环比上涨0.5%；商品代肉雏鸡平均价格3.26元/只, 同比上涨8.0%, 环比下跌0.9%。

各省（区、市）雏鸡价格及环比增减情况图

三、牛羊产品价格

（一）牛肉价格 全国牛肉平均价格86.86元/公斤, 同比上涨2.3%, 环比上涨0.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格为78.50元/公斤, 同比上涨0.7%, 环比下跌0.5%。从涨跌情况看, 华东地区环比涨幅较大, 上海领涨, 涨幅为5.4%；东北地区环比跌幅较大, 辽宁领跌, 跌幅为1.0%。

各省（区、市）牛肉价格及环比增减情况图

（二）羊肉价格 全国羊肉平均价格80.79元/公斤, 同比下跌1.9%, 环比下跌0.5%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格74.08元/公斤, 同比下跌6.6%, 环比下跌0.6%。从涨跌情况看, 西北地区环比跌幅较大, 青海领跌, 跌幅为3.5%。

各省（区、市）羊肉价格及环比增减情况图

全国牛羊肉价格曲线图

（三）活牛和活羊价格 全国活牛价格为35.81元/公斤, 同比上涨0.8%, 环比下跌0.2%。活羊价格为36.66元/公斤, 同比下跌2.6%, 环比下跌0.3%。

四、生鲜乳价格

内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳平均价格4.12元/公斤, 同比下跌4.4%, 环比下跌0.2%。从价格水平看, 主产省份中内蒙古生鲜乳价格最低, 为3.89元/公斤。

各主产省份生鲜乳价格及环比增减情况图

主产省份生鲜乳价格曲线图

五、饲料产品价格

（一）玉米和豆粕价格 全国玉米平均价格3.01元/公斤, 同比上涨1.0%, 环比上涨0.3%。主产区东北三省玉米平均价格2.78元/公斤, 同比上涨3.7%, 环比上涨0.7%, 主销省广东价格为3.09元/公斤, 同比下跌0.3%, 环比下跌1.3%。全国豆粕平均价格4.40元/公斤, 同比上涨17.6%, 环比下跌2.2%。

各省（区、市）玉米价格及环比增减情况图

各省（区、市）豆粕价格及环比增减情况图

全国玉米和豆粕价格曲线图

（二）配合饲料价格 全国育肥猪配合饲料价格为3.88元/公斤, 同比上涨7.2%, 环比上涨0.3%；肉鸡配合饲料价格为3.88元/公斤, 同比上涨6.6%, 环比上涨0.3%；蛋鸡配合饲料价格为3.60元/公斤, 同比上涨7.1%, 环比上涨0.3%。