不同底肥施用量对谷子冀谷39农艺性状及产量的影响

王 贺 任红晓 李建波 宗丽娟 姚振刚

（石家庄市藁城区农业技术推广中心，河北石家庄 052160）

谷子原产于我国，是我国古老的栽培农作物之一，具有籽粒营养价值高、谷草品质优的特点，在农业生产中有粮、饲等多种用途。在同等产量水平下，谷子的耗水量只有小麦的1/3、玉米的1/2，是环境友好型作物[1]。在种植业结构调整区、地下水压采区、季节性休耕区，谷子的经济效益得到了农户的认可，在可持续农业发展中具有不可替代的作用。

合理施肥能有效改善谷子植株养分吸收状况，显著增强谷子光合作用、干物质积累和产量形成能力[2-3]，对谷子生产发挥重要的促进作用。在石家庄市藁城区现有栽培条件下，如何进一步提高谷子产量、增加农户经济收益是目前面临的又一新课题。本试验以谷子品种冀谷39为材料，在大田生产条件下，分析了4种底肥施肥量对冀谷39产量形成的影响，以期为谷子产量提高提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验于2021年在石家庄市藁城区五丰家庭农场进行，基地土质为沙壤土。该地区属于暖温带半湿润季风型大陆气候，常年平均气温12.5℃，年有效积温4 100℃，年日照时数2 711.4 h，日照率56.7%，年平均降水量494 mm，无霜期196 d。

1.2 试验材料

供试谷子品种为冀谷系列冀谷39。供试肥料为双联复合肥（15-15-15）、尿素。

1.3 试验设计

试验采用单因素设计，共设4个处理，分别为处理A，播种前施双联复合肥（15-15-15）300 kg/hm2作底肥，抽穗期追施尿素150 kg/hm2；处理B，播种前施双联复合肥（15-15-15）450 kg/hm2作底肥，抽穗期追施尿素150 kg/hm2；处理C，播种前施双联复合肥（15-15-15）600 kg/hm2作为底肥，抽穗期追施尿素150 kg/hm2；处理D，播种前施双联复合肥（15-15-15）750 kg/hm2作底肥，抽穗期追施尿素 150 kg/hm2。

1.4 试验过程

播种期2021年6月19日，出苗期6月27日，拔节期7月14日，抽穗期8月4日，成熟期9月19日，从播种到成熟全生育期共计92 d。出苗后三至五叶期均匀喷施烟嘧磺隆对冀谷39进行间苗，分别在拔节期、孕穗期和灌浆期喷施咪鲜胺300 mL/hm2、戊唑醇 300 mL/hm2、三环唑 750 mL/hm2、甲维虫瞒腈450 mL/hm2进行病虫害防治。

1.5 调查内容及方法

田间谷子性状调查参照 《谷子种质资源描述规范和数据标准》[4]进行，田间观察冀谷39全生育期农艺性状并于灌浆期田间测量株高、成穂茎数、穗长、穗粗，成熟收获时每个处理连续取10株调查穗重、穗粒重、千粒重等指标。收获后，对4个处理小区进行土质养分含量测定。试验数据用Excel 2003和SPSS 17.0进行数据分析和统计。

2 结果与分析

2.1 土壤养分含量

由表1可知：速效钾含量随着底肥施用量的增加而增加，且4个处理之间差异显著；全氮含量没有明显规律，处理A与处理C差异不显著，其他处理之间差异显著；有效磷含量表现出上升趋势，处理A与处理B差异不显著，其他处理之间差异显著；有机质含量随着施肥量的增加而增加，但变化不明显，只有处理A与其他3个处理差异显著，其他3个处理之间差异不显著；4个处理之间pH值变化规律不明显。

表1 不同处理土壤养分含量

2.2 成熟期农艺性状

由表2可知，随着底肥施用量的增加，冀谷39谷子的穗粗、穗长、穗数整体上呈上升趋势。穗长方面，以处理D最高，为21.96 cm，但与处理A、C差异不显著；以处理B最低，为17.12 cm。穗粗表现最好的是处理D，与其他3个处理差异显著，但其他3个处理之间差异不显著。株高最低的是处理A，与其他3个处理差异显著，但其他处理之间差异不显著。穗数方面，4个处理之间差异不显著。

表2 不同处理成熟期主要农艺性状

2.3 产量及其构成因素

由表3可知，冀谷39的产量随底肥施用量的增加呈上升趋势，以处理D最高，为6 125.25 kg/hm2，与处理C差异不显著，与处理A、B差异显著。千粒重呈现出先上升后下降的趋势，以处理C最高，但与处理D差异不显著，与其他2个处理差异显著。单株穗粒重方面，4个处理之间差异显著，表现最好的是处理D。单株穗重表现最差的是处理A，与其他3个处理之间差异显著，但其他3个处理之间差异不显著。在出谷率方面，4个处理之间差异不显著。

表3 不同处理产量及其构成因素

3 结论与讨论

人们普遍认为谷子是一种节肥的禾本科作物，多将其种植在土地相对贫瘠的地方，造成谷子产量长期处于低水平状态，谷子也逐渐变成一种“低产作物”，越来越不受广大农户的重视。近年来，随着人们生活水平的提高，杂粮尤其是小米又回到了餐桌，因而需要探索一条提高谷子产量、改善谷子品质的途径，以满足人们对谷子产量和品质的要求[5]。

在特定生长环境下，通过对比土壤养分含量、谷子成熟期的农艺性状及最后的产量来研究某种肥料的增产作用和机理是可行的。本试验结果表明，综合考虑产量和效益，推荐播种前施双联复合肥（15-15-15）600 kg/hm2作底肥、抽穗期追施尿素150 kg/hm2的施肥方案[6]。